La vérité sur les heures d'arrivée et de départ à l'hôtel

L'horaire de départ à midi et d'arrivée à 14h n'est pas une convention aléatoire. Il s'agit d'un rythme de fonctionnement standard pour les hôtels, où un intervalle de deux heures est essentiel.

Réglementation des heures d'arrivée et de départ dans les établissements d'hébergement afin de garantir le nettoyage et d'éviter le contact entre deux groupes de clients. Photo : Andrea Piacquadio/Pexels .

L'arrivée à partir de 14h et le départ entre 11h et 12h sont devenus une pratique courante dans l'hôtellerie mondiale . Pour de nombreux voyageurs, cet écart de deux heures entre l'arrivée et le départ peut parfois prêter à confusion, voire leur donner l'impression que l'hôtel manque de flexibilité. Pourtant, derrière ces horaires familiers se cache un processus complexe où chaque minute compte pour garantir une expérience client optimale.

Selon Duve, plateforme internationale de gestion hôtelière, ces créneaux horaires fixes permettent au personnel de l'hôtel de disposer du temps nécessaire pour se préparer entre deux groupes de clients. L'intervalle entre 12h et 14h n'est pas destiné à permettre à l'hôtel de « gagner du temps », mais correspond au moment où le service d'entretien fonctionne à plein régime : changement des draps, passage de l'aspirateur, nettoyage des salles de bain, réapprovisionnement des produits d'accueil, désodorisation, vérification du minibar…

Le nettoyage d'une chambre standard prend entre 30 et 45 minutes, et ce temps peut être plus long si la chambre est richement meublée, accueille des personnes pour un long séjour ou fait l'objet de demandes particulières. Lorsque ce nombre se multiplie et atteint des dizaines, voire des centaines de chambres par après-midi, la gestion de la rotation des chambres devient inévitablement stressante.

Durant cette étape, non seulement le ménage est effectué, mais aussi les opérations techniques, qui se déroulent discrètement. Climatisation, électricité, eau, coffres-forts, systèmes de verrouillage magnétique, détecteurs de fumée, etc., tout est vérifié avant l'arrivée des nouveaux clients. Cette procédure est obligatoire dans de nombreux grands groupes hôteliers afin de réduire les risques de dommages, de réclamations ou d'incidents liés à la sécurité.

Lorsque toutes les chambres sont nettoyées simultanément dans le même laps de temps, obliger le personnel technique et d'entretien ménager à réduire ce temps peut facilement entraîner des erreurs et diminuer la qualité des chambres, ce que les hôtels veulent éviter à tout prix.

Dans les hôtels 4 et 5 étoiles, la liste des articles de ménage peut comprendre jusqu'à plusieurs centaines de petites choses. Photo : Kelly/Pexels.

Selon Engine , le temps réel de nettoyage d'une chambre est souvent plus long qu'on ne le pense : le service d'entretien ménager peut y consacrer 2 à 3 heures, selon le niveau de nettoyage requis. Dans les hôtels 4 et 5 étoiles, la liste des tâches de nettoyage peut comprendre jusqu'à plusieurs centaines de petits éléments.

La discipline du secteur de l'hôtellerie (qui comprend tous les domaines répondant aux besoins d'hébergement, de restauration, de divertissement et de service à la clientèle) les oblige à maintenir un programme strict de rotation des chambres, établissant ainsi une heure d'arrivée et de départ standard quasi uniforme d'un pays à l'autre.

Parallèlement, sur le forum AskHotels de Reddit, des directeurs d'hôtels ont indiqué que cet intervalle d'une heure constitue une « zone tampon » nécessaire pour éviter les interactions entre les clients déjà présents et les nouveaux arrivants, tout en laissant au personnel d'entretien le temps nécessaire pour nettoyer et vérifier les chambres. Une fois cet intervalle standardisé entre midi et 14 h, les plateformes de réservation, les agences de voyages et les services opérationnels internes pourront collaborer plus efficacement.

Alors pourquoi tant de voyageurs ont-ils encore l'impression que les hôtels sont « inflexibles » ?

En réalité, de nombreux établissements autorisent l'arrivée anticipée si les chambres sont propres ou si peu de clients quittent l'hôtel en journée. Toutefois, en haute saison ou les jours de forte affluence, l'hôtel doit impérativement respecter la procédure en vigueur afin d'éviter toute perturbation du système. Certaines chaînes internationales facturent également des frais d'arrivée anticipée et de départ tardif, car toute modification du planning de rotation des chambres peut impacter négativement l'ensemble du service.

Toutefois, afin de limiter les désagréments pour les clients, de nombreux hôtels proposent toujours la consigne à bagages gratuite, l'accès au hall, à la piscine, au salon ou une notification prioritaire lorsque la chambre est prête. Ces solutions contribuent à rendre l'attente avant l'enregistrement plus agréable pour les clients.

D'un point de vue opérationnel, la réalité concernant les horaires d'arrivée et de départ montre que la différence de deux heures n'est pas un inconvénient excessif. Elle constitue le pilier du processus interne qui permet aux hôtels de garantir la qualité des chambres, la sécurité des équipements, le respect des normes d'hygiène et d'éviter les perturbations aux heures de pointe.

Source : https://znews.vn/su-that-ve-gio-check-in-check-out-khach-san-post1602434.html