Yaourt : 8 bienfaits incroyables, est-il bon d’en manger tous les jours ?

Dans la tendance actuelle qui met l'accent sur la nutrition et la santé, le yaourt est un aliment fermenté très apprécié, riche en probiotiques. Il présente de nombreux bienfaits pour la digestion, l'immunité et le système cardiovasculaire.

Le docteur Nguyen Thu Ha, spécialiste au sein du réseau pharmaceutique Long Chau, a déclaré que la consommation de yaourt favorise la digestion, renforce le système immunitaire et est bénéfique pour les os et les articulations grâce à ses probiotiques, son calcium et sa vitamine D. De plus, consommé correctement et de façon appropriée, le yaourt contribue également au contrôle du poids, à l'embellissement de la peau, à la réduction du cholestérol et à l'amélioration de la santé cardiovasculaire.

Soutien digestif efficace

Le yaourt a la capacité d'améliorer le système digestif grâce à sa richesse en probiotiques. Des bactéries bénéfiques telles que lactobacilles Les bifidobactéries présentes dans le yaourt contribuent à équilibrer la flore intestinale et à réduire la constipation, les ballonnements et les indigestions. Ces bactéries bénéfiques favorisent également la digestion et aident l'organisme à mieux absorber les nutriments.

Le yaourt a la capacité d'améliorer le système digestif grâce à sa richesse en probiotiques.

Illustration : IA

Complément alimentaire de protéines de haute qualité

Le yaourt est une excellente source de protéines de haute qualité, essentielles au maintien et au développement musculaire. Ces protéines favorisent la récupération après l'effort, stimulent le métabolisme, procurent une sensation de satiété durable, réduisent les fringales et contribuent à un niveau d'énergie stable. De plus, elles participent à la formation des tissus et des enzymes nécessaires à de nombreuses fonctions corporelles, faisant du yaourt un aliment idéal pour les adultes comme pour les enfants.

Renforcer le système immunitaire

Les probiotiques contenus dans le yaourt sont non seulement bénéfiques pour les intestins, mais ils stimulent également le système immunitaire, aidant ainsi l'organisme à lutter contre les agents pathogènes tels que les bactéries et les virus. De plus, les probiotiques présents dans le yaourt ont la capacité de réduire l'inflammation, d'augmenter la production d'anticorps et d'améliorer le fonctionnement des cellules immunitaires.

Fournit du calcium et des minéraux

Le yaourt est une riche source de calcium, un minéral essentiel pour des os et des dents solides. Le calcium et les minéraux tels que le phosphore et le potassium contenus dans le yaourt contribuent à prévenir… L’ostéoporose, notamment chez les femmes ménopausées et les enfants en pleine croissance, peut être partiellement couverte par une portion quotidienne de yaourt. Ce dernier contribue au maintien d’une bonne santé osseuse et réduit le risque de fractures.

Protéger la santé cardiovasculaire

Le Dr Thu Ha a déclaré que le yaourt est non seulement bon pour la digestion, mais aussi bénéfique pour le système cardiovasculaire. Des études ont montré que la consommation de yaourt peut contribuer à faire baisser la tension artérielle et à améliorer le taux de cholestérol sanguin. Les probiotiques contenus dans le yaourt aident à réduire le mauvais cholestérol (LDL) et à augmenter le bon cholestérol (HDL), diminuant ainsi le risque de maladies cardiovasculaires telles que… L’athérosclérose. De plus, des minéraux comme le potassium contenus dans le yaourt contribuent à réguler la tension artérielle, ce qui favorise la santé cardiaque.

On peut associer le yaourt à des fruits, des noix et de l'avoine pour en augmenter la saveur et la valeur nutritionnelle.

Photo : IA

Contrôle du poids

Grâce à sa richesse en protéines et à sa capacité à procurer une sensation de satiété durable, le yaourt contribue à réduire les envies de grignotage, favorisant ainsi le maintien d'un poids idéal. Les yaourts allégés ou sans sucre sont un excellent choix pour les personnes qui suivent un régime ou souhaitent contrôler leur apport calorique. De plus, les probiotiques qu'il contient améliorent le métabolisme, aidant ainsi l'organisme à brûler les calories plus efficacement.

Prévenir l'ostéoporose chez les personnes âgées

Le yaourt apporte du calcium et de la vitamine D, deux nutriments essentiels au maintien de la densité osseuse et à la prévention de l'ostéoporose. L'ostéoporose est un problème fréquent chez les personnes âgées, notamment les femmes, et peut entraîner un risque élevé de fractures. Intégrer du yaourt à son alimentation quotidienne est un moyen simple de préserver sa santé osseuse et d'aider les personnes âgées à rester souples et en bonne santé.

Améliorer la peau

Le yaourt est non seulement bon pour votre santé, mais aussi pour votre beauté. Les probiotiques qu'il contient contribuent à équilibrer la flore cutanée, à réduire l'inflammation et à améliorer l'état de la peau, notamment en cas d'acné ou de sécheresse cutanée. Outre sa consommation, certaines personnes utilisent également du yaourt nature comme masque pour le visage afin d'hydrater et d'adoucir la peau. Pour un résultat optimal, il est toutefois conseillé de choisir un yaourt non sucré et de l'utiliser régulièrement.

Peut-on manger du yaourt tous les jours ?

Pour profiter pleinement des bienfaits du yaourt, il est conseillé d'en consommer quotidiennement, à raison d'une à deux barquettes (250 à 500 g). Cette fréquence permet un apport suffisant en probiotiques et en nutriments essentiels, sans surcharger le système digestif. Il est important de choisir un yaourt adapté à vos besoins et à votre condition physique pour un résultat optimal.

Selon le Dr Thu Ha, bien que le yaourt présente de nombreux bienfaits, une consommation excessive peut engendrer des problèmes. Un excès de yaourt, notamment de yaourt riche en sucre, peut provoquer des ballonnements, des diarrhées ou une hyperglycémie. Privilégiez les yaourts nature ou à faible teneur en sucre ; le yaourt grec, par exemple, est une excellente option pour un apport supplémentaire en protéines. Vous pouvez également l'agrémenter de fruits, de noix et de flocons d'avoine pour en rehausser le goût et la valeur nutritive.

Si vous souffrez de problèmes digestifs ou de maladies chroniques, consultez votre médecin afin d'adapter la quantité de yaourt en conséquence.

Source : https://thanhnien.vn/sua-chua-8-loi-ich-tuyet-voi-an-moi-ngay-co-tot-185250702121730996.htm