Il s'agit d'une forte demande visant à maintenir et à développer le marché des produits vietnamiens.
D'après le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement , au cours des huit derniers mois, la valeur des exportations de produits agricoles, forestiers et aquatiques a atteint 45,37 milliards de dollars, soit une hausse de 12 % par rapport à la même période l'an dernier. Si le café et les noix de cajou ont enregistré une forte progression de leurs exportations, celles de certains produits de base comme le riz, les fruits et les légumes ont continué de reculer.
Renforcer la gestion des codes de zones de plantation.
M. Ngo Hong Phong, directeur du Département de la qualité, de la transformation et du développement des marchés (ministère de l'Agriculture et de l'Environnement), a déclaré qu'au cours des derniers mois de l'année, le renforcement des réglementations en matière de quarantaine, de contrôle de la sécurité alimentaire et de traçabilité des produits importés a un impact direct et crucial sur la valeur des exportations de produits agricoles, forestiers et aquatiques à l'échelle nationale. Par ailleurs, la mise en œuvre de la traçabilité des produits agricoles au niveau local demeure confrontée à de nombreux obstacles et défis.
Selon Nguyen Hoang Phuc, directeur adjoint du Département de l'agriculture et de l'environnement de la province de Lam Dong , la valeur totale des exportations de produits agricoles de la province devrait dépasser 600 millions de dollars américains d'ici fin juillet 2025. Concernant le fruit du dragon, produit phare de la province, celle-ci a obtenu 587 codes de zones de culture couvrant 25 981 hectares (soit 100 % de la superficie consacrée à cette culture) et 268 codes d'installations de conditionnement. Quant au durian, Lam Dong possède actuellement la plus grande superficie cultivée du pays, avec une récolte étalée sur toute l'année, un atout majeur pour le développement de la filière.
Cependant, l’utilisation des codes de zone de plantation et des codes d’installation d’emballage par les organisations et les particuliers n’a pas été strictement encadrée, ce qui affecte considérablement la qualité du durian exporté et risque d’entraîner des avertissements de la Chine et la révocation des codes d’exportation.
« Certains ménages et coopératives ne comprennent pas pleinement l'importance des registres de production, ce qui conduit à un enregistrement et à une mise à jour superficiels des pratiques agricoles qui ne reflètent pas la réalité de la production. Cela rend difficile la détermination de l'origine des éventuels résidus chimiques présents sur les produits. »
Le renforcement des réglementations en matière de quarantaine, de contrôle de la sécurité alimentaire et d'origine des marchandises sur les marchés importateurs constitue un facteur déterminant qui influe directement sur la valeur des exportations de produits agricoles, forestiers et aquatiques à l'échelle nationale. Parallèlement, la mise en œuvre de la traçabilité des produits agricoles au niveau local demeure confrontée à de nombreux obstacles et défis.
M. Ngo Hong Phong, directeur du département de la qualité, de la transformation et du développement des marchés (ministère de l'Agriculture et de l'Environnement)
Par ailleurs, la gestion et le contrôle réguliers des zones de culture du durian et des installations de conditionnement après la délivrance des codes n'ont pas fait l'objet d'une attention suffisante. Le suivi des entreprises autorisées à exporter grâce à ces codes se heurte également à de nombreuses difficultés, notamment celles autorisées à exporter depuis l'extérieur de la province.
« Par conséquent, le Département recommande au ministère de l’Agriculture et de l’Environnement de publier rapidement une circulaire sur la gestion des codes de zones de plantation et des installations d’emballage afin d’assurer la transparence de l’origine des produits et d’empêcher l’utilisation frauduleuse des codes de zones de plantation d’une province sur des marchandises provenant d’autres provinces », a ajouté M. Phuc.
Parallèlement, dans la province d'An Giang, au cours des six premiers mois de l'année, l'ensemble de la province a délivré 105 nouveaux codes de zones de plantation couvrant 4 738,01 hectares.
À ce jour, la province compte un total cumulé de 1 280 codes couvrant 46 264,13 hectares ; parmi ceux-ci, 712 sont destinés à l’exportation, 127 à la consommation intérieure et 441 à la gestion locale. Au cours du premier semestre, les organismes compétents ont contrôlé 229 zones de plantation orientées vers l’exportation et ont révoqué 13 codes, couvrant 141,11 hectares, pour non-respect de la réglementation et utilisation abusive des principaux produits, à savoir les mangues et les durians.
Prévenir et traiter les infractions liées aux niveaux de résidus chimiques.
Dans le Dépêche Officiel n° 150/CĐTTg sur le renforcement de la traçabilité, la garantie de la qualité et de la réputation des produits agricoles, forestiers et aquatiques vietnamiens destinés à l'exportation, le Premier ministre a demandé aux présidents des comités populaires des provinces et des villes de mettre immédiatement en œuvre des mesures pour prévenir et traiter les violations des niveaux de résidus chimiques.
Pour la filière aquacole, des mesures strictes seront prises contre les établissements produisant, important et commercialisant des médicaments vétérinaires pour l'aquaculture qui vendent des produits interdits ou des produits ne figurant pas sur la liste des produits autorisés, ainsi que contre les installations aquacoles qui enfreignent la réglementation relative à l'utilisation de médicaments vétérinaires, de produits chimiques et d'antibiotiques en aquaculture.
Dans le Dépêche Officiel n° 150/CĐTTg sur le renforcement de la traçabilité, la garantie de la qualité et de la réputation des produits agricoles, forestiers et aquatiques vietnamiens destinés à l'exportation, le Premier ministre a demandé aux présidents des comités populaires des provinces et des villes de mettre immédiatement en œuvre des mesures pour prévenir et traiter les violations des niveaux de résidus chimiques.
Pour la filière végétale et animale, des mesures strictes seront prises contre les zones de culture et les installations de conditionnement utilisant des produits chimiques non autorisés ou interdits, ainsi que contre les pratiques non conformes aux exigences des pays importateurs ou aux normes de traçabilité. En 2025, le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement devra mettre en place un processus de contrôle de la sécurité sanitaire des aliments tout au long de la filière végétale et animale, en portant une attention particulière au contrôle de l'utilisation des pesticides, des antibiotiques et des additifs alimentaires.
Considérant ces besoins comme urgents, Nong Duc Lai, conseiller commercial du Bureau commercial vietnamien en Chine, a déclaré que récemment, les autorités chinoises avaient intensifié les inspections sur place des installations et entreprises agroalimentaires étrangères exportant vers la Chine, et appliqué des sanctions sévères aux entreprises ne respectant pas la réglementation en matière de sécurité alimentaire, telles que la suspension temporaire des importations.
Le Vietnam est l'un des principaux fournisseurs de produits agricoles et aquatiques du marché chinois, mais il importe également une part importante de produits agricoles et alimentaires provenant de pays ou territoires ayant fait l'objet d'avertissements. Par conséquent, les entreprises vietnamiennes doivent exercer un contrôle rigoureux tout au long de la chaîne, de la culture à l'exportation, en passant par la transformation et la conservation, et garantir la traçabilité à chaque étape.
Le représentant commercial du Vietnam aux États-Unis a également déclaré que les États-Unis renforcent leurs exigences techniques en matière de qualité, de durabilité des pratiques agricoles et d'exploitation des produits agricoles et aquatiques vietnamiens. Afin de maintenir leurs exportations vers les États-Unis, les entreprises vietnamiennes doivent bâtir des marques fondées sur la qualité et une traçabilité transparente, contrôler les niveaux de résidus de produits chimiques et de pesticides, et améliorer leur image de responsabilité envers la santé humaine, animale, végétale et environnementale. Parallèlement, elles doivent consolider leur coopération avec les entreprises locales pour créer un écosystème durable favorisant les exportations.
Source : https://baolamdong.vn/tang-cuong-quan-ly-chat-luong-nong-san-xuat-khau-392288.html
Comment (0)