Résistant aux climats rigoureux et à haute productivité
Le Thai Xuyen 111 est une variété de riz hybride à trois lignées, fruit d'une collaboration entre le groupe semencier ThaiBinh et l'Université agricole du Sichuan. De par ses caractéristiques de croissance, le Thai Xuyen 111 est une variété tempérée, adaptée au climat du nord et du centre-nord de la Thaïlande.
La période de croissance est d'environ 130 à 135 jours pour la culture d'hiver-printemps et d'environ 105 à 110 jours pour la culture d'été-automne (culture saisonnière). La plante atteint une hauteur de 105 à 118 cm, présente un tallage vigoureux, des feuilles droites, à limbe moyen, vertes et résistantes, et supporte bien une culture intensive. Cette variété se distingue par ses grandes fleurs, ses nombreuses graines et leurs longues graines. Le poids de 1 000 graines est d'environ 27 à 28 grammes, ce qui indique un potentiel de rendement élevé.
L'un des atouts majeurs du riz Thai Xuyen 111 réside dans son rendement impressionnant. Selon ThaiBinh Seed, le rendement moyen se situe entre 57 et 72 quintaux par hectare, mais avec des soins intensifs appropriés, il peut atteindre 80 à 90 quintaux par hectare. Outre son rendement, la qualité de ce riz est également très appréciée des producteurs et des consommateurs. Son taux de décorticage est élevé, atteignant environ 72 %, ce qui lui confère une texture claire, un grain fin et une saveur délicieuse. La teneur en amylose (un indice déterminant la texture collante et le moelleux du riz) est d'environ 16,05 %.
Concernant la résistance aux ravageurs, lors d'essais contrôlés, la variété Thai Xuyen 111 a montré une bonne réponse à la pyriculariose (niveau de gravité 7), à la brûlure bactérienne des feuilles (niveau de gravité 5) et à la cicadelle brune (niveau de gravité 5). Cela permet aux agriculteurs d'être plus sereins lors de la culture, réduisant ainsi les coûts liés aux pesticides et les risques de mauvaises récoltes.
Le Nord bénéficie d'un climat frais, avec des hivers froids et des étés humides, très adapté aux variétés tempérées comme la Thai Xuyen 111. Les essais variétaux menés par ThaiBinh Seed dans des provinces comme Thai Binh , Hung Yen ou le Delta du Nord, ainsi que de nombreux modèles de démonstration, dont la Thai Xuyen 111, ont démontré d'excellents résultats en matière de productivité, de résistance à la verse et de tallage.
De plus, le vaste réseau de distribution de semences ThaiBinh dans le Nord facilite l'accès des agriculteurs à cette variété. Cultivée depuis longtemps, son efficacité est avérée. L'application de techniques agricoles intensives, une fertilisation adaptée et une densité de plantation standard permettent souvent aux agriculteurs d'obtenir des rendements supérieurs à ceux des variétés de riz traditionnelles. Ce riz, aux fleurs larges, aux grains nombreux et peu de grains vides, tendre et parfumé, est très apprécié sur le marché local.
Dans la région Centre, et plus particulièrement dans le Centre-Nord (provinces de Nghệ An et Hộ Đạnh ), la variété Thai Xuyen 111 est très appréciée et largement cultivée par les agriculteurs. À Hạ Đạnh, elle est cultivée sur plus de 4 000 hectares, principalement dans le district de Dước Tho. Cette variété hybride s'adapte bien et présente un fort potentiel d'expansion des surfaces cultivées. D'après les évaluations réalisées sur des modèles de démonstration, la Thai Xuyen 111 offre un rendement d'environ 60 à 65 quintaux par hectare à Hạ Đạnh, tout en se distinguant par sa stabilité et sa bonne résistance aux maladies. Grâce au climat de la région Centre, caractérisé par des températures élevées, un fort ensoleillement et une bonne capacité de croissance pour les cultures d'été et d'automne (cultures saisonnières), la Thai Xuyen 111 contribue à maintenir son potentiel de rendement et la qualité de son riz.
Résultats réels à Nghe An
Pour la récolte d'été-automne 2025, ThaiBinh Seed a fourni plus de 200 tonnes de variétés de riz, dont le TBR97 et des dizaines de tonnes de riz Thai Xuyen 111 dans les districts de Thanh Chuong, Do Luong, Dien Chau, Quy Hop et Quynh Luu (ancien) de Nghe An.
M. Nguyen Van Phuc, directeur de la coopérative agricole Tan Ngoc de la commune de Quynh Son, a déclaré : « La variété de riz Thai Xuyen 111 a été choisie car elle est adaptée aux zones semi-montagneuses, offre des rendements stables et conserve son adhérence longtemps, contrairement à d’autres variétés qui ne sont collantes qu’en début de saison. Après la récolte, la coopérative achète le riz frais à 6 500 VND/kg directement au champ. Pour une surface cultivée de 500 kg (environ 1 000 m²), le revenu s’élève à 3,3 millions de VND/sao, ce qui est très intéressant par rapport à d’autres variétés. »
M. Tran Van Phuong, agriculteur du hameau 8, commune de Quynh Son, a déclaré : « Pour la récolte de printemps 2025, ma famille a semé 4 sao de la variété Thai Xuyen 111. Ce riz a des grains plus gros et plus hauts que les autres variétés. Le rendement est d’environ 3,6 à 3,7 quintaux par sao. »
Pour la récolte de printemps 2026, Mme Ho Thuong, spécialiste agricole en charge de la commune de Quynh Son, a déclaré : « Quynh Son prévoit de cultiver 1 000 hectares de Thai Xuyen 111 sur une superficie totale de 1 553 hectares. Actuellement, l’entreprise d’irrigation de Quynh Luu, les fournisseurs de matières premières et les entreprises associées travaillent en collaboration avec la commune à la mise en œuvre de cette production. »
Dans de nombreuses communes de l'ancien district de Thanh Chuong, le rendement du riz Thai Xuyen 111 est estimé à 7,4 tonnes/ha pour la récolte de printemps 2025.
Cette année, ThaiBinh Seed poursuit la fourniture de la variété Thai Xuyen 111 aux localités de Nghe An pour la récolte de printemps 2026, avec pour objectif un rendement élevé et une qualité constante. Lors de la dernière récolte d'été-automne, malgré les intempéries, cette variété de riz a démontré une faible verse, un bon rendement et a été plébiscitée par les agriculteurs. M. Pham Xuan Son, directeur de la branche Centre-Nord de ThaiBinh Seed, a déclaré que grâce aux excellents résultats obtenus avec les parcelles pilotes de riz Thai Xuyen 111, de nombreuses communes de la province de Nghe An ont intégré cette variété à leur production de masse.
Thai Xuyen 111 n'est pas simplement une variété de riz hybride à haut rendement, mais aussi un maillon important de la stratégie variétale de ThaiBinh Seed visant à améliorer la qualité de la production de riz dans les provinces du Nord et du Centre-Nord telles que Nghe An, Thanh Hoa... zones avec un sol approprié à une altitude modérée.
Toutefois, pour maximiser le potentiel de la variété Thai Xuyen 111 dans la province de Nghệ An et d'autres provinces, il convient de noter certains points : s'agissant d'une variété hybride F1, les agriculteurs ne peuvent conserver les semences pour la culture suivante, ce qui risque d'augmenter le coût des semences pour chaque récolte. Un soutien supplémentaire de Thai Binh Seed est donc nécessaire. Concernant les techniques de production, pour atteindre des rendements élevés comparables aux modèles de démonstration (70 à 80 quintaux/ha), il est impératif de respecter scrupuleusement les techniques de semis, de repiquage, de fertilisation et de lutte antiparasitaire. Les autorités doivent également renforcer les programmes de formation afin que les agriculteurs maîtrisent ces techniques.
ThaiBinh Seed est une entreprise vietnamienne forte d'une longue expérience dans le domaine des variétés végétales. Elle investit massivement dans la recherche et la sélection, assure une production stable et distribue ses semences à grande échelle. Son vaste réseau de distribution permet aux agriculteurs de nombreuses provinces d'accéder facilement à des semences de qualité. Le lien étroit que ThaiBinh Seed entretient avec les autorités locales, les services de vulgarisation agricole et la population, à travers des séminaires, des conférences, des démonstrations et un accompagnement technique, est la clé du succès de la variété Thai Xuyen 111, devenue une variété incontournable.
Source : https://baonghean.vn/thai-xuyen-111-giong-lua-uu-viet-cua-vu-xuan-10314469.html
![[Vidéo] L'artisanat de la peinture populaire Dong Ho a été inscrit par l'UNESCO sur la Liste des savoir-faire nécessitant une sauvegarde urgente.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/12/10/1765350246533_tranh-dong-ho-734-jpg.webp)
Comment (0)