Nous faisant visiter son luxuriant verger de pitayas s'étendant à flanc de colline, M. Nguyen Dac Thanh, du village de Hong Thai, commune de Lap Thach, nous raconta : « Autrefois, cette région ne cultivait que des acacias, ce qui ne rapportait que de maigres revenus, et notre famille peinait à joindre les deux bouts. Mon père, M. Nguyen Thanh Long, cherchait sans cesse de nouvelles variétés de plantes à cultiver pour améliorer la production et augmenter nos revenus. En 2005, il a osé introduire la pitaya à chair rouge pour expérimenter sa culture et fut le premier à la faire pousser sur ces terres. À l'époque, personne ne croyait à la survie de cette nouvelle culture sur cette terre aride. Mais après un peu plus d'un an de plantation et de soins attentifs, la pitaya a donné une récolte abondante et a généré des bénéfices économiques bien au-delà de nos espérances. »
Fort du succès du projet pilote initié par son père, M. Nguyen Dac Thanh constata que le sol local était particulièrement propice à la culture du fruit du dragon à chair rouge. Il approfondit ses connaissances sur les techniques de culture grâce aux médias et agrandit la surface plantée par sa famille. Parallèlement, il aida de nombreux foyers de la commune à abandonner les cultures traditionnelles moins rentables au profit de la culture du fruit du dragon. Sept mois seulement après la plantation, la première récolte de fruits du dragon, au goût riche et sucré, connut un vif succès sur les marchés, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de la province. La valeur économique de cette culture fut multipliée par 10 à 12 par rapport aux autres arbres fruitiers, assurant ainsi aux habitants des revenus nettement supérieurs et plus stables.
Actuellement, la famille de M. Thanh possède plus de 10 hectares de pitayas à chair rouge, dont 6 hectares sont cultivés hors saison selon les normes VietGAP. Les pitayas hors saison se vendent environ 30 000 VND/kg, soit 40 à 50 % de plus qu'en pleine saison, ce qui permet d'augmenter les bénéfices de 30 à 40 %. Après déduction des dépenses telles que les engrais, la main-d'œuvre et l'entretien, le bénéfice s'élève à plus d'un milliard de VND, a déclaré M. Thanh.
S’appuyant sur les résultats obtenus et les besoins pratiques de développement de la culture du fruit du dragon dans la région, le Comité populaire de la province de Vinh Phuc (anciennement) a examiné, planifié et mis en œuvre un projet pilote de plantation de fruits du dragon de 2011 à 2013. En 2018, le programme pilote d’investissement dans le développement durable des zones de production de fruits du dragon pour l’exportation et la consommation intérieure s’est poursuivi, suivant un modèle de lien production-consommation, couvrant 300 hectares, principalement concentrés dans la commune de Lap Thach (actuellement).
Mme Nguyen Thi Minh Phuong, du village de Tam Phu, commune de Lap Thach, et membre d'une famille participant au projet depuis 2012, témoigne : « Ma famille était autrefois pauvre. Nous possédions un grand terrain vallonné, mais nous n'y avions planté que des eucalyptus, ce qui ne nous rapportait que très peu. Lorsque le projet a été lancé, grâce à la fourniture d'engrais et au soutien technique par la province, nous avons courageusement défriché les eucalyptus sur la colline pour planter 300 pitayas à chair rouge. »
Grâce à la diversification des cultures, la vie de la famille de Mme Phuong s'est progressivement améliorée. Sortie d'une situation difficile, sa famille a échappé à la pauvreté, bénéficie désormais d'un revenu stable et peut acquérir davantage de terres pour étendre sa production. Actuellement, la plantation de pitayas familiale s'étend sur 3,2 hectares et compte 4 000 arbres. Avec un prix de vente moyen de 25 000 à 30 000 VND/kg, la famille gagne environ 1,4 milliard de VND par an et, après déduction des charges, son bénéfice s'élève à environ 600 millions de VND.
Après près de 20 ans d'introduction du fruit du dragon à chair rouge dans la région de Lap Thach, sa culture a contribué à stabiliser les revenus et à développer une économie durable pour les ménages locaux. L'échelle de culture s'étend, principalement dans les villages de Tam Phu, Dong Nui, Con Voi, Phao Trang, Thanh Cong, Xuan Trach et Rung Trung. Grâce à des conditions climatiques favorables et à l'application de techniques culturales appropriées, le rendement moyen atteint plus de 22 quintaux par hectare, la production totale de la région étant estimée à près de 300 tonnes par an. Avec des prix de vente oscillant entre 25 000 et 30 000 VND/kg, après déduction des coûts, chaque hectare de fruit du dragon génère un bénéfice de 250 à 300 millions de VND.
S'adressant à un journaliste du quotidien Tien Phong, M. Vu Dinh Tho, vice-président de la commission économique et budgétaire du conseil populaire de la commune de Lap Thach, a déclaré : « Plus de 100 ménages de la commune participent au projet de culture du fruit du dragon à chair rouge, dont 35 % sont issus de ménages pauvres ou à faible revenu. En seulement cinq ans, la plupart sont sortis de la pauvreté et de nombreux ménages ont acquis une certaine aisance. La commune a identifié le fruit du dragon à chair rouge comme une culture économique essentielle. Nous allons donc étendre la superficie cultivée de 200 à 300 hectares, tout en augmentant la part de la surface conforme aux normes VietGAP et en nous orientant vers la certification GlobalGAP afin de pouvoir exporter officiellement. »
Source : https://tienphong.vn/thanh-long-ruot-do-giup-nong-dan-phu-tho-but-len-thoat-ngheo-post1803588.tpo
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