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Des centaines de couches d'inspection, des aliments sales entrent toujours dans les supermarchés, si...

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ07/01/2025

Avec des centaines d’étages mais aucune procédure ni sanction appropriée, il ne sera jamais possible de contrôler l’entrée de nourriture sale dans les supermarchés.


Trăm tầng kiểm tra, thực phẩm bẩn vẫn lọt vào siêu thị, nếu...  - Ảnh 1.

Après la parution de l'article « Avec de nombreux niveaux d'inspection, pourquoi des aliments sales arrivent-ils encore dans les supermarchés ? », de nombreux lecteurs ont exprimé leur inquiétude et leur indignation.

« Avec des centaines d'étages mais aucune procédure et des sanctions inappropriées, la qualité des aliments dans les supermarchés ne peut jamais être contrôlée », a déploré un lecteur de Da Nang.

Le lecteur Tran Quoc Tuan a déclaré : « J'ai acheté des carottes au supermarché et elles étaient encore fraîches après plus de six mois au réfrigérateur. J'ai déposé une plainte auprès du supermarché et fourni le sac de carottes encore scellé par le supermarché au moment de l'achat. Le supermarché m'a répondu que le fournisseur disposait de tous les documents de sécurité alimentaire lors de l'importation des marchandises. »

Pendant ce temps, les carottes que j'avais achetées au marché et conservées au réfrigérateur pendant seulement une semaine sont devenues molles et gâtées.

Le lecteur To Vu a déclaré avoir toujours fait confiance aux fournisseurs des supermarchés. Cependant, après l'incident de contamination chimique présumée à Bach Hoa Xanh, il semble que les « légumes propres » des supermarchés ne soient pas très différents de ceux vendus sur les marchés aux puces.

Un lecteur nommé Saigon Men a expliqué que si les commerçants veulent que leurs marchandises entrent dans les supermarchés, ils doivent d'abord produire des produits propres et conformes aux normes, puis produire des produits frauduleux pour augmenter leurs profits. Selon Le Quang Tuan, l'agence de gestion effectue des inspections, mais pas régulièrement.

C'est pourquoi, selon le lecteur Bich, il est nécessaire de contrôler strictement le processus d'importation des installations de distribution, dans lequel le contrôle par échantillonnage est une étape importante.

Le lecteur Lan Le a ajouté que le contrôle des marchandises dans les supermarchés est trop facile avec les mesures suivantes : punir de manière stricte et transparente les supermarchés lorsqu'ils découvrent des marchandises de qualité inférieure, comme celles appliquées dans les pays étrangers.

Je suis sûr à 100 % qu'il n'y aura aucun problème de marchandises contaminées et de qualité inférieure.

Selon le compte kh**@uel.edu.vn, si les fournisseurs ne fournissent pas suffisamment de documents prouvant la propreté et la sécurité des produits, les supermarchés, restaurants, hôtels et cuisines ne les importeront pas. Lors du contrôle d'échantillons non conformes à la loi, l'origine doit être retracée jusqu'au fabricant.

Les vendeurs veulent agir rapidement, à moindre coût et réaliser davantage de bénéfices. Au final, ce sont les consommateurs qui en pâtissent. « Désormais, la seule solution est de se rendre sur le lieu de culture et de production pour surveiller le produit du début du cycle de vie jusqu'à sa mise en rayon ! » – a ajouté Tuan, un lecteur.

En supposant que chaque citoyen doit être un inspecteur de la sécurité alimentaire, selon le lecteur Thanh, si les gens mangent ou achètent des aliments qu'ils jugent toxiques, ils devraient avertir les autres consommateurs de les boycotter.

Seules de lourdes amendes, comme dans le secteur de la circulation, ou des poursuites judiciaires peuvent effrayer les malfaiteurs, mais les consommateurs ne se soucient pas beaucoup de leur conscience.

De nombreux lecteurs conviennent également que des sanctions sévères et des poursuites pénales devraient être prévues pour la production et la distribution d’aliments sales, car les conséquences de ces aliments sont encore plus graves que celles des accidents de la route.



Source : https://tuoitre.vn/tram-tang-kiem-tra-thuc-pham-ban-van-lot-vao-sieu-thi-neu-20250106203957258.htm

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