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Việt NamViệt Nam08/12/2023

Aujourd'hui, les habitants du village de Da Han (commune de Gia Hoa, district de Gia Vien) peuvent être rassurés, car leur vie est confortable. Derrière cette tranquillité d'esprit se cache toujours le désir de s'enrichir, le rêve de révéler le potentiel d'une terre en pleine mutation…

En nous accueillant par une froide journée pluvieuse, le chef du village, Dinh Van Hong, nous a expliqué que par ce temps, la plupart des habitants restent à la maison pour s'occuper de leurs enfants. Les vaches n'ont plus autant besoin de paître qu'avant, car elles sont désormais principalement gardées dans des étables. L'herbe à éléphant pousse directement dans le jardin, en quantité suffisante pour nourrir le bétail pendant l'hiver rigoureux.

En 1993, le Comité populaire provincial a approuvé la politique de création et de développement de la nouvelle zone économique de Da Han, dans la commune de Gia Hoa, district de Gia Vien. À cette époque, Da Han était une terre aride et difficile. Je réside également dans la commune de Gia Hoa, mais je ne me suis installé à Da Han pour gagner ma vie qu'en 2000. À cette époque, le village ne comptait que quelques dizaines de foyers, et certaines familles, incapables de supporter les difficultés, sont parties gagner leur vie ailleurs. Ceux qui sont restés, comme moi, étaient déterminés à conquérir cette terre difficile. Travailleurs et assidus, nous étions convaincus que nous pourrions bien vivre ici », se souvient M. Hong.

Possédant un jardin de plus d'un hectare, la famille de M. Hong a travaillé dur pour le rénover et y cultiver des arbres fruitiers, du manioc, du maïs et des papayes… afin d'améliorer leurs conditions de vie et de nourrir le bétail. Il a élevé des porcs, puis s'est progressivement tourné vers l'élevage d'animaux à plus forte valeur économique. En 2010, M. Hong a activement appris à élever des porcs-épics – un tout nouvel animal de compagnie originaire de Da Han. À partir des cinq premiers couples de porcs-épics, M. Hong en a maintenant élevé des centaines.

En nous emmenant visiter l'enclos à porcs-épics, où vivent environ 200 porcs-épics qui grandissent et se développent bien, M. Hong a expliqué que la pandémie de COVID-19 avait quelque peu affecté la consommation de porcs-épics. Cependant, les porcs-épics restent un animal très rentable, adapté à la région de Da Han. Ils sont faciles à élever, tombent rarement malades et leur nourriture est facile à trouver, même à la maison.

M. Hong élève également des sangliers et des centaines de poulets élevés en liberté. Les revenus de l'élevage rapportent à sa famille environ 200 millions de dongs par an. Il aide de nombreux villageois à élever des porcs-épics grâce à ses races et à son expérience. Actuellement, le village de Da Han compte six foyers qui élèvent des porcs-épics, pour un total de près de 500 animaux.

Le chef du village, Dinh Van Hong, a déclaré qu'à Da Han, travailler dur et savoir gagner sa vie permet de ne pas avoir à se soucier de manger ou d'économiser. Près de chez M. Hong se trouve la famille de M. Ta Van Long. Ce ménage a récemment échappé à la pauvreté. Cependant, grâce au développement économique actuel, lui et sa femme sont convaincus de pouvoir s'épanouir dans le village.

Je cultive du manioc sur ce terrain, à la fois pour le vendre et pour nourrir le bétail. De plus, je possède une parcelle de légumes que je vends pour subvenir à mes besoins quotidiens ; j'utilise également cette terre pour cultiver de l'herbe à éléphant pour nourrir le bétail. À Da Han, si l'on travaille dur, on n'aura jamais à craindre la faim. Chaque saison a sa propre nourriture, et la terre ici ne connaît jamais de repos. Ce qui permet à ma famille d'échapper à la pauvreté et de s'épanouir, c'est un troupeau de vaches en bonne santé. Grâce à des granges, des ressources humaines et un jardin pour cultiver de l'herbe… ma famille a élevé un troupeau de près de dix vaches », a déclaré M. Long avec enthousiasme.

À propos du pays de… la conscience
En plus de cultiver des légumes pour la vente, la femme de Ta Van Long passe beaucoup de temps à s'occuper des vaches.

Le chef du village, Dinh Van Hong, s'est montré enthousiaste : à Da Han, de nombreux modèles d'élevage à grande échelle sont actuellement développés, générant une grande efficacité économique. De nombreux ménages font preuve de dynamisme, de créativité et d'audace pour appliquer de nouveaux modèles à la production. L'élevage de vers de terre de la famille de Mme Tran Thi Lan en est un exemple typique. Depuis que Mme Lan a commencé à élever des vers de terre, les déchets issus de l'élevage du village sont devenus… précieux, car Mme Lan les achète pour élever des vers. Cela génère non seulement un petit revenu supplémentaire, mais préserve également l'environnement et le paysage du village. C'est pourquoi tout le monde soutient ce projet, et de nombreux ménages ont même commencé à s'inspirer de modèles plus modestes.

Mme Lan a expliqué qu'avant de se lancer dans l'élevage de vers de terre, elle avait consacré beaucoup de temps à la recherche, à l'étude et à l'expérimentation auprès de quelques ménages du district de Dong Anh ( Hanoï ). Puis, réalisant que c'était la bonne voie, elle a décidé en 2015 de retourner dans sa ville natale pour mettre en œuvre le modèle d'élevage de vers de terre sur plus de 4 000 m² dans le village de Da Han. Au départ, sa famille a investi plus de 300 millions de VND pour acheter 20 tonnes de graines de vers de terre.

« Quand j'ai commencé à élever des vers de terre, j'ai aussi pensé à une filière agricole propre et fermée. Cela signifie que seule une partie des vers de terre sera vendue au marché, et le reste servira à l'élevage et à l'agriculture de ma famille. De cette façon, je fournirai une source d'aliments propres au marché », a expliqué Lan à propos de ses projets.

Le village de Da Han compte actuellement 118 foyers et 420 habitants. Initialement isolé du district, il connaissait de nombreuses difficultés de développement économique. Ces dernières années, ses habitants ont su transformer ces difficultés en atouts, profitant des conditions naturelles pour développer fortement l'élevage.

Le village entier dispose actuellement d'une association professionnelle d'élevage de porcs-épics et de vaches en cage, regroupant 25 foyers. L'adhésion au club permet aux habitants d'échanger leurs expériences, de soutenir la consommation, les races, les capitaux, etc., ce qui explique son efficacité. Après avoir élevé et cultivé des animaux en s'appuyant sur l'expérience et la nature, les habitants de Da Han ont désormais appliqué avec force la science et la technologie, permettant ainsi la production d'animaux et de plantes performants et à haut rendement. Aujourd'hui, Da Han compte plus de 200 vaches.

Grâce à son terrain et à son expérience, la localité a également été choisie pour mettre en œuvre un projet de soutien aux vaches destinées aux ménages pauvres et quasi-pauvres. Ces derniers ont également profité de cette opportunité pour s'élever et stabiliser leurs conditions de vie. Si fin 2022, le village comptait cinq ménages pauvres et sept ménages quasi-pauvres, selon les résultats de l'enquête menée en novembre 2023, le village ne comptait qu'un seul ménage quasi-pauvre, et aucun ménage pauvre.

Dao Hang - Minh Quang


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