Là où l'eau coule et se divise en deux

"L'eau de Nha Be coule en deux

Celui qui va à Gia Dinh, Dong Nai , alors va-t-en".

La chanson folklorique a été transmise de bouche à oreille depuis l'époque où Nha Be n'était qu'un nom populaire pour l'endroit où les marchands ancraient leurs bateaux, construisaient des radeaux et tenaient des marchés sur la rivière jusqu'à ce que Nha Be devienne un nom de lieu administratif au début du 20e siècle jusqu'à aujourd'hui.

Terminal de ferry de Phuoc Khanh au cap Nha Be

Trouver le passé, connaître le présent

Habitant dans la plus grande ville du pays, source de touristes depuis longtemps, les habitants de Nha Be (HCMC) n'ont commencé à accueillir et à servir les touristes que depuis environ un an. Ils sont encore confus, mais dans leur confusion, la simplicité des gens de banlieue se révèle.

La route du district 7 à travers le district de Nha Be est reliée par 3 routes principales : Huynh Tan Phat, Nguyen Huu Tho et Le Van Luong. La rue Huynh Tan Phat s'étend jusqu'à la pointe de terre qui s'avance dans la rivière Soai Rap, que les habitants appellent le cap Nha Be.

Mme Kim Lan a invité les invités à déguster de la bouillie de riz.

En nous arrêtant au bout de la rue Huynh Tan Phat, en arrivant au ferry de Phuoc Khanh, à seulement 200 m de l'embarcadère du ferry de Binh Khanh (pour Can Gio), nous sommes montés à bord d'un bateau pour voir l'endroit où la rivière se "divise en deux".

On nous a expliqué le nom du lieu selon les archives de Trinh Hoai Duc dans le livre « Gia Dinh Thanh Thong Chi ». Vers la première moitié du XVIIIe siècle, de nombreux habitants du Nord naviguaient le long de la mer de l'Est en amont et, lorsqu'ils atteignaient le confluent de trois grands fleuves, ils se rassemblaient sur le fleuve pour se reposer. À cette époque, cet endroit était peu peuplé, les bateaux étaient étroits et il était très difficile pour les marchands de cuire le riz. Un homme riche de la commune de Tan Chanh, Vo Thu Hoang, a fabriqué un radeau en bambou, construit une maison temporaire et préparé suffisamment d'ustensiles de cuisine pour que les invités puissent les utiliser sans avoir à payer. Plus tard, de nombreuses personnes ont également construit des radeaux pour commercer et échanger des marchandises, formant un marché de radeaux sur la rivière, de sorte que cet endroit a été appelé Nha Be par les gens.

Des radeaux flottants peuvent être construits sur la rivière pour que les visiteurs puissent en faire l'expérience.

C'est ainsi qu'est né le nom du lieu. Cependant, l'endroit où la rivière « se divise en deux » est toujours parallèle à deux directions d'explication.

Certains pensent que Nha Be était autrefois une vaste zone comprenant le district 7 et le district de Nha Be actuel, où les marchands installaient des radeaux pour commercer à l'actuel Cap Rouge, car c'est là que convergent la rivière Dong Nai et la rivière Saigon. Si un bateau venant de la mer ou un bateau marchand du delta du Mékong entre dans la rivière Nha Be, en arrivant à Mui Den Do, vous verrez l'intersection de la rivière Saigon - rivière Dong Nai - rivière Nha Be. Les gens peuvent aller à Saigon - Gia Dinh le long de la rivière Saigon, ou à Dong Nai le long de la rivière Dong Nai.

D'autres pensent que l'endroit où la rivière Nha Be se divise en deux dans la chanson est au bac de Phuoc Khanh, car ici la rivière Nha Be se divise en deux branches : la rivière Long Tau va vers le district de Nhon Trach, province de Dong Nai et la rivière Soai Rap va vers le district de Nha Be.

Quelle que soit l'explication, le district de Nha Be est situé à une importante connexion fluviale de la mer de l'Est à Ho Chi Minh-Ville, ainsi qu'à un système de canaux et de fossés reliant la voie navigable du delta du Mékong.

Route des fleurs plantées par les habitants locaux

Ayant été à Nha Be plusieurs fois pour le travail, je ne suis venu à Nha Be qu'en tant que touriste maintenant pour voir s'il y avait d'autres « vibrations ».

Notre bateau a suivi la rivière Soai Rap, qui embrasse le côté est du district de Nha Be. Près du cap Nha Be se trouve le temple Ngu Hanh avec une porte latérale sur la berge de la rivière Soai Rap, près de l'embarcadère du ferry numéro 9, et la porte principale est accessible depuis la rue Huynh Tan Phat dans la commune de Phu Xuan. Le temple Ngu Hanh est également connu sous le nom de pagode Ba Chau Doc 2, car dans l'enceinte du temple se trouve un sanctuaire dédié à Ba Chau Doc An Giang où de nombreuses personnes viennent prier pour la prospérité dans les affaires.

En approchant de la commune de Long Thoi, assis sur le bateau, nous avons clairement vu le pont Binh Khanh, une partie du projet d'autoroute Ben Luc - Long Thanh en construction. Une fois achevée, l'autoroute Ben Luc - Long Thanh contribuera à réduire le temps de trajet interrégional dans l'Ouest (via Long An) et le Sud-Est (via Dong Nai) sans avoir à transiter par Ho Chi Minh-Ville.

Cela dit, Nha Be présente également des avantages le long de ce futur tracé routier, car l'autoroute Ben Luc - Long Thanh se croise au niveau du pont Binh Khanh sur la rivière Soai Rap, se connectant à l'autoroute n°1 - Parc industriel de Hiep Phuoc.

Prise en charge des invités au terminal de ferry de Hiep Phuoc

Le bateau a progressivement dérivé vers la commune de Hiep Phuoc, fierté de transformer le marais en parc industriel du district de Nha Be. Sur le fleuve, les navires font des allers-retours pour transporter des marchandises vers les quais des usines ou les navires apportent des marchandises vers et depuis le port de Hiep Phuoc.

S'adressant à nous en tant que touriste, M. Vo Phan Le Nguyen - Vice-président du Comité populaire du district de Nha Be - a déclaré qu'en plus de continuer à se développer en un centre industriel et logistique, le district invite les investisseurs à exploiter et à développer le tourisme basé sur les rivières et les canaux et les routes de campagne paisibles que Nha Be souhaite conserver les caractéristiques des banlieues pour attirer les touristes.

Pour attirer les touristes, Nha Be elle-même doit répondre à la question : que doivent faire, manger et acheter les visiteurs comme cadeaux pour avoir une impression suffisante de Nha Be ?

Arrêtez-vous rue Giang Huong pour déguster des crêpes aux crevettes argentées

Sur les routes de campagne

Le bateau a accosté au ferry de Hiep Phuoc, les jeunes du quartier ont accueilli les passagers en leur donnant des chapeaux coniques avec la chanson « L'eau de Nha Be coule en deux / Quiconque va à Gia Dinh, Dong Nai, va ».

Les gens parcourent à vélo la « route des fleurs » à des fins touristiques, plantées et entretenues par la population locale. Les arbres à fleurs sont encore petits, mais deux rangées de grands palissandres fournissent suffisamment d'ombre pour que les invités se sentent frais et à l'aise dans l'atmosphère de la campagne. Cette route du village est nommée « route Giang Huong » par les touristes, et se connecte à la route Lien Ap 2-3.

Nous nous sommes arrêtés à l'épicerie de Dang Thi Mai pour manger des crêpes aux crevettes argentées. Mme Mai a déclaré qu'elle avait été « piégée » pour faire du tourisme, donc même si elle avait préparé des plats, des baguettes, des cuillères et des serviettes, elle était toujours confuse lorsqu'il s'agissait de faire frire des gâteaux et de les servir aux invités. Eh bien, tout le monde mange bien pour connaître la douceur des crevettes argentées de la rivière Nha Be, et quant au service attentionné, je continuerai à apprendre à le faire mieux à l'avenir. Si sincère, comment pouvez-vous trouver à redire !

Le tourisme pour attirer les visiteurs doit avoir une identité et une différence. Nha Be est comme une feuille blanche pour le tourisme qui est progressivement peinte avec des images uniques d'histoire, de géographie, de culture et de cuisine.

De nombreux produits fluviaux sont ici uniques, peut-être en raison des caractéristiques de la zone d'eau saumâtre, ainsi que de la manière de traiter et de consommer chaque type de crevettes, crabes, poissons, grenouilles avec des légumes et des fruits qui poussent naturellement, créant des plats uniques à Nha Be. Par exemple : poisson gobie rouge braisé dans un pot en argile avec du riz à la noix de coco sucré et gras ; Le crabe femelle a deux coquilles dodues remplies d'œufs, et la chair des deux pinces est ferme ; mélange de fruits de goyave acidulés et astringents avec de la pâte de crevettes fabriquée localement ; salade de crabe au vin de cordyceps; grenouille sautée aux feuilles; calendrier artistique; Poulpe trempé dans du vinaigre; Poisson-chat pêché dans le canal de Cay Kho pour le hotpot.

Ce plat étrange se retrouve encore dans les familles de Nha Be et est transmis comme un plat traditionnel local. Les invités des résidents de Nha Be ont toujours été des membres de la famille et des amis proches qui venaient leur rendre visite. De toute ma vie, je n’ai jamais entendu le mot « touriste » ! Lorsque nous recevons de la famille ou des invités réguliers, nous préparons toujours quelque chose de délicieux pour les régaler, sans nous demander s'il s'agit d'un plat délicieux ou unique. Lors de leurs études de tourisme, Mme Thu Thuy et Mme Kim Lan (habitant la commune de Hiep Phuoc) viennent d'apprendre que le « mì trường dạ », le « chợ cốm » (bouillie de riz) et la « trempette nuoc » sont des plats étranges. Quand ils en ont parlé, les clients ont demandé et ont voulu l'essayer.

En raison des deux plats, les nouilles Truong Da et le Congee, qui nous ont rendu curieux et nous ont donné envie d'essayer, nous avons continué à passer une soirée à explorer Nha Be.

Si le tableau touristique de Nha Be qui est peint présente le paysage des rivières et des routes verdoyantes du village pendant la journée pour adoucir l'image rigide d'un parc industriel-port, la nuit, le tableau est complété par une « qualité rurale » qui ne s'est pas estompée à travers chaque recoin de la nuit rempli du parfum frais des champs et du vent et des sons harmonieux des grenouilles, des insectes et des arbres que l'on ne trouve pas dans le centre-ville.

Ce soir-là, un groupe d'enseignants du District 3 est également venu à Nha Be pour découvrir « Rach Trang Village 16 ». Nous voyons l'esprit de vouloir faire du tourisme dans la commune de Hiep Phuoc quand au moins 2 personnes ont consacré une grande superficie de terrain pour créer un espace de « lune claire et de brise fraîche » et un « village de nuit au bord de la rivière » pour que les visiteurs puissent s'enregistrer librement.

Espace frais au clair de lune

Promouvoir le potentiel

Avec l'état d'esprit de découvrir un lieu qui est en phase de test d'accueil des visiteurs et de comprendre le désir des gens de mettre Nha Be sur la carte touristique de Ho Chi Minh-Ville, nous ne demandons pas grand-chose. Cependant, les expériences du matin au soir à Nha Be montrent que ce quartier de banlieue mérite d'être une destination attrayante s'il y a plus de points forts associés à l'histoire et à la culture de la localité.

Des radeaux flottants peuvent être restaurés sur la rivière pour servir de lieu où les passagers des bateaux pourraient découvrir un marché flottant, avec même une cuisine en libre-service comme dans les histoires de la période pionnière de cette terre qu'ils ont entendues.

Bien qu'il ne reste plus beaucoup d'agriculteurs, les maisons communales de Nha Be organisent encore trois festivals annuels pour prier pour la paix et la prospérité du village : le festival Ky Yen le 16 février ; Fête de Ha Dien le 16 mai ; Fête de Cau Bong le 16 septembre du calendrier lunaire. Ces festivals sont l’occasion de faire découvrir la culture locale, enrichissant ainsi l’expérience des touristes.

La rivière de Nha Be est assez pratique pour le déplacement des bateaux, mais Nha Be se trouve dans une situation où il y a une rivière mais il y a un manque de bateaux, de quais et de salles d'attente qui répondent aux normes pour recevoir les passagers. Si le système de terminaux de ferry, de terminaux fluviaux et de salles d’attente à Nha Be est rapidement mis en œuvre, les investisseurs dans les bateaux touristiques commenceront à recevoir des passagers plus rapidement et en plus grand nombre.

Il y aura 3 groupes de clients

M. Phan Xuan Anh, directeur de Nhieu Loc Boat Company Limited, fort de nombreuses années d'expérience dans l'accueil des touristes étrangers sur des bateaux de croisière, a déclaré : « Nous espérons collaborer avec la population locale pour créer les conditions nécessaires afin que les touristes puissent profiter de Nha Be, de la rivière jusqu'à la route du village. Si Nha Be est déterminée à développer le tourisme, trois groupes de visiteurs se formeront : les habitants de Hô-Chi-Minh-Ville qui aiment voyager sur l'eau et apprécier la tranquillité des paysages naturels ; les touristes nationaux venant à Hô-Chi-Minh-Ville et les touristes internationaux qui souhaitent profiter d'un espace différent de la ville. »

Source: https://nld.com.vn/ve-noi-nuoc-chay-chia-hai-196240224210606883.htm