Développer le tourisme rural associé à la civilisation écologique

Le tourisme rural, avec ses expériences culturelles, la découverte de la vie des habitants et les activités de production agricole, est l'une des formes de tourisme les plus attractives, illustrant la diversification des types et des produits, ainsi que l'orientation vers un développement durable et créatif, fondé sur la croissance verte du tourisme vietnamien.

La route menant à la Vallée de l'Amour à Ban Coi Da, commune de Ngan Thuy, district de Le Thuy – une destination de tourisme communautaire dans la province de Quang Binh . Photo : VNA

Créer un attrait durable

Selon le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement , le pays compte plus de 600 modèles d'agritourisme et de tourisme rural en activité, soit une augmentation de plus de 230 modèles par rapport à 2022. Dans chaque région, des modèles de produits d'agritourisme à forte identité culturelle ont été mis en place, associés aux pratiques agricoles et à la vie des populations rurales, harmonisant le développement économique, social et environnemental, témoignant du respect de la nature et préservant les valeurs autochtones dans le processus d'exploitation et de développement de l'économie touristique.

Dans la région Sud, de nombreux modèles de tourisme rural ont été construits et exploités – jardins, villages d'artisans, marchés flottants, forêts de mangroves, zones humides d'eau douce… – afin de créer des produits uniques pour attirer les touristes tout en assurant des emplois, en augmentant les revenus, en contribuant à la préservation des valeurs culturelles et à la protection de l'environnement écologique local.

Le vice-président du Comité populaire provincial de Dong Thap, Nguyen Thanh Dieu, a déclaré : « La province compte actuellement 106 sites de tourisme communautaire, artisanal, agricole et rural en activité régulière. Les produits de tourisme rural témoignent d'un développement harmonieux entre économie et protection de l'environnement, écologie et préservation culturelle, tout en attirant les touristes. Parmi les nombreux programmes de tourisme expérientiel proposés, citons : Une journée dans la peau d'un agriculteur, La saison des crues, L'histoire d'un agriculteur, Cao Lanh, la capitale de la mangue, Lai Vung, le monde du pamplemousse rose, Thap Muoi, le royaume du lotus rose… »

À Can Tho, M. Tran Van Nguyen, secrétaire du Comité du Parti de la commune d'An Thanh, a déclaré : « La commune dispose d'une surface agricole de 4 700 hectares, soit près de 50 % de sa superficie naturelle totale. À elle seule, la commune compte près de 3 000 hectares d'arbres fruitiers, avec une grande variété de fruits et légumes, notamment des mangues, des prunes, des longanes, des noix de coco, des goyaves et des pitayas. Forte de cet atout, An Thanh mise sur le développement d'une agriculture écologique de pointe, associée au tourisme rural, afin d'améliorer les conditions de vie de ses habitants. Dans le cadre de la construction d'une campagne moderne et respectueuse de l'environnement, la commune privilégie le développement de modèles de production agricole sûrs et écologiques, tels que les vergers associés à l'écotourisme et l'aquaculture propre. »

De nombreux sites touristiques ruraux de la région sont exploités selon les principes de l'agriculture écologique. Parmi eux, le site de Long An, qui regroupe six familles et cultive des longanes, des manguiers, des jacquiers et des pruniers sur plus de 5,3 hectares, attire près de 5 000 visiteurs par an et génère un chiffre d'affaires d'environ 1 milliard de VND par an. Le site de Truong Tien, quant à lui, possède un jardin d'environ 4,5 hectares où poussent de nombreuses variétés de mangues et de longanes. Il accueille chaque année plus de 6 500 visiteurs venus découvrir le jardin, confectionner des gâteaux traditionnels, faire du canotage, etc., et génère un chiffre d'affaires d'environ 1,3 milliard de VND par an.

Selon le secrétaire du Parti de la commune d'An Thanh, le développement de la production agricole, du tourisme rural, la création de valeur ajoutée pour les produits agricoles, la protection de l'environnement et la préservation d'une campagne civilisée sont des priorités. Dans les prochains mois, la commune d'An Thanh continuera de promouvoir une structure agricole axée sur l'augmentation de la valeur ajoutée liée aux zones de production concentrée ; de favoriser la création de zones spécialisées dans la protection de l'environnement et la biodiversité, et de mettre en place des modèles d'agriculture circulaire orientés vers l'agriculture biologique et respectueuse de l'environnement ; de renforcer les actions de soutien et de mettre en relation les agriculteurs et les entreprises afin d'accroître la productivité, de réduire les coûts de production, d'augmenter la valeur ajoutée et la compétitivité des produits agricoles, tout en développant l'écotourisme.

Créer un environnement de vie vert et durable

Concernant le développement du tourisme rural, le professeur agrégé Pham Trung Luong, membre du Groupe consultatif national de planification, a déclaré qu'il est indispensable de lier le développement durable de ce tourisme à la préservation de l'environnement et à la création d'un cadre de vie sain. La communauté locale joue un rôle central dans la création et la préservation des valeurs. Par ailleurs, la préservation de l'environnement implique un développement harmonieux et simultané de l'économie, de la société, de l'environnement et de la culture, dans le respect de la nature et la sauvegarde des cultures autochtones. Ainsi, le tourisme rural deviendra un véritable vecteur de promotion d'un mode de vie écologique et d'un environnement sain au sein des villages.

Partageant cet avis, le Dr Le Hoang Dung, vice-recteur de l'Université des sciences sociales et humaines (Université nationale d'Hô-Chi-Minh-Ville), a affirmé que, dans le contexte de la mondialisation et de la modernisation, l'agritourisme et le tourisme rural s'affirment de plus en plus comme une voie durable pour le tourisme vietnamien. Il s'agit non seulement d'un moyen de contribuer au développement de l'économie agricole et d'accroître les revenus de la population, mais aussi d'une opportunité de préserver l'identité culturelle, de promouvoir la valeur des ressources naturelles et des savoirs traditionnels, précieux atouts du paysage rural vietnamien.

Soulignant l'importance d'un tourisme durable et respectueux de l'environnement, M. Nguyen Minh Tien, directeur du Centre de promotion du commerce agricole (ministère de l'Agriculture et de l'Environnement), a analysé : « De nombreux touristes privilégient les destinations de tourisme vert, qui préservent la nature et contribuent à sa protection. Le tourisme rural ne se limite donc pas à la découverte de la campagne ; il vise aussi à créer des moyens de subsistance durables, une économie verte et un cadre de vie sain pour les populations rurales. Si les paysages et l'environnement ne sont pas propres et sains, les touristes ne s'attarderont pas et la santé et la qualité de vie des populations locales s'en trouveront affectées. »

M. Nguyen Minh Tien a déclaré que les collectivités locales, les entreprises touristiques et les citoyens eux-mêmes doivent promouvoir et associer les produits agricoles locaux aux activités touristiques afin d'accroître l'efficacité économique et de contribuer à la création d'un cadre de vie sain, vert et durable. Il peut s'agir d'activités telles que la visite de fermes, la découverte de l'agriculture, l'immersion dans la culture locale et la dégustation de spécialités du jardin, créant ainsi une chaîne de valeur circulaire « plantation – récolte – découverte » pour les touristes. Les autorités à tous les niveaux doivent mettre en place de nombreuses politiques et mécanismes de soutien liés au développement des infrastructures vertes, à la création de gîtes communautaires, à la sensibilisation du public à la protection de l'environnement, au tri des déchets et à la préservation des ressources. Les collectivités locales doivent notamment accorder une importance particulière au rôle des infrastructures environnementales telles que les systèmes de collecte, de tri et de traitement des déchets adaptés aux zones rurales, la construction de stations d'épuration des eaux usées domestiques, de toilettes publiques sur les sites touristiques, d'embarcadères, de marchés ruraux, d'alignements d'arbres, de chemins fleuris, etc., considérant cela comme le fondement d'un développement durable et à long terme du tourisme rural.

Selon Ngo Thi Thu Trang, professeure agrégée à la Faculté de géographie de l'Université des sciences sociales et humaines (Université nationale d'Hô-Chi-Minh-Ville), pour les activités touristiques, venir à la campagne signifie découvrir un patrimoine naturel préservé, où chaque village conserve non seulement son architecture, mais aussi un mode de vie en harmonie avec la nature. Par conséquent, le développement d'un tourisme rural axé sur la civilisation, l'écologie et la création d'un cadre de vie durable vise avant tout à permettre aux populations de vivre du tourisme et à assurer le développement de l'économie rurale en lien avec les espaces verts. À cet égard, le rôle de la communauté locale est primordial. Les habitants sont au cœur du projet, bénéficiaires et garants d'un tourisme durable. Fiers de leur identité, ils s'investissent activement dans le tourisme et contribuent à la promotion de leur localité et de leur région, en présentant et en diffusant avec assurance les richesses culturelles locales auprès des touristes.

Source : https://baotintuc.vn/du-lich/phat-trien-du-lich-nong-thon-gan-voi-van-minh-sinh-thai-20251210094245654.htm