VIETNAM FOODEXPO a créé une attraction majeure, professionnelle et moderne.
Lors de la cérémonie d'ouverture du salon, la vice-ministre de l'Industrie et du Commerce, Phan Thi Thang, a déclaré : « VIETNAM FOODEXPO est l'une des activités de promotion commerciale les plus importantes du secteur agroalimentaire, un forum national de l'industrie alimentaire vietnamienne, un lieu où se rencontrent des centaines d'entreprises et des milliers de marques, les principaux produits agricoles et alimentaires du Vietnam ainsi que l'élite mondiale de l'alimentation, et une variété de machines et de technologies de transformation alimentaire modernes et avancées. »
Cérémonie d'ouverture du Salon international de l'industrie alimentaire du Vietnam 2025
« Après plus d'une décennie d'accompagnement des entreprises, VIETNAM FOODEXPO est devenu un événement incontournable, attirant des milliers d'entreprises nationales et internationales. Grâce à des investissements professionnels et efficaces, il aide les entreprises du secteur alimentaire à présenter et promouvoir leurs marques, à dynamiser la coopération commerciale et à développer leurs marchés d'import-export », a souligné la vice-ministre Phan Thi Thang.
VIETNAM FOODEXPO 2025 est un événement d'envergure avec plus de 500 stands réunissant près de 400 entreprises vietnamiennes et internationales, provenant de plus de 20 provinces et villes du Vietnam et de près de 20 pays et territoires : Corée, Japon, Russie, Turquie, Finlande, Pologne, Suède, Inde, Thaïlande, Brésil, Italie, Malaisie, Myanmar, Nouvelle-Zélande, Singapour, Chine, Taïwan, Canada, Cambodge…
La vice-ministre de l'Industrie et du Commerce, Phan Thi Thang, visite les stands.
VIETNAM FOODEXPO 2025 marque la participation d'un nombre record d'entreprises japonaises, avec près de 40 sociétés prestigieuses des secteurs des produits de la mer, des aliments transformés et des boissons. Elles présenteront des produits de haute qualité, des technologies de transformation avancées et des solutions de pointe en matière de sécurité alimentaire. Cet événement s'annonce comme une destination idéale pour les entreprises, importateurs, distributeurs et partenaires de l'industrie agroalimentaire à la recherche de fournisseurs, de technologies et d'opportunités de coopération commerciale durable avec des entreprises japonaises.
Lors de cette édition du salon, les gammes de produits présentées et introduites sont diversifiées et couvrent de nombreux domaines tels que : les produits agricoles (légumes, thé, café, poivre, noix de cajou, etc.) ; les fruits de mer crus et transformés ; les aliments et boissons transformés (confiseries de toutes sortes, beurre, lait, aliments en conserve et transformés, additifs et épices, boissons de toutes sortes, aliments fonctionnels, etc.) ; les machines, les équipements, les technologies de transformation des aliments, les technologies de conservation et d'emballage des aliments, les technologies de sécurité et d'hygiène alimentaires, etc.
À l'exposition de cette année, les produits présentés et introduits sont diversifiés et couvrent de nombreux domaines.
Saisissant l'essor mondial de l'alimentation biologique et naturelle, motivé par des préoccupations croissantes en matière de santé, d'environnement et de développement durable, VIETNAM FOODEXPO 2025 rassemble des centaines de produits : légumes, fruits, café, thé, noix, miel, huile de coco, épices et aliments transformés. Tous ces produits sont cultivés et produits selon des procédés naturels et bénéficient de certifications internationales telles que USDA, EU Organic, JAS, etc.
La présence de ces produits contribue non seulement à valoriser les marques vietnamiennes, mais confirme également l'orientation vers le développement durable de l'industrie agroalimentaire durant la période d'intégration.
Modernisation des activités de promotion commerciale du secteur de l'industrie et du commerce
L'exposition de cette année présente deux pavillons phares : le pavillon de la Marque nationale vietnamienne dans le secteur alimentaire, qui expose et présente des produits typiques de haute qualité, illustrant l'image et la valeur de la marque nationale et contribuant à affirmer le prestige, la capacité de production et la compétitivité des entreprises vietnamiennes sur le marché international ; et le pavillon de l'Écosystème de promotion du commerce numérique et de l'investissement dans l'industrie agroalimentaire vietnamienne, qui présente des plateformes, des outils et des solutions de transformation numérique pour les activités de promotion du commerce, l'investissement et la mise en relation de l'offre et de la demande, démontrant ainsi la direction de l'innovation et de la modernisation des activités de promotion du commerce du secteur de l'industrie et du commerce dans un contexte de fort développement de l'économie numérique.
L'exposition de cette année compte deux stands remarquables qui constituent les points forts de l'événement.
Pour la première fois, le salon en ligne VIETNAM FOODEXPO 2025 a été officiellement lancé sur la plateforme Arobid TradeXpo, marquant une étape importante dans la digitalisation des activités de promotion commerciale du Vietnam. Organisé en parallèle du salon physique VIETNAM FOODEXPO 2025, il se tiendra du 12 au 30 novembre 2025 et offrira un espace d'échanges commerciaux multidimensionnel entre les entreprises vietnamiennes et leurs partenaires internationaux des secteurs agroalimentaire, agricole et des produits de la mer.
Dans le cadre de l'Exposition, le Pavillon ITC SheTrades & UPS Vietnam (un projet visant à soutenir les PME face aux obstacles à l'exportation) présente huit PME dirigées par des femmes. Ces huit entreprises témoignent non seulement d'innovation et de qualité, mais illustrent également la résilience, la créativité et le rôle croissant des entreprises vietnamiennes dans l'industrie agroalimentaire mondiale.
L'exposition a suscité un vif intérêt auprès du monde des affaires.
Cette année, le salon a suscité un vif intérêt auprès des professionnels. Bien que son portail d'inscription en ligne ne soit ouvert que depuis un mois, il a déjà enregistré plus de 2 000 préinscriptions d'acheteurs provenant de près de 50 pays et territoires. Ceci témoigne de la confiance, de l'intérêt et de l'attractivité croissants du marché agroalimentaire vietnamien auprès des acteurs internationaux, et plus particulièrement du rayonnement de Vietnam Foodexpo sur la scène internationale. VIETNAM FOODEXPO 2025 se tiendra jusqu'au 15 novembre 2025.
En plus de la présentation des produits, le salon propose également une série d'activités passionnantes, telles que : la conférence internationale Vietnam Foodforum 2025 sur l'industrie agroalimentaire, dont le thème est : « Marques alimentaires vietnamiennes : une percée grâce à la promotion du commerce numérique » ; une formation sur « L'amélioration des capacités de promotion des exportations et de l'efficacité de la participation aux salons et foires » ; et l'organisation de programmes de formation sur la gestion des risques liés à la promotion du commerce et aux opérations d'import-export avec les marchés du RCEP.
Durant le salon, des programmes de mise en relation commerciale seront proposés aux entreprises vietnamiennes avec des importateurs internationaux, sous forme de rendez-vous individuels. Des milliers de contacts et de transactions directes devraient se conclure sur place entre entreprises vietnamiennes et acheteurs et investisseurs nationaux et étrangers. Lors des éditions précédentes, des centaines de contrats importants ont été signés grâce à ces programmes.
Après le succès des éditions précédentes, VIETNAM FOODEXPO continuera cette année à aider les entreprises de l'industrie agroalimentaire vietnamienne à mieux promouvoir leurs capacités internes, à saisir et à tirer parti des avantages offerts par les nombreux accords de libre-échange bilatéraux et multilatéraux de nouvelle génération dont le Vietnam est membre, et à réaliser des percées plus importantes sur les marchés nationaux et internationaux.
Source : https://moit.gov.vn/tin-tuc/xuc-tien-thuong-mai/vietnam-foodexpo-2025-hoi-tu-tinh-hoa-thuc-pham-trong-nuoc-va-quoc-te.html
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