Vinamilk et la leçon de transformer les coûts écologiques en atout de marque

(Chinhphu.vn) – Grâce à une innovation dans le domaine des bouchons, Vinamilk a pu éliminer plus de 5 millions de pailles en plastique et contribuer à une croissance de près de 80 % sur le marché néo-zélandais. Cette solution simple, mise en œuvre par le géant laitier, démontre que la réduction des émissions n'est pas uniquement une question de coût, mais peut constituer un atout majeur pour développer la présence des produits sur les marchés haut de gamme et renforcer la valeur de la marque.

Les produits écologiques de Vinamilk , fabriqués selon des critères respectueux de l'environnement, ont attiré l'attention de nombreux acheteurs internationaux lors du salon Vietnam International Sourcing 2025. - Photo : VGP/Minh Anh

Vinamilk est la première entreprise laitière à posséder à la fois une ferme et une usine neutres en carbone selon la norme PAS 2060:2014. - Photo : VGP/Minh Anh

Début 2024, Vinamilk a proposé à son partenaire importateur néo-zélandais de participer à un test visant à améliorer légèrement l'emballage de son yaourt à boire stérilisé en bouteilles PEHD de 80 ml, un produit d'exportation clé de l'entreprise. Ainsi, le bouchon rond traditionnel a été remplacé par un bouchon à languette (un couvercle prédécoupé avec une languette d'ouverture), permettant aux consommateurs de retirer facilement le bouchon pour consommer le yaourt, sans avoir besoin de paille.

L'expérience a rapidement porté ses fruits : les consommateurs néo-zélandais l'ont accueillie avec enthousiasme et l'importateur a immédiatement commandé à Vinamilk la production de près d'un million de produits supplémentaires grâce à cette innovation. On prévoit qu'en 2025, 4,1 millions de boissons au yaourt supplémentaires, dotées d'un emballage amélioré, seront distribuées par Vinamilk aux deux plus grandes chaînes de distribution de Nouvelle-Zélande. Cela signifie que plus de 5 millions de pailles en plastique disparaîtront du marché.

Quand le développement durable devient un avantage concurrentiel

« Lorsque la réduction des émissions devient partie intégrante de la stratégie de développement, elle cesse d'être un coût et se transforme en un atout concurrentiel pour l'entreprise. » C'est ce qu'a affirmé M. Le Hoang Minh, directeur exécutif de la production et responsable du projet « Zéro émission nette » de Vinamilk, lors du 12e Forum vietnamien des entreprises pour le développement durable (VCSF). Organisé par la Chambre de commerce et d'industrie du Vietnam (VCCI) depuis 2014, ce forum est l'un des événements annuels de dialogue les plus importants entre le monde des affaires et le gouvernement vietnamien sur le développement durable. Le thème de cette année était « Le développement durable à l'ère du numérique : transformer les aspirations en actions », illustrant parfaitement la volonté du secrétaire général To Lam d'amener le pays dans une nouvelle ère, celle du développement national.

Comme en témoigne l'exemple de la conversion des emballages, M. Minh a indiqué que l'installation de nouveaux moules pour bouchons engendre certes des coûts, mais que les avantages en valent largement la peine. Rien qu'en Nouvelle-Zélande, cette amélioration a contribué à une croissance du marché de près de 80 % en 2024, plaçant le pays parmi les marchés les plus dynamiques de l'année. Dès 2025, cette même amélioration devrait générer une hausse des ventes de plus de 20 %, s'ajoutant au niveau déjà élevé de 2024.

Plus important encore, l'image de Vinamilk en tant que fabricant « écologique » est renforcée, ce qui contribue à accroître son avantage concurrentiel sur les marchés aux normes environnementales strictes, tels que les États-Unis et l'Australie. De fait, la croissance des ventes sur de nombreux marchés de la région Océanie devrait dépasser 56 % par an en 2024. Les produits Vinamilk sont disponibles dans les principales chaînes de supermarchés comme Costco, Woolworths, Coles, Aldi et Foodstuff.

Bien entendu, cette réussite n'est pas le fruit d'un seul effort. M. Le Hoang Minh a indiqué qu'il y a plus de dix ans, Vinamilk était prête à fournir des rapports de développement durable conformes aux exigences de ses partenaires internationaux. Outre l'obtention des certifications internationales telles que ISO 9001:2015, FSSC 22000, ISO 17025, Halal et Organic EU, l'entreprise a également réalisé des bilans de ses émissions de gaz à effet de serre et accéléré sa transition vers la neutralité carbone sur l'ensemble de sa chaîne de valeur. L'obtention de la neutralité carbone par ses deux premières usines et sa première ferme, selon les normes internationales, témoigne de la pertinence de cette démarche.

Réduisez les émissions, améliorez la marque

Exprimant son impression sur l'utilisation par Vinamilk de la réduction des émissions comme avantage concurrentiel, M. Nguyen Tien Huy, secrétaire général du Conseil vietnamien des entreprises pour le développement durable (VBCSD), rattaché à la VCCI, a déclaré qu'il s'agissait d'un exemple typique démontrant que le développement durable n'implique pas toujours des coûts exorbitants. « Parfois, de petites améliorations peuvent faire toute la différence », a-t-il affirmé.

D'après un récent rapport Kantar, environ 22 % des consommateurs déclarent modifier activement leurs habitudes d'achat pour privilégier des produits plus durables. Par ailleurs, selon PwC, plus de 80 % des personnes interrogées se disent préoccupées par le changement climatique, et près de la moitié d'entre elles (44 %) se disent prêtes à payer plus cher pour des aliments respectueux de l'environnement – ​​comme des produits qui améliorent la qualité des sols et favorisent la biodiversité – ; 43 % supplémentaires se disent susceptibles d'être convaincues de le faire.

L'image de Vinamilk en tant que fabricant « écologique » se renforce, contribuant à accroître son avantage concurrentiel sur les marchés aux normes environnementales strictes, tels que les États-Unis et l'Australie. Photo : VGP/Minh Anh

« Cela signifie que toute entreprise lente à opérer sa transformation écologique ou à mettre en œuvre une stratégie commerciale durable s'exposera à des risques et sera éliminée plus rapidement du marché », a souligné le représentant du VBCSD.

Partageant cet avis, M. Le Hoang Minh a déclaré que la consommation responsable n'est plus un marché de niche, mais devient progressivement une exigence commune à tous les segments et sur tous les marchés. De ce fait, elle constitue un levier pour accroître la valeur des marques.

Selon le rapport Food & Drink 2025 de Brand Finance, Vinamilk se classe première parmi les trois marques laitières les plus valorisées au monde. Ce classement repose sur des critères clés tels que la fidélité et la recommandation de la marque, son attrait pour les investisseurs, sa capacité à accepter des prix élevés et ses perspectives à long terme. Tous ces critères sont directement influencés par les pratiques ESG (environnementales, sociales et de gouvernance).

« Autrement dit, le développement durable est passé du statut de « coût de conformité » à celui d’« atout stratégique », augmentant directement la valeur de la marque sur le marché international », a conclu M. Minh.

Le Nguyen

Source : https://baochinhphu.vn/vinamilk-va-bai-hoc-bien-chi-phi-xanh-thanh-suc-manh-thuong-hieu-102250915172453561.htm