Faire de « Soc Son Golden Sticky Rice » une marque forte

grande adaptabilité

Depuis 2015, la variété de riz gluant jaune est cultivée dans les rizières du district de Soc Son sur une superficie d'environ 200 hectares. Les surfaces cultivées de cette nouvelle variété sont principalement concentrées dans les communes de Tan Hung (120 hectares), Phu Minh (40 hectares) et Bac Phu (30 hectares).

Plus particulièrement, la zone de production de riz gluant jaune de la commune de Phu Minh a été mise en production et maintenue depuis 1984. La variété de riz gluant jaune de cette localité a également été restaurée avec succès par le district de Soc Son.

Récolte du riz gluant jaune dans la commune de Minh Tri (district de Soc Son).

Grâce à son rendement élevé et à sa qualité, la variété de riz gluant Fleur d'Or offre une valeur économique bien supérieure à celle de la variété traditionnelle Khang Dan, autrefois largement cultivée. De plus, sa superficie cultivée ne cesse de s'étendre.

Selon les statistiques, d'ici 2024, l'ensemble du district de Soc Son aurait planté près de 700 hectares de riz gluant jaune. Dont la plus grande zone de production est concentrée dans la commune de Bac Phu (250 hectares), suivie des communes : Tan Hung (220 hectares), Trung Gia (45 hectares), Phu Minh (41 hectares), Viet Long (40 hectares)...

Le chef adjoint du département économique du district de Soc Son, Pham Van Binh, a déclaré que pour soutenir le développement et l'expansion de la variété de riz gluant jaune, dans la récolte d'été-automne 2024, la localité a déployé un soutien à la production pour les agriculteurs dans 8 communes dans 18 zones de production, avec une superficie totale de près de 303,6 hectares.

En conséquence, le district soutient 50 % des variétés de riz gluant jaune pour les zones susmentionnées de 8 communes. Les résultats de l'évaluation de la récolte d'été-automne 2024 montrent que dans les zones de production de riz gluant jaune sûres et certifiées VietGAP, les plants présentent une bonne croissance et un bon développement, un tallage vigoureux, une grande homogénéité de la population variétale et, surtout, une forte capacité d'adaptation à différents types de sols.

Le riz gluant doré a une valeur économique supérieure à celle de la variété Khang Dan.

Promouvoir la mécanisation de la production

D'après les rapports des communes bénéficiant d'un soutien, le rendement moyen du riz gluant jaune est de 160 à 180 kg sec/sao (4,6 à 5 tonnes sèches/ha). Au prix actuel du riz gluant jaune à la production, sa culture est plus rentable de 700 000 à 800 000 VND/sao (en cas de vente de riz frais) que celle du riz Khang Dan.

 

Grâce à l'attention et au soutien du Département de l'agriculture et du développement rural de Hanoï et de l'Office de la propriété intellectuelle ( Ministère des Sciences et des Technologies ), la zone de production de riz gluant jaune du district de Soc Son s'est vu accorder la marque collective « riz gluant jaune de Soc Son » en novembre 2015.

Le vice-président du Comité populaire du district de Soc Son, Do Minh Tuan, a déclaré que, compte tenu de la situation, le Comité populaire du district a chargé le Département économique de poursuivre la coordination avec les agences relevant du Département de l'agriculture et du développement rural de Hanoï , les services compétents et les Comités populaires des communes du district afin de continuer à étendre la production de riz gluant jaune en vue de sa commercialisation dans les années à venir. Parallèlement, l'objectif est de faire de la marque « Riz gluant jaune de Soc Son » une marque phare du district et de la ville de Hanoï.

Dans les prochains mois, M. Do Minh Tuan a indiqué que le Comité populaire du district continuera de piloter le Centre de services agricoles, le Département économique et les communes, en coordination avec le Département de l'agriculture et du développement rural de Hanoï, afin de promouvoir la mécanisation synchronisée de la production. Il s'agira notamment d'appliquer progressivement le modèle de semis en barquettes, de repiquage, de semis, de SRI (système de culture en rouleaux) et de séchage, dans le but de libérer de la main-d'œuvre et d'accroître la productivité.

Rechercher et développer des politiques synchrones et préférentielles pour inciter les entreprises à coopérer et à investir dans le secteur agricole, notamment dans les zones de production de riz gluant jaune, en vue de la concentration des produits de base, créant ainsi un processus fermé allant de la production, la transformation et la promotion commerciale à la consommation du produit.

Le représentant des dirigeants du district de Soc Son a également demandé au Département de l'agriculture et du développement rural de Hanoï de continuer à accorder une attention particulière et à soutenir la formation, la gestion et les techniques spécialisées afin d'améliorer les qualifications professionnelles des fonctionnaires et des agriculteurs dans la production et la culture intensive du riz gluant jaune de spécialité ; de délivrer des certificats de zones éligibles à la production de produits VietGAP et biologiques ; de délivrer des codes pour les zones de culture et de certifier les produits qui répondent aux normes OCOP afin de contribuer à valoriser la marque « riz gluant jaune de Soc Son ».

Source : https://kinhtedothi.vn/ha-noi-xay-dung-nep-cai-hoa-vang-soc-son-thanh-thuong-hieu-manh.html