Faire du « Riz gluant doré Soc Son » une marque forte

Grande adaptabilité

Depuis 2015, la variété de riz gluant jaune est cultivée dans les champs du district de Soc Son sur une superficie d'environ 200 hectares. La superficie cultivée de cette nouvelle variété est principalement concentrée dans les communes suivantes : Tan Hung (120 hectares), Phu Minh (40 hectares) et Bac Phu (30 hectares).

En particulier, la zone de production de riz gluant jaune de la commune de Phu Minh a été mise en production et entretenue depuis 1984. La variété de riz gluant jaune de cette localité a également été restaurée avec succès par le district de Soc Son.

Récolte de riz gluant jaune dans la commune de Minh Tri (district de Soc Son).

Grâce à son rendement élevé et à sa qualité, le riz gluant Golden Flower offre une valeur économique bien supérieure à celle du riz traditionnel Khang Dan, autrefois largement cultivé. Ses superficies cultivées sont en constante expansion.

Selon les statistiques, d’ici 2024, l’ensemble du district de Soc Son aurait planté près de 700 hectares de riz gluant jaune. Dont la plus grande zone de production est concentrée dans la commune de Bac Phu (250 hectares), suivie des communes : Tan Hung (220 hectares), Trung Gia (45 hectares), Phu Minh (41 hectares), Viet Long (40 hectares)...

Le chef adjoint du département économique du district de Soc Son, Pham Van Binh, a déclaré qu'afin de soutenir le développement et l'expansion de la variété de riz gluant jaune, lors de la récolte été-automne 2024, la localité a déployé un soutien à la production pour les agriculteurs de 8 communes dans 18 zones de production, avec une superficie totale de près de 303,6 hectares.

Ainsi, le district soutient 50 % des variétés de riz gluant jaune dans les zones susmentionnées des huit communes. Les résultats de l'évaluation de la récolte été-automne 2024 montrent que, dans les zones de production de riz gluant jaune VietGAP sécurisées, les plants de riz présentent une bonne croissance et un bon développement, un tallage vigoureux, une grande uniformité de la population variétale et, en particulier, une grande capacité d'adaptation à différentes régions pédologiques.

Le riz gluant doré apporte une valeur économique supérieure à la variété Khang Dan.

Promouvoir la mécanisation de la production

Selon les rapports des communes bénéficiaires, le rendement moyen du riz gluant jaune est de 160 à 180 kg sec/sao (4,6 à 5 tonnes sec/ha). Compte tenu du prix de vente actuel du riz gluant jaune au champ, sa rentabilité est supérieure de 700 000 à 800 000 VND/sao à celle du riz Khang Dan (vendu frais).

 

Avec l'attention et le soutien du Département de l'agriculture et du développement rural de Hanoi et de l'Office de la propriété intellectuelle ( ministère de la Science et de la Technologie ), la zone de production de riz gluant jaune du district de Soc Son a obtenu la marque collective « Riz gluant jaune Soc Son » en novembre 2015.

Le vice-président du Comité populaire du district de Soc Son, Do Minh Tuan, a déclaré que, compte tenu de ce constat, le Comité populaire du district a chargé le Département économique de poursuivre la coordination avec les organismes relevant du Département de l'agriculture et du développement rural de Hanoi , les services concernés et les comités populaires des communes du district afin de poursuivre l'expansion de la zone de production du riz gluant jaune vers d'autres produits au cours des prochaines années. Parallèlement, il s'agira de faire de la marque « riz gluant jaune de Soc Son » une marque forte du district et de la ville de Hanoi.

M. Do Minh Tuan a déclaré que le Comité populaire du district continuera à diriger le Centre de services agricoles, le Département économique et les communes, en coordination avec le Département de l'agriculture et du développement rural de Hanoï, afin de promouvoir la mécanisation synchrone de la production. Il appliquera notamment progressivement les modèles de semis en plateaux, de repiquage, de semis, de SRI et de séchage afin de libérer la main-d'œuvre et d'accroître l'efficacité de la production.

Rechercher et développer des politiques synchrones et préférentielles pour inciter les entreprises à coopérer et à investir dans le secteur agricole, en particulier dans les zones de production de riz gluant jaune en direction des produits concentrés, créant un processus fermé depuis la production, la transformation et la promotion commerciale jusqu'à la consommation du produit.

Le représentant des dirigeants du district de Soc Son a également demandé au Département de l'agriculture et du développement rural de Hanoi de continuer à prêter attention et à soutenir la formation, la gestion et les techniques spécialisées pour améliorer les qualifications professionnelles des fonctionnaires et des agriculteurs dans la production et la culture intensive du riz gluant jaune de spécialité ; délivrer des certificats de zones éligibles à la production de produits VietGAP et biologiques ; délivrer des codes pour les zones de culture et certifier les produits qui répondent aux normes OCOP pour contribuer à valoriser la marque « riz gluant jaune Soc Son ».

Source : https://kinhtedothi.vn/ha-noi-xay-dung-nep-cai-hoa-vang-soc-son-thanh-thuong-hieu-manh.html