Création de la marque de riz gluant My Lung Ga Crow

Dans les communes montagneuses de My Lung, My Luong et Luong Son, dans le district de Yen Lap (aujourd'hui rattaché à la commune de Son Luong, province de Phu Tho), tout le monde connaît un produit agricole célèbre : le riz gluant. En 2010, le riz gluant Ga crow, produit de la commune de My Lung, a été reconnu comme marque collective. Depuis, les habitants de la région s'efforcent de préserver et de développer une marque pour ce précieux produit agricole.

Emballage du produit de la coopérative de production de riz gluant au poulet My Lung.

Ces dernières années, le gouvernement local a créé les conditions favorables à la création de la coopérative de production de riz gluant Ga Crow My Lung afin de répondre à la demande des consommateurs et de développer une marque de produit agricole typique de la région. Actuellement, grâce à des applications électroniques, la coopérative assure la promotion de ses produits via des canaux d'information comme Facebook et Zalo, et recherche des débouchés. Parallèlement, elle organise des formations, des transferts scientifiques et technologiques, ainsi que des visites et des découvertes de modèles de production à l'intérieur et à l'extérieur de la province. En 2019, le riz gluant Ga Crow My Lung a remporté la Coupe d'Or des produits industriels ruraux typiques au niveau provincial. En 2021, le riz gluant Ga Crow My Lung a été approuvé par le ministère des Sciences et Technologies comme une tâche scientifique et technologique nationale, ordonnée dans le cadre du Programme de développement de la propriété intellectuelle à compter de 2022, avec pour objectif « Création, gestion et développement des indications géographiques pour le riz gluant Ga Crow My Lung de la province de Phu Tho ».

M. Khuc Ngoc Tung, directeur de la coopérative de riz gluant My Lung Ga Crow, a déclaré : « En tant que point focal pour l'approvisionnement en semences, engrais et produits de consommation, la coopérative a encouragé la coopération, lié la consommation des produits et acquis des machines pour valoriser les produits après la récolte. De ce fait, les revenus des membres et des populations locales ont augmenté. » De plus, pour instaurer la confiance du marché, les produits de riz gluant Ga Crow sont conditionnés par la coopérative dans des emballages de 1 kg, 2 kg et 5 kg, avec des motifs imprimés en 6 couleurs, des logos, des coupes dorées et des certificats de produits industriels ruraux typiques au niveau provincial ; avec le mode d'emploi, l'adresse, l'unité de production de l'emballage et un code-barres pour la traçabilité de l'origine. »

La production de riz gluant My Lung Ga Goo ne suffit pas actuellement à répondre à la demande du marché. La commune de Son Luong compte actuellement plus de 280 foyers cultivant du riz gluant Ga Goo sur une superficie de plus de 100 hectares, avec un rendement moyen de 140 à 150 kg/ha, soit 3 à 4 tonnes/ha. Le prix de vente moyen du riz gluant Ga Goo se situe entre 50 000 et 70 000 VND/kg ; le revenu moyen est de plus de 90 millions de VND/ha, soit trois fois supérieur à celui des autres variétés de riz. Bien que le riz gluant Ga Goo offre un potentiel de développement économique local, sa production est restée limitée et ne mérite pas sa réputation. Afin de poursuivre le développement et l'expansion de la zone de production de riz gluant Ga Goo, le secteur agricole de Phu Tho a mis en œuvre de nombreuses solutions pour préserver et développer cette variété de riz. En 2010, le produit de riz gluant My Lung Ga crow a été enregistré pour une protection de la propriété intellectuelle sous la forme d'une marque collective et, en 2022, a été reconnu comme ayant obtenu le statut OCOP 4 étoiles.

Pour faire connaître la marque de riz gluant Ga Crow à un grand nombre de personnes, la localité a mis en place des politiques visant à soutenir et à encourager la réplication du modèle de production de riz gluant Ga Crow dans une direction biologique, associée à la construction d'une chaîne de production et à la recherche d'un marché de consommation stable.

Khanh Thy

Source : https://baophutho.vn/xay-dung-thuong-hieu-nep-ga-gay-my-lung-235771.htm