Après une longue période de déclin, les exportations de thon ont repris de la vigueur, grâce à une forte croissance enregistrée sur les principaux marchés comme les États-Unis et l'UE. C'est une bonne nouvelle pour les exportations de produits de la mer et pour l'ensemble de la filière.
Selon l'Association vietnamienne des exportateurs et producteurs de produits de la mer (VASEP), après plusieurs mois de baisse, pour la première fois en 2023, la valeur des exportations de thon du Vietnam est « verte ». Les statistiques du Département général des douanes montrent que les exportations de thon en novembre 2023 ont atteint près de 79 millions de dollars américains, soit une hausse de 23 % par rapport à la même période en 2022. Au cours des 11 premiers mois de 2023, les exportations de thon du Vietnam ont atteint 772 millions de dollars américains, soit une baisse de 19 % par rapport à la même période en 2022. Les produits à base de thon vietnamiens sont exportés vers 110 pays à travers le monde .
Mme Nguyen Ha, experte du marché du thon à la VASEP, a déclaré que les exportations vietnamiennes de thon en conserve se sont stabilisées et ont maintenu leur croissance depuis septembre. Rien qu'en novembre 2023, elles ont augmenté de 51 % par rapport à la même période en 2022. Cette hausse a contribué à porter le chiffre d'affaires total des exportations de thon en conserve au cours des onze premiers mois de 2023 à près de 235 millions de dollars américains, soit une augmentation de 10 % par rapport à la même période en 2022.
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| Les exportations de thon continuent de croître après celles des États-Unis et de l'UE |
L'inflation sur les principaux marchés diminue progressivement, les fêtes de fin d'année approchent et, en prévision du redémarrage des quotas pour la nouvelle année, les principaux marchés du thon ont tendance à augmenter leurs importations de thon durant les derniers mois de l'année. Outre les marchés américain et canadien, les exportations de thon vers l'UE et Israël ont également augmenté en novembre.
Plus précisément, sur le marché américain, les exportations de thon ont continué de croître en novembre, avec une hausse de 19 % par rapport à la même période. Parmi les produits exportés vers le marché américain, les exportations de thon transformé et en conserve ont eu tendance à croître de manière continue au second semestre. Il est à noter qu'à fin novembre 2023, les exportations d'autres produits de thon transformé, principalement des longes de thon cuites à la vapeur et congelées, ont augmenté de 23 %.
Tout comme les États-Unis, les exportations de thon vers le Canada ont également connu une croissance continue au cours des deux derniers mois. Rien qu'en novembre, le chiffre d'affaires à l'exportation vers ce marché a connu une croissance fulgurante, avec une hausse de 117 % sur la même période. Parmi les groupes de produits de thon exportés vers le Canada, les exportations de thon en conserve et de chair/longes de thon congelées (code HS0304) sont les deux groupes affichant les taux de croissance les plus élevés. La valeur des exportations de chair/longes de thon congelées a triplé par rapport à novembre 2022, tandis que celle du thon en conserve a doublé. Actuellement, le thon en conserve est le seul groupe de produits en croissance.
Sur le marché de l'UE, la sécheresse persistante dans le canal de Panama a entravé l'approvisionnement en thon équatorien. De plus, afin d'être à temps pour la reprise des contingents tarifaires préférentiels dans le cadre de l'accord de libre-échange Vietnam-UE (EVFTA) en 2024, les commandes en provenance de ce marché ont augmenté. Rien qu'en novembre 2023, les exportations de thon vers l'UE ont augmenté de 64 % sur la même période. Parmi les pays de l'UE, l'Italie a continué d'accroître ses importations en provenance du Vietnam. Parallèlement, les exportations de thon vers l'Allemagne se sont inversées et ont de nouveau augmenté en novembre.
« Avec cette situation, les exportations de thon continueront d’augmenter en décembre, en particulier sur les principaux marchés tels que les États-Unis, l’UE et le Canada », a prédit Mme Nguyen Ha.
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