17 000 VND pour les repas d'internat des étudiants des zones montagneuses

Au milieu des montagnes et des forêts de la frontière entre le Vietnam et le Laos, l'internat primaire et secondaire de Pha Danh pour les minorités ethniques, commune de Nam Can (ancien district de Ky Son, province de Nghe An ) est le foyer commun de 361 élèves, dont 248 élèves internes de la 1re à la 9e année.

Pour les enfants des zones frontalières, rester à l’école pour étudier n’est pas seulement un bonheur, mais aussi une opportunité précieuse de poursuivre leurs études au milieu de nombreuses difficultés.

Conformément au décret gouvernemental n° 66, chaque élève interne bénéficie d'une allocation mensuelle de 963 000 VND pour ses repas. Grâce à cette source de financement, l'école gère une cuisine centralisée, garantissant ainsi des repas nutritifs pour chaque élève.

M. Le Van Lam, le directeur de l'école, a déclaré : « Chaque mois, les enfants sont à l'école 22 à 23 jours, prenant trois repas par jour, du dimanche après-midi au vendredi midi. »

Le menu change constamment : le petit-déjeuner comprend du riz gluant, des nouilles aux œufs et du pain au lait. Le déjeuner et le dîner incluent du riz, de la soupe, du poisson, de la viande, des œufs et des légumes, avec toujours au moins deux plats principaux.

« Chaque repas coûte entre 17 000 et 18 000 VND selon le menu. S'il y a du bœuf, le prix sera plus élevé », a expliqué M. Lam. Pour entretenir la cuisine de l'internat, outre le personnel de restauration, les enseignants se relaient pour cuisiner, répartir les repas et servir les élèves.

Lors des froides journées d’hiver, les enseignants se lèvent à 5 heures du matin pour allumer le poêle et préparer la nourriture à temps pour les cours des élèves.

« Personne ne considère cela comme un travail d'appoint, car nous savons que si les enfants mangent bien et sont rassasiés, ils auront l'énergie nécessaire pour étudier et rester en classe. En hiver, les enfants peuvent aussi se baigner dans l'eau chaude, participer à la plantation de légumes, s'entraîner à la vie quotidienne et fêter leur anniversaire simplement, mais avec beaucoup de rires », a ajouté M. Lam.

Cut Thi Le Thanh, élève de 7B, a partagé : « À l'école, nous mangeons des repas délicieux et copieux. La nourriture change tous les jours et est très propre. Les enseignants prennent soin de nous comme s'ils étaient leurs propres enfants. Nous sommes reconnaissants au Parti, à l'État et à l'école. Nous nous efforcerons de bien étudier pour aider notre village à l'avenir. »

Au milieu de nombreuses pénuries, les enseignants de l'école primaire et secondaire de Pha Danh pour les minorités ethniques s'efforcent toujours de garantir que chaque repas des élèves soit non seulement copieux mais également nutritif.

Chaque jour, les infirmières et les enseignants en service à l'école s'occupent ensemble de chaque pot de riz et de chaque bol de soupe, créant ainsi une atmosphère chaleureuse comme dans la propre famille des enfants.

Grâce aux repas réguliers en internat, les élèves sont en meilleure santé, plus assidus et moins préoccupés par les longs trajets ou par le fait d'avoir faim un jour et d'être rassasiés le lendemain. Les parents du village se sentent également rassurés en envoyant leurs enfants à l'école, sachant qu'à l'école, les enseignants s'occupent de chaque repas et de chaque nuit.

Le décret gouvernemental n° 66/2025/ND-CP définit les politiques à suivre en faveur des enfants de maternelle, des élèves et des stagiaires des zones montagneuses, côtières et insulaires, ainsi que des établissements d'enseignement dont les élèves bénéficient de mesures de soutien. Chaque élève interne bénéficie d'une aide financière de l'État sous forme d'allocations repas mensuelles.

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