5 סוגי דגים עשירים באומגה 3 שכדאי לאכול באופן קבוע

ד"ר נוין ואן טיין, המאסטר מהמכון הלאומי לתזונה, אמר שאומגה 3 היא קבוצה של חומצות שומן. מתוכן, DHA ו-EPA משתתפות ביצירת מבנה ותפקוד המוח. ALA הוא שומן מסוג אומגה 3 שאינו פחות יקר מ-DHA ו-EPA.

עם כניסתו לגוף, ALA יומר ל-DHA ו-EPA לפי הצורך, המסייעים באספקת אנרגיה ומשמשים כחומרי גלם לבניית מבנה המוח, להגנה על המוח ולהגברת העברת העצבים.

אומגה 3 לא רק טובה לעור, מסייעת לישון טוב יותר, מסייעת להתפתחות המוח, אלא גם משפיעה על הפחתת הסיכון לסרטן, והפחתת שומן בדם בכבד. תוספת אומגה 3 לגוף היא הכרחית.

לאומגה 3 שני מקורות: צמחיים ומקורות מן החי. עם זאת, אומגה 3 אינה ניתנת לאגירה ויש להשלים אותה מדי יום דרך המזון. הוספת דגים חיונית להגברת צריכת האומגה 3 ותסייע לשמור על גוף בריא.

הוספת דגים חיונית כדי לסייע בהגברת אומגה 3 לגוף בריא.

דוקטור טיין ממליץ על 5 סוגי דגים עשירים באומגה 3 הבאים, שכדאי להוסיף באופן קבוע:

- מקרל: בדרך כלל מעושן ומפורק כולו לארוחת בוקר במדינות המערב. מקרל עשיר מאוד בחומרים מזינים, חתיכה של 100 גרם של מקרל מספקת עד 200% מוויטמין B12 ו-100% מהסלניום הדרוש ליום. בנוסף, מקרל מכיל גם הרבה אומגה 3, 100 גרם של מקרל מכילים 5,134 מ"ג של אומגה 3.

- סלמון: מכיל תכולת חלבון גבוהה וחומרים מזינים רבים כגון מגנזיום, אשלגן, סלניום, ויטמין B. 100 גרם סלמון מכילים 2,260 מ"ג אומגה 3. מחקרים מראים שאנשים שאוכלים סלמון באופן קבוע יפחיתו את הסיכון למחלות כגון מחלות לב וכלי דם, דמנציה או דיכאון.

- הרינג: בדרך כלל כבוש או מעובד, לאחר מכן משומר ונמכר כחטיף. 100 גרם הרינג מכילים 1,729 מ"ג של אומגה 3.

- סרדינים: סרדינים הם מזינים מאוד, ומכילים רכיבים תזונתיים כמו ויטמין B12, סלניום, זרחן, סידן, חלבון, ויטמין D. 100 גרם סרדינים מכילים 1,480 מ"ג של אומגה 3.

- אנשובי: דגים קטנים, לרוב מיובשים ומשומרים. אנשובי עשירים בסידן, ויטמין B3 וסלניום. 100 גרם אנשובי מכילים 2,113 מ"ג של אומגה 3.

טאן טאן

מקור: https://vtcnews.vn/5-loai-ca-giau-omega-3-ban-nen-an-thuong-xuyen-ar911237.html