7 מאכלים נהדרים לארוחת בוקר שעוזרים להזין את הקיבה ולהוריד כולסטרול

בֵּיצָה

ביצים ידועות כ"מזונות מלאים ומזינים", ולעתים קרובות מופיעות ב"תפריטי הרזיה", משום שהן אינן מכילות הרבה קלוריות, עשירות יחסית בחלבון ובחומצות אמינו, ושימושיות מאוד לסינתזת שרירים.

אכילת ביצים לארוחת בוקר יכולה להאט את עליית רמת הסוכר בדם ולשמור על תחושת המלאות. אם אתם רוצים לשקול את אפקט הירידה במשקל, אכלו ביצים מאודות או קשות.

צילום אילוסטרציה. (מקור התמונה: אינטרנט)

קְוֵקֶר

שיבולת שועל מסווגת כ"מזון-על" והיא עשירה בוויטמינים ובסיבים תזונתיים. בפרט, לשיבולת שועל יש אינדקס גליקמי (GI) נמוך, המסייע במניעת שינויים חדים ברמות הסוכר בדם ובשליטה בכולסטרול בגוף.

כְּרוּב

כולם יודעים שירקות ופירות טובים לבריאות, אבל מבין הירקות הרבים, מומלץ במיוחד כרוב. הסיבה לכך היא שבנוסף להיותו דל קלוריות, עשיר בסיבים ועשיר בוויטמינים, כרוב מפורסם גם בתכולת הוויטמינים העשירה שלו, שיכולה להגן על רירית מערכת העיכול ולשפר את תסמיני כיב הקיבה.

הקיבה תהיה במצב של רעב במשך זמן רב למדי בזמן השינה. אכילת כרוב יכולה לסייע בטיפול בתפקוד מערכת העיכול, במיוחד עבור אלו הסובלים מתפקוד עיכול לקוי ונוטים לשלשולים.

יוגורט מעורבב עם אגוזים

כדאי לבחור יוגורט יווני לערבוב עם אגוזים. אגוזים מכילים חלבון, מינרלים וויטמינים, במיוחד חומצות שומן בלתי רוויות, הטובות לעור, לשיער, לכלי הדם ואפילו לבריאות המוח.

סַלמוֹן

סלמון הוא מזון עשיר בחומצות שומן אומגה 3 - לסוג זה של חומצת שומן יש את היכולת להעלות את הכולסטרול הטוב (HDL). במקביל, הן מסייעות להפחית את כמות הטריגליצרידים בדם. שלא לדבר על כך, לחומצות שומן אומגה 3 יש גם השפעה של הפחתת דלקות ותומכות בתפקוד הלב וכלי הדם.

סלמון הוא לא רק מזין אלא גם קל להכנה. זוהי מנת ארוחת בוקר מושלמת ובריאה בשילוב עם לחם מחיטה מלאה. לחם מחיטה מלאה עשיר בסיבים מסיסים, המסייעים בהפחתת כולסטרול רע (LDL) ותורמים לוויסות שומנים בדם.

ארוחת בוקר עם סלמון לא רק מספקת אנרגיה אלא גם מסייעת בהגנה על הלב. בנוסף, היא מסייעת במניעת מחלות הקשורות לכולסטרול גבוה. לכן, אל תשכחו להוסיף את המאכל הזה לרשימת ארוחת הבוקר שלכם!

זרעי צ'יה

זרעי צ'יה פופולריים בקרב אנשים רבים, למרות גודלם הקטן, אך בעלי השפעות בריאותיות רבות. זרעים מסוג זה עשירים בסיבים תזונתיים, מסייעים בהפחתת עצירות, ירידה במשקל, מניעת אלרגיות והפעלת המוח. כדי למקסם את היתרונות של זרעי צ'יה, כדאי לשתות אותם בבוקר, במיוחד על קיבה ריקה.

חלב שקדים

חלב שקדים הוא משקה אידיאלי למי שרוצה לשלוט בכולסטרול. שקדים עשירים בשומנים בריאים, סיבים תזונתיים, מגנזיום וויטמינים המועילים לבריאות. בפרט, רוב השומן בשקדים הוא חומצות שומן חד בלתי רוויות (MUFA). יש להם את היכולת להפחית כולסטרול LDL - כולסטרול רע הגורם לבעיות לב וכלי דם רבות.

עם זאת, שקדים הם גם מזון עתיר קלוריות. לכן, אנשים עם כולסטרול גבוה צריכים לשלוט בתזונה שלהם, ולהוסיף רק כ-28 גרם (שווה ערך לחופן קטן) ליום כדי למנוע עלייה במשקל. ניתן להוסיף חלב שקדים לדגני הבוקר או לשתות אותו ישירות כדי לנצל את היתרונות של אגוז זה.

מקור: https://kinhtedothi.vn/7-great-foods-for-breakfast-help-nourish-dairy-nutritions-to-giam-cholesterol.html