![]() |
| שתיית כוס קפה בין השעות 9:30 ל-11 בבוקר יכולה לעזור לכם ליהנות מהיתרונות המרביים. (מקור: Pixabay) |
קפה ידוע כמעורר את מערכת העצבים המרכזית, משפר ביצועים קוגניטיביים ומשנה מצב רוח. בעוד שקפה נחקר בהרחבה במעבדה, השפעותיו על חיי היומיום פחות מובנות .
כדי לחקור את השפעת הקפה על חיי היומיום, חוקרים מאוניברסיטת בילפלד (גרמניה) ואוניברסיטת וורוויק (בריטניה) עקבו אחר התנהגותם ומצב רוחם של 236 צעירים במשך 4 שבועות.
המשתתפים קיבלו שאלונים בטלפונים חכמים שבע פעמים ביום, ובהם התבקשו לדווח על מצב רוחם הנוכחי והאם צרכו משקאות המכילים קפאין ב-90 הדקות האחרונות.
החוקרים בדקו גם האם לקפה היו השפעות שונות על אנשים.
ג'סטין הכנברגר, מאוניברסיטת בילפלד (גרמניה), אמר: "הופתענו למדי לגלות שאין הבדל בין קבוצות עם רמות שונות של צריכת קפאין או בין אנשים עם תסמיני דיכאון, חרדה או הפרעות שינה ברמות שונות."
הקשר בין צריכת קפאין לבין רגשות חיוביים או שליליים היה עקבי באופן כללי בכל הקבוצות.
החוקרים ציפו שאנשים עם רמות חרדה גבוהות יחוו שינויים שליליים במצב הרוח, כגון תחושות מוגברות של חוסר שקט, כאשר הם שותים קפה. אולם, זה לא היה המקרה.
הם מצאו שאנשים שצורכים קפאין באופן קבוע נוטים להרגיש טוב יותר לאחר שתיית כוס קפה או משקה אחר המכיל קפאין. השפעה זו בולטת הרבה יותר בבוקר מאשר בשעות אחרות של היום.
חוקרים מסבירים כי השפעותיו של קפאין על מצב הרוח מופיעות בבוקר, הודות ליכולתו לחסום קולטני אדנוזין, מה שעוזר לקדם ערנות ולגרום לאנשים להרגיש אנרגטיים יותר.
"קפאין פועל על ידי חסימת קולטני אדנוזין, שיכולים להגביר את פעילות הדופמין באזורי מוח מרכזיים - השפעה המקושרת לשיפור מצב הרוח ולעלייה בערנות", מוסיף פרופסור אנו ריאלו מאוניברסיטת וורוויק.
על פי מרפאת קליבלנד, אין כיום ראיות מדעיות לקביעת "הזמן הטוב ביותר" לשתות קפה. עם זאת, כוס קפה בין השעות 9:30 ל-11 בבוקר יכולה לעזור לכם ליהנות מהיתרונות המרביים שמביא הקפה.
זה הזמן שבו רמות הקורטיזול - ההורמון שעוזר לגוף להישאר ער - מתחילות לרדת, כך שההשפעות של קפאין יהיו החזקות ביותר.
ההרגל של שתיית קפה כדי להרגיש מאושרים וערניים יותר קיים כבר מאות שנים.
"כ-80% מהמבוגרים ברחבי העולם צורכים משקאות המכילים קפאין, והשימוש בחומרים ממריצים כאלה מתוארך להיסטוריה האנושית המוקדמת."
"אפילו חיות בר צורכות קפאין, כאשר דבורי דבש ודבורי בומבוס מעדיפות צוף מצמחים המכילים אותו", אמר פרופסור סקארי למולה מאוניברסיטת בילפלד, המחבר הראשי של המחקר.
בעוד שקפה אכן משפר את מצב הרוח, חוקרים מזהירים שקפאין יכול להוביל לתלות. לא רק זאת, צריכת כמות גדולה מדי של קפאין נקשרה לסיכונים בריאותיים שונים. שתיית קפאין בשעות המאוחרות של היום עלולה גם היא להוביל לבעיות שינה.
מקור: https://baoquocte.vn/cai-thien-tam-trang-bang-cach-uong-ca-phe-dung-thoi-diem-trong-ngay-331679.html







תגובה (0)