![]() |
| שתיית כוס קפה בין השעות 9:30 ל-11:00 בבוקר יכולה לעזור לכם ליהנות מהיתרונות המרביים. (מקור: Pixabay) |
קפה ידוע בהשפעותיו המגרות על מערכת העצבים המרכזית, משפר את הביצועים הקוגניטיביים ומשנה את מצב הרוח. בעוד שקפה נחקר בהרחבה במעבדה, השפעותיו על חיי היומיום נחקרו פחות.
כדי להבין את השפעת הקפה על חיי היומיום, חוקרים מאוניברסיטת בילפלד (גרמניה) ואוניברסיטת וורוויק (אנגליה) עקבו אחר התנהגותם ומצב רוחם של 236 צעירים במשך ארבעה שבועות.
המשתתפים קיבלו שאלונים בטלפונים החכמים שלהם שבע פעמים ביום. הם התבקשו לדווח על מצב הרוח הנוכחי שלהם והאם צרכו משקאות המכילים קפאין ב-90 הדקות האחרונות.
החוקרים חקרו גם האם לקפה יש השפעות שונות על אנשים.
ג'סטין הכנברגר, מאוניברסיטת בילפלד (גרמניה), אמר: "הופתענו למדי לגלות שאין הבדלים בין קבוצות עם רמות צריכת קפאין שונות או בין אנשים עם דרגות שונות של דיכאון, חרדה או הפרעות שינה."
הקשר בין צריכת קפאין לבין רגשות חיוביים או שליליים היה עקבי למדי בכל הקבוצות.
חוקרים ציפו שאנשים עם רמות חרדה גבוהות יחוו שינויים שליליים במצב הרוח, כגון חוסר שקט מוגבר, בעת שתיית קפה. אולם, זה לא המקרה בפועל.
הם מצאו שאנשים שצורכים קפאין באופן קבוע נוטים להיות במצב רוח טוב יותר לאחר שתיית כוס קפה או משקה אחר המכיל קפאין. השפעה זו בולטת הרבה יותר בבוקר מאשר בשעות אחרות של היום.
חוקרים מסבירים כי השפעותיו של קפאין על שיפור מצב הרוח מופיעות בבוקר, הודות ליכולתו לחסום קולטני אדנוזין, מה שמקדם ערנות וגורם לאנשים להרגיש אנרגטיים יותר.
פרופסור אנו ריאלו מאוניברסיטת וורוויק הוסיף: "קפאין פועל על ידי חסימת קולטני אדנוזין, אשר יכולים להגביר את פעילות הדופמין באזורי מוח מרכזיים - השפעה הקשורה לשיפור מצב הרוח וערנות מוגברת."
על פי מרפאת קליבלנד, אין כיום ראיות מדעיות לקביעת "הזמן הטוב ביותר" לשתות קפה. עם זאת, כוס קפה בין השעות 9:30 ל-11:00 בבוקר עשויה לעזור לכם ליהנות מהיתרונות המרביים שמציע הקפה.
זהו הזמן שבו רמות הקורטיזול - ההורמון ששומר על הגוף ערני - מתחילות לרדת, כך שההשפעות של קפאין יהיו החזקות ביותר.
ההרגל של שתיית קפה כדי להרגיש מאושרים וערניים יותר מתחיל לפני מאות שנים.
"כ-80% מהמבוגרים ברחבי העולם צורכים משקאות המכילים קפאין, ולשימוש בחומרים ממריצים כאלה יש היסטוריה ארוכה בקרב האנושות."
"אפילו חיות בר צורכות קפאין; דבורי דבש ודבורי בומבוס שתיהן מעדיפות צוף מצמחים המכילים חומר זה", אמר פרופסור סקארי למולה מאוניברסיטת בילפלד, המחבר הראשי של המחקר.
למרות שקפה יכול לשפר את מצב הרוח, חוקרים מזהירים שקפאין יכול להוביל לתלות. יתר על כן, צריכה מוגזמת של קפאין קשורה לסיכונים בריאותיים שונים אחרים. שתיית קפאין בשעות המאוחרות של היום עלולה גם היא להוביל לבעיות שינה.
מקור: https://baoquocte.vn/cai-thien-tam-trang-bang-cach-uong-ca-phe-dung-thoi-diem-trong-ngay-331679.html







תגובה (0)