כלי חרס עתיקים של מ'נונג רלאם: מורשת חיה ביער הגדול

(CLO) בון דונג בק (יוק דואן), קומונה יאנג טאו, מחוז לק, דאק לק הוא המקום בו מתגוררים אנשי המ'נונג רלאם. הם פיתחו את מלאכת הקדרות העתיקה, ויצרו מוצרים העשויים בעבודת יד לחלוטין, וסיפקו פריטים נחוצים רבים לקבוצות אתניות אחרות באזור באמצעות חילופי סחורות בחיי היומיום.

כיום, למרות שהחברה התפתחה, הדורות הצעירים של המשפחות עדיין משמרים וממשיכים את מלאכת הקדרות המסורתית הזו. משפחת יו חואן, בכפר דונג בק, כיום יוק ג'ואון, בקהילת יאנג טאו, במחוז לק , במחוז דאק לק , עוסקת במלאכת הקדרות העתיקה הזו במשך זמן רב מאוד.

משפחתו של יו חואן שומרת על מסורת השימוש בכלי בישול קרמיים בעת הבישול.

יו חואן, שנולדה וגדלה במקצוע הקדרות במשך למעלה מ-70 שנה, אינה יודעת בדיוק מתי מקורה של הקדרות בעיר הולדתה, רק שמאז ימי אבותיה, רוב המשפחות בכפרים הסמוכים עסקו במלאכת עיצוב חרס זו.

מילדותה, ליו חואן הייתה אהבה מיוחדת לקרמיקה, וגם עכשיו, כששואלים אותה על כך, היא מציגה בהתלהבות ומספרת סיפורים על כך: "כשהייתי קטנה, עקבתי אחר סבי וסבתי בכל רחבי אזור ההרים המרכזיים כדי לסחור בסחורות. ראיתי את סבי וסבתי ואת המבוגרים במשפחה מעצבים חרס כדי להכין סירים, כוסות, קערות... הייתי מאוד מרותקת וצפיתי בהם כל יום."

"בהדרגה, חבריי ואני בכפר למדנו מתוך סקרנות. לאחר חודשים של עבודה קשה בלמידה וקבלת הדרכה ממבוגרים, בגיל 14 או 15, שלטתי בשלבי הכנת כלי חרס. עד היום, משפחתי עדיין שומרת על מסורת השימוש בכלי חרס לבישול בחיי היומיום שלנו", סיפרה גברת יו חואן.

כדי לייצר את כלי החרס, חומר הגלם של החימר מגיע למרגלות הר צ'ו יאנג סין, 6 ק"מ מכפר יוק דואן, באמצעות הליכה בשבילים מפרכים דרך השדות.

תהליך ייצור כלי החרס המסורתי של אנשי המ'נונג הוא בעבודת יד לחלוטין, וכולל שלבים רבים, אך כדי להשלים מוצר ישנם חמישה שלבים בסיסיים: הכנת החימר, עיצוב המוצר, קישוט בדוגמאות, זיגוג וצריפה.

בעוד שבמקומות אחרים יוצרים כלי חרס באמצעות אובניים לעיצוב החימר, כאן הם משתמשים רק בידיהם כדי ללוש ולכתוש את הבצק, מבלי לערבב דבר. זה משקף את פשטות החשיבה שלהם ואת חיי היומיום שלהם, ויוצר ערכים תרבותיים מרהיבים בכל מוצר.

בעוד שמוצרי קרמיקה בעבר היו פשוט פריטים יומיומיים כמו קומקומים, קערות, סירי חרס, סירי אידוי אורז, צנצנות יין ומיכלים לתסיסת נבטי במבוק, עם עיצובים פשוטים, יו ח'אן, באמצעות עבודתו היצירתית כדי לענות על טעמי הלקוחות, הוסיף ליצירותיו גם דמויות של בעלי חיים כמו פילים, צבים ונמרים, כמו גם קנקני תה וספלים.

תהליך הייצור של כלי חרס עתיקים היה בעבודת יד כולה.

הדור הבא, כמו מאי קים, חולק את התשוקה של יו חואן לקדרות. בכל פעם שמגיעות מבקרים, מאי קים ושאר הנשים בכפר מציגות בהתלהבות את המוצרים שהן מייצרות. מאי קים אומרת: "אני גרה באותו כפר כמו יו חואן, אז אנחנו מרבים להחליף וללמוד חוויות של קדרות. אנחנו גם מעבירים את הידע הזה לילדינו ולנכדינו, כך שגם אם הם לא מתלהבים מקדרות, הם ידעו שהכפר שלנו עבר פעם את המלאכה המסורתית הזו מאבותינו."

למרות שמוצרי כלי החרס אינם רבים כמו מוצרי כלי החרס התעשייתיים האחרים בשוק, וכתוצאה מכך המחירים אינם יציבים, נשים כמו מאי קים, יו ח'אן וכו', מעולם לא ויתרו על ייצור כלי החרס המסורתיים שעברו מאבותיהן. כלי החרס אינם רק תשוקה ומלאכה מסורתית שעברו בירושה מאבותיהן, אלא גם רוחם של אנשי יוק דואן.

"בימים עברו, עוד מימי סבינו וסבותינו, כל כלי הבישול לאורז ולמרק היו עשויים מקרמיקה. רק לאחרונה, עם הופעתם של אלומיניום או חומרים אחרים, הקרמיקה דעכה בהדרגה. כיום, עקב מגבלות זמן, בישול עם קרמיקה דורש פיקוח מתמיד, ולכן משפחות רבות כבר לא מתלהבות מכך. אבל אני אישית תמיד שומרת על המסורת הזו", שיתפה יו חואן, תוך שהיא שומרת על הלהבה חיה בביתה.

לדברי מנהיגי קהילת יאנג טאו, מחוז לק: תושבי הכפר יוק דואון, העוסקים באומנות הקדרות המסורתית, אינם עשירים אך יש להם מספיק כדי להתפרנס. נכון לעכשיו, ישנם רק כ-12 משקי בית בקהילת יאנג טאו שעדיין מתחזקים את אומנות הקדרות, אך עקב גורמים שונים, המלאכה דועכת בהדרגה עם הזמן.

גב' יה ח'ואן מציגה את המוצרים שהשלימה לאחרונה.

כדי להבטיח את המשך שימור מלאכת הקדרות המסורתית של אנשי המ'נונג לאורך השנים, ולספק לאומנים מקור הון יציב, חיוני שסוכנויות וארגונים רלוונטיים יתערבו ויתמכו בדורות הצעירים בלמידה מהמלאכה המסורתית של אבותיהם. דבר זה יתרום גם לבניית כפר מלאכה מסורתי וליצירת מקומות עבודה עבור האוכלוסייה המקומית.

בעבר, מוזיאון המחוז דאק לק שיתף פעולה עם הרשויות המקומיות כדי לפתוח מספר שיעורי הכשרה מקצועית לייצור כלי חרס לצעירים בכפרים; במקביל, הוא הציג כמה מוצרי כלי חרס שיוצרו על ידי האוכלוסייה המקומית לעסקי תיירות .

בנוסף, מוזיאון המחוז דאק לק מארגן גם סדנאות לאומני מ'נונג לייצור כלי חרס על סמך עיצובים קיימים ליצירת מזכרות לתיירים.

למרות עליות ומורדות היסטוריים ושינויים חברתיים רבים שעברו, מלאכת הקדרות המסורתית של אנשי המ'נונג שמרה על מאפייניה הייחודיים ונשארה מקור גאווה עבור הקהילה המקומית.

מקור: https://www.congluan.vn/gom-co-mnong-rlam-di-san-song-giua-dai-ngan-post327797.html