אגרולים מטוגנים וייטנאמיים הם בין המאכלים המטוגנים הטובים בעולם.

אגרולים מטוגנים הם הנציגים הווייטנאמיים היחידים ברשימת 100 המאכלים המטוגנים הטובים בעולם שהוכרזה לאחרונה על ידי Taste Atlas.

אגרולים מטוגנים הם הנציגים הווייטנאמיים היחידים ברשימת 100 המאכלים המטוגנים הטובים בעולם שהוכרזה לאחרונה על ידי Taste Atlas.

אגרולים וייטנאמיים או אגרולים מטוגנים דורגו במקום ה-42 ברשימה, עם 4.3 מתוך 5 כוכבים. אתר הקולינריה המפורסם תיאר את המנה כ"ממולאת בבשר חזיר טחון ושרימפס, עטופה בנייר אורז רך".

אגרולים וייטנאמיים הם בין המאכלים המטוגנים הטובים בעולם. צילום: אינטרנט .

לאחר הגלגול והטיגון, לספרינג רולס יש שכבה חיצונית דקה, זהובה ופריכה. המילוי טעים להפליא הודות לשילוב של בשר, שרימפס, ירקות, ורמיצ'לי, פטריות אוזני עץ ופטריות שיטאקי, מתאר אטלס טעמים.

זו לא הפעם הראשונה שאגרולים מטוגנים וייטנאמיים זוכים לכבוד בתקשורת העולמית. בעבר, במאי 2023, אגרולים וייטנאמיים נכללו ברשימת "100 המנות הראשונות הטובות בעולם" של Taste Atlas. אגרולים מטוגנים היו גם הם בין "50 המנות הטובות בעולם" על פי CNN .

טייסט אטלס (שבסיסה בזאגרב, קרואטיה), שנוסדה בשנת 2015, ידועה כמפה המאגדת מאכלים מסורתיים מרחבי העולם.

לדברי מטיה באביץ', מייסדת Taste Atlas, דירוגי המזון והמשקאות מבוססים על חוות דעת וביקורות של מומחים ומבקרי מזון כדי להבטיח את אמינות הפרסים.

מקור: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/mon-nem-ran-cua-viet-nam-lot-danh-sach-do-chien-ran-ngon-nhat-the-gioi-d417412.html