אבוקדו הוא אחד המאכלים העשירים בביוטין, שטוב לשיער ולעור - איור.
על פי מינהל בטיחות המזון של משרד הבריאות , ויטמין B7 חיוני לשמירה על בריאות העור, השיער והציפורניים. ביוטין מועיל לשיער משום שהוא מסייע בהפחתת נשירת שיער אצל מבוגרים ומשפר את הסינתזה והמבנה של קרטין, חלבון המרכיב את השיער, העור והציפורניים.
בדרך כלל, אנשים יכולים לקבל מספיק ביוטין מהתזונה שלהם. אם התזונה אינה מספקת מספיק מוויטמין זה, ניתן להשתמש בתוספי תזונה.
מזונות עשירים בביוטין כוללים חלמוני ביצה, בשר איברים כגון כבד וכליות, דגנים, אגוזים כגון שקדים, בוטנים, פקאנים, אגוזי מלך, חמאת אגוזים, ירקות כגון כרובית, פטריות, פולי סויה, שעועית אחרת ופירות כגון בננות ופטל.
אגוזים: אגוזים נפוצים העשירים בביוטין כוללים אגוזי מלך, בוטנים, פקאנים, שקדים וגרעיני חמניות. רבע כוס שקדים מכילה 1.5 מק"ג ביוטין, וכמות דומה של גרעיני חמניות מכילה 2.6 מק"ג ביוטין.
סלמון : דג בריא זה יכול להגן על השיער בשתי דרכים: על ידי אספקת חומצות שומן אומגה 3 וביוטין. אומגה 3 נמצאת בתאים המצפוניים את הקרקפת, ומספקת שמנים המסייעים בהענקת לחות לקרקפת ולשיער.
ביצים: ביצים הן אחד המקורות הטובים ביותר לביוטין. הן מכילות גם ויטמינים A, D, E ו-B12, התומכים בגורמים שונים לבריאות השיער והקרקפת. ויטמינים D ו-E מקדמים צמיחת שיער ומגנים מפני עקה חמצונית, בעוד ויטמין A תומך בייצור סבום, ועוזר לשמור על לחות הקרקפת.
אבוקדו : אכילת אבוקדו באופן קבוע מסייעת לשמור על שיער בריא יותר. פרי עשיר בחומרים מזינים זה טוב לבריאות השיער והעור הודות לתכולתו הגבוהה של ויטמינים C ו-E.
בעוד שוויטמין C מקדם ייצור קולגן, מרכיב חיוני במבנה השיער, ויטמין E תומך בתיקון הקרקפת. מנה של 100 גרם אבוקדו מכילה 3.2-10 מק"ג ביוטין.
בטטות : אכילת בטטות יכולה לקדם צמיחת שיער ולחזק את זקיקי השיער בשל תכולת הביוטין הגבוהה שבהן, כאשר 2.4 מק"ג ביוטין נמצאים בחצי כוס בטטות מבושלות.
בטטות הן גם מקור טוב לבטא-קרוטן וויטמין A. הגוף זקוק לוויטמין A כדי לייצר סבום, המספק הזנה טבעית לשיער וקרקפת בריאים.
פטריות : פטריות הן בעלות ערך תזונתי גבוה ומכילות כמות גבוהה של ביוטין. מנה של 20 כיפות פטריות קטנות מכילה 10% מהצריכה היומית המומלצת של ביוטין (2.6 מק"ג). כוס אחת של פטריות חתוכות לקוביות מכילה 5.6 מק"ג של ביוטין.
בננות: בנוסף לפחמימות, סיבים תזונתיים, ויטמיני B, אשלגן ונחושת, בננות מכילות גם כמות קטנה של ביוטין. בננה אחת מספקת 1% מהצריכה היומית המומלצת של ביוטין, ב-0.2 מק"ג.
קטניות : ביוטין נמצא בקטניות. לדוגמה, פולי סויה מכילים 64% מהצריכה היומית המומלצת, 19.3 מק"ג לכל 3/4 כוס. לשעועית שחורה יש רמות ביוטין דומות.
מקור: https://tuoitre.vn/muon-toc-moc-nhanh-va-khoe-dung-bo-qua-nhung-thuc-pham-nay-20250815153654908.htm
תגובה (0)