ברשימת 100 המטבחים המובילים בעולם , 20 המובילים הם: איטליה, יפן, יוון, פורטוגל, סין, אינדונזיה, מקסיקו, צרפת, ספרד, פרו, הודו, ברזיל, פולין, ארגנטינה, טורקיה, ארה"ב, תאילנד, קוריאה, קרואטיה וסרביה.
המטבח הוייטנאמי מדורג במקום ה-22 בעולם על פי דירוג זה עם ציון ממוצע של 4.44/5. המנות המובילות הן מרק אטריות בקר, בון צ'ה, מקלות בצק מטוגנים, באן הוי, נם ראן, באן שאו, בון בו הואה ובו קו. ישנם יותר מ-400,000 קולות וניקודים כדי להשתתף ברשימת 100 המטבחים המובילים בעולם.
לחם וייטנאמי אהוב על ידי תיירים בינלאומיים
בנוסף, פרסם Taste Atlas גם רשימה של 100 הערים הקולינריות האטרקטיביות ביותר בעולם שנבחרו מתוך 16,601 ערים במאגר הנתונים של האתר והתוצאות מבוססות על 395,205 הצבעות של קוראים.
שלוש הערים המובילות נמצאות כולן באיטליה: רומא, בולוניה, נאפולי; אחריהן וינה, אוסטריה; טוקיו ואוסקה, יפן; הונג קונג; טורינו, איטליה; גזיאנטפ, טורקיה; בנדונג, ג'קרטה, אינדונזיה; בייג'ינג, סין; בנגקוק, תאילנד...
נציגת וייטנאם ברשימה היא הואה , הו צ'י מין סיטי עם מנות יוצאות דופן: מרק אטריות בקר הואה, באן באו, נם לוי, רולים, מרק מתוק, פו, לחם...
ברשימת 100 המאכלים הטעימים ביותר בעולם, הבאן מי טיט הוייטנאמי (מקום 14) והפו (מקום 100). המנה שדורגה במקום הטוב ביותר בשנת 2023 היא פיקניה חתוכה בבשר בסגנון ברזילאי, אחריה רוטי קאנאי מלזי והפאט קפראו המוקפץ התאילנדי.
אטלס טעמים ידוע כ"מפת הקולינריה העולמית", ומתמחה בהצגת מאכלים מקומיים ממדינות שונות כדי לעורר את התרגשותם של תיירים לגלות.
[מודעה_2]
קישור למקור
![[תמונה] המזכיר הכללי טו לאם מקבל את פניו של מנהל האקדמיה למינהל ציבורי וכלכלה לאומית תחת נשיא הפדרציה הרוסית](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F12%2F08%2F1765200203892_a1-bnd-0933-4198-jpg.webp&w=3840&q=75)
תגובה (0)