האם ידעתם שהשארת כלים מלוכלכים בכיור למשך הלילה עלולה לגרום למחלות מסוכנות?
פרופסור ברברה מולן, מהמכון למדעי בריאות הציבור באוניברסיטת קרטין (אוסטרליה), מזהירה כי השריית כלים בכיור היא דרך מצוינת להצטברות חיידקים. לכן, אם אתם עושים את הטעות הזו בבית, היזהרו. חיידקי סלמונלה, ליסטריה ואי קולי שמשגשגים על כלים מלוכלכים שנותרים מושרים בכיור למשך זמן רב לא יוסרו גם לאחר השטיפה. כתוצאה מכך, כאשר כלים אלה משמשים לאכילה או להחזקת מזון, החיידקים יכולים להיכנס לקיבה דרך המזון.
מומחים מזהירים כי השריית כלים מלוכלכים בכיור למשך הלילה עלולה לגרום למחלות מסוכנות.
חיידקים מזיקים בכיור יכולים להגיע ממקורות רבים. בעת טיפול בבשר נא או פירות ים, חיידקים כמו אי קולי או סלמונלה יכולים להישאר על סכינים וקרש חיתוך. במקרה זה, עדיף לשטוף כלים שעלולים להיות מזוהמים מיד כדי למנוע את התפשטות פתוגנים.
הכיור הוא סביבה לחה המכילה שאריות מזון, מה שהופך אותו לקרקע פורייה לחיידקים.
חיידקים אלה מסוכנים ביותר. אנשים עם בעיות בריאותיות בסיסיות, מערכת חיסונית מוחלשת, או נשים שעומדות ללדת יחוו מחלה קשה אם יידבקו בחיידקים אלה. התסמינים כוללים הקאות, כאבי בטן, שלשולים ובעיות עיכול. במקרים חמורים, זה יכול להוביל להפלה ואי ספיקת כליות.
אילו מחלות נגרמות על ידי זיהום סלמונלה?
רוב סוגי הסלמונלה גורמים לזיהומים במערכת העיכול. אנשים שנדבקו בסלמונלה חווים שלשולים, חום וכאבי בטן. זני סלמונלה עלולים לעיתים לגרום לזיהומים בשתן, בדם, בעצמות, במפרקים או במערכת העצבים (נוזל השדרה ונוזל המוח) ועלולים להוביל למחלה קשה.
רוב האנשים הנדבקים בסלמונלה חווים שלשולים, חום וכאבי בטן.
כיצד זיהום ליסטריה גורם נזק?
זיהום ליסטריה יכול לגרום לחום, צמרמורות, כאבי שרירים, בחילות ושלשולים.
אם זיהום ליסטריה מתפשט למערכת העצבים, הסימנים והתסמינים עשויים לכלול כאב ראש, צוואר נוקשה, בלבול, אובדן שיווי משקל והתקפים.
אם אתם חווים חום גבוה, כאב ראש חמור, צוואר נוקשה, בלבול או רגישות לאור, פנו לטיפול חירום. תסמינים אלה עשויים להצביע על דלקת קרום המוח חיידקית, סיבוך מסכן חיים של זיהום ליסטריה, על פי מאיו קליניק.
מהן ההשלכות של זיהום ב-E. coli?
סוגים מסוימים של אי קולי עלולים לגרום לשלשולים, דלקות בדרכי השתן, דלקת ריאות, אלח דם ומחלות אחרות. זנים מסוימים עלולים לגרום לכאבי בטן עזים, שלשול דמי והקאות.
בפרט, כאשר ילדים צעירים וקשישים נגועים בחיידק אי קולי, נמצאים בסיכון גבוה לפתח אי ספיקת כליות מסכנת חיים.
פנה לרופא אם אתה חווה שלשול מתמשך וחמור או שלשול עם דם, על פי מאיו קליניק.
[מודעה_2]
מקור: https://thanhnien.vn/ngam-chen-dia-ban-qua-dem-trong-bon-rua-chuyen-gia-canh-bao-185250108145654992.htm
תגובה (0)