תמונה: טקס פתיחת תערוכת אוכל ומלונאות וייטנאם 2022
בנוסף לפעילויות התערוכה, תערוכת Food & Hotel Vietnam 2024 בולטת גם עם תוכניות רבות ומושכות, המושכות מספר רב של משתתפים, מתמודדים וקהל מריע, כגון תחרות השפים הכישרוניים של וייטנאם (VNCC) 2024, תחרות הבריסטה של וייטנאם (VBC) ואליפות ארומאסטר של וייטנאם (VAC), יחד עם תוכניות סמינרים אטרקטיביות נוספות.
תמונה: תחרות שף כשרוני וייטנאם (VNCC) 2022
תחרות השפים הכישרוניים של וייטנאם (VNCC) 2024 כפעילות שנתית במסגרת סדרת תערוכות האוכל והמלונות של וייטנאם , תחרות השפים הכישרוניים של וייטנאם 2024 - שאורגנה במשותף על ידי Informa Market וחברת Song Hoa - הפכה למגרש משחקים מוכר לשפים מוכשרים מכל רחבי המדינה ומדרום מזרח אסיה. השנה, VNCC מציינת 10 שנים למסע של ליווי סצנת הקולינריה הווייטנאמית וקהילת השפים. עם פאנל שופטים יוקרתי וחזק מכל רחבי העולם , יחד עם תחרות חדשה - " VNCC Fine Dining Challenge" , או פרס מיוחד של הזדמנות להשתתף בתחרות בינלאומית בארה"ב למתמודדים בתחרות " Real California Milk Pizza Challenge" , VNCC מבטיחה להפוך לאחת הפעילויות החשובות של התערוכה השנה. התחרות תתקיים במשך 3 ימים, החל מ-19 במרץ 2024 ועד 21 במרץ 2024 באזור תחרות השפים הכישרוניים של וייטנאם (VNCC) 2024, בבניינים A2 ו-B1, SECC.
תמונה: תחרות הבריסטה בווייטנאם (VBC)
תחרות הבריסטה וייטנאם (VBC) ואליפות ארומאסטר וייטנאם (VAC) בכנס Food & Hotel Vietnam 2024 , שתי תחרויות ברמנים - תחרות הבריסטה וייטנאם (VBC) ואליפות ארומאסטר וייטנאם (VAC) בשיתוף פעולה עם Informa Markets ובית הספר לבריסטה , חוזרות רשמית, ומבטיחות להביא חוויות מרגשות. השנה, VBC ו-VAC מושכות עד 80 מתמודדים. בשתי התחרויות משתתפים שופטים בינלאומיים ממדינות אסיה, יחד עם פרסים בסך של עד 400 מיליון וייטנאם ומתנות אטרקטיביות רבות אחרות. התחרויות יתקיימו בין ה-19 ל-20 במרץ 2024 (עבור תחרות הבריסטה וייטנאם - VBC) וב-21 במרץ 2024 (עבור אליפות ארומאסטר וייטנאם - VAC) בבניין A2, SECC.
תמונה: תחרות הבריסטה בווייטנאם (VBC)
סדנה: "מגמות מזון ומשקאות בני קיימא והזדמנויות להגדלת הערך של מוצרים וייטנאמיים" אחת הפעילויות הבולטות, התורמת באופן משמעותי לאירוע Food & Hotel Vietnam הזה, היא הסדנה "מגמות מזון ומשקאות בני קיימא והזדמנויות להגדלת הערך של מוצרים וייטנאמיים" , המציינת את שיתוף הפעולה בין Informa Markets למרכז למחקר עסקי ותמיכה ארגונית (BSA) . כאן, לעסקים תהיה הזדמנות להבין את המגמות המעניינות בתיירות וייטנאמית, יחד עם דרכים להגדלת הערך של מוצרי מזון ומשקאות וייטנאמיים. הסדנה תתקיים בין השעות 13:30 - 16:45, 20 במרץ 2024 בחדר הסדנה המתמחה, בניין A1, מרכז התערוכות והכנסים סייגון (SECC). סמינרים מיוחדים בנוסף לתוכניות שאורגנו על ידי Informa Markets בשיתוף פעולה עם יחידות יוקרתיות מובילות ומומחים בתעשייה, Food & Hotel Vietnam מציעה גם סמינרים מיוחדים המוצגים על ידי המציגים עצמם. השנה, הפעילות תכלול מצגות בולטות כגון "הצגת ידע בסיסי במשקאות אלכוהוליים יפניים באמצעות חווית טעימה וביקוש בווייטנאם" בהנחיית ארגון הסאקה - סוכנות המס הלאומית של יפן , "חדשנות ופיתוח לאריזות מזון - טכנולוגיית אריזה באטמוספירה שונה MAP" מקבוצת מיילן, ומצגות נוספות ממשרד החקלאות ולשכת המסחר הצ'כית. התוכנית תתקיים בחדר הסמינרים הייעודי, אולם A1, מרכז התערוכות והכנסים סייגון (SECC). ארוחת בוקר עסקית במגש סלט לאחר תקופת דגירה ארוכה, התוכנית "ארוחת בוקר עסקית במגש סלט" הופיעה רשמית בתערוכת Food & Hotel Vietnam 2024. עם שלוש מצגות של מומחים מובילים מ-GlobalData ו-Euromonitor. התוכנית פותחת נקודות מבט חדשות לחלוטין על שוק תעשיית שירותי המזון הווייטנאמית, הזדמנויות עסקיות עתידיות והבדלים בהתנהגות הלקוחות של צרכנים וייטנאמים בהשוואה למדינות אחרות בדרום מזרח אסיה. התוכנית תתקיים בחדר הכנסים Sunflower, קומה 3, SECC, עם 3 מצגות בין השעות 10:00 - 11:30 ו-14:00 - 15:30 ב-20 במרץ 2024; 10:00 - 11:30 ב-21 במרץ 2024. פרטי התוכנית: התערוכה הבינלאומית ה-12 למזון, משקאות, ציוד מאפייה, מסעדות, מלונות וספקי שירותים - מזון ומלונאות וייטנאם 2024- זמן: 19-21 במרץ, 2024
- שעות פתיחה: 09:00 - 17:00 מדי יום
- מיקום: מרכז התערוכות והכנסים סייגון (SECC), רחוב נגוין ואן לין 799, רובע טאן פו, רובע 7, הו צ'י מין סיטי
- הרשמה להשתתפות: https://fhv.imasia-passport.com/vi/user/register
- דוא"ל: fhv@informa.com
- אתר אינטרנט: https://foodnhotelvietnam.com/
- מספר טלפון: 84 28 3622 2588+
ביטקוין
תגובה (0)