פעילויות רבות ומרגשות בתערוכת המזון והמלונות של וייטנאם 2024, שיתקיימו בין ה-19 ל-21 במרץ ב-SECC.

בין ה-19 ל-21 במרץ 2024, Informa Markets Vietnam מתוכננת לארח את התערוכה הבינלאומית ה-12 למזון, משקאות, ציוד אפייה, מסעדות, מלונות ואספקת שירותים - Food & Hotels Vietnam 2024 במרכז התערוכות והכנסים סייגון (SECC), רחוב נגוין ואן לין 799, רובע טאן פו, מחוז 7, הו צ'י מין סיטי. התערוכה תפגיש למעלה מ-300 מציגים מיותר מ-27 מדינות וטריטוריות, ותכסה שטח כולל של 11,500 ^מ"ר . האירוע צפוי למשוך למעלה מ-17,500 מבקרים מהתעשייה. במקביל להתפתחות המהירה של סדרת תערוכות המזון, המשקאות והאירוח הגלובליות של Informa Markets , עם כמעט 40 אירועים שנתיים בארצות הברית, ברזיל, דרום קוריאה, סין, הונג קונג (סין), ערב הסעודית, סינגפור, מלזיה, תאילנד, הפיליפינים, קמבודיה ווייטנאם, תערוכת Food & Hotel Vietnam 2024 תחזור רשמית למהדורה ה-12 שלה בין התאריכים 19-21 במרץ 2024 ב-SECC. השנה, האירוע מקבל בברכה למעלה מ-300 מציגים מיותר מ-27 מדינות וטריטוריות, כולל בריטניה, הודו, בלגיה, קמבודיה, קנדה, צ'כיה, דנמרק, טייוואן (סין), גרמניה, דרום קוריאה, ארצות הברית, הונג קונג (סין), יוון, אינדונזיה, איטליה, מלזיה, יפן, צרפת, סינגפור, תאילנד, סין, אוזבקיסטן, אוסטרליה ווייטנאם. מלבד דוכני החברה, האירוע קיבל בברכה גם למעלה מ-21 קבוצות דוכנים בינלאומיות מפולין (3), ברזיל, קנדה (3), צ'כיה, טייוואן (סין), דנמרק, הולנד, איטליה, ארה"ב (4), יפן, תאילנד, סין ואוסטרליה. עם שטח תצוגה גדול של עד 11,500 ^מ"ר , התוכנית מבטיחה למשוך יותר מ-17,500 מבקרים מקצועיים.

תמונה: טקס פתיחת תערוכת אוכל ומלונאות וייטנאם 2022

מלבד התערוכה, תערוכת Food & Hotel Vietnam 2024 כוללת גם תוכניות רבות ומושכות מספר רב של משתתפים, מתמודדים וצופים מריעים, כגון תחרות הכישרונות הקולינריים של וייטנאם (VNCC) 2024, תחרות הבריסטה של ​​וייטנאם (VBC) ואליפות ארומאסטר של וייטנאם (VAC), יחד עם סמינרים מרתקים אחרים.

תמונה: תחרות כישרונות קולינריים בווייטנאם (VNCC) 2022

תחרות הכישרונות הקולינריים של וייטנאם (VNCC) 2024 , אירוע שנתי במסגרת סדרת התערוכות Food & Hotels Vietnam , המאורגן במשותף על ידי Informa Market וחברת Song Hoa, הפך לפלטפורמה מוכרת לכישרונות קולינריים ברחבי וייטנאם ודרום מזרח אסיה. השנה, VNCC מציינת 10 שנים למסעה לתמיכה במטבח הוייטנאמי ובקהילת הקולינריה. עם פאנל שופטים יוקרתי ומשפיע מרחבי העולם , קטע תחרות חדש - " VNCC Fine Dining Challenge", ופרס מיוחד של הזדמנות להשתתף בתחרות בינלאומית בארה"ב למתמודדי " Real California Milk Pizza Challenge" , VNCC מבטיחה להיות אחת הפעילויות החשובות ביותר בתערוכה השנה. התחרות תתקיים במשך 3 ימים, החל מ-19 במרץ 2024 ועד 21 במרץ 2024 באזור תחרות הכישרונות הקולינריים של וייטנאם (VNCC) 2024, בניינים A2 ו-B1, SECC.

תמונה: תחרות הבריסטה בווייטנאם (VBC)

בכנס Food & Hotel Vietnam 2024 , שתי תחרויות הבריסטה - תחרות הבריסטה הוייטנאמית (VBC) ואליפות ארומאסטר הוייטנאמית (VAC ) , שיתוף פעולה בין Informa Markets לבית הספר לבריסטה - חוזרות רשמית, ומבטיחות חוויות מרגשות. השנה, VBC ו-VAC מושכות עד 80 משתתפים. שתי התחרויות כוללות פאנל שופטים בינלאומי ממדינות אסיה, יחד עם פרסים כספיים בסך 400 מיליון וונד ופרסים אטרקטיביים רבים אחרים. התחרויות יתקיימו בין ה-19 ל-20 במרץ 2024 (עבור תחרות הבריסטה הוייטנאמית - VBC ) וב-21 במרץ 2024 (עבור אליפות ארומאסטר הוייטנאמית - VAC) בבניין A2, SECC.

תמונה: תחרות הבריסטה בווייטנאם (VBC)

סמינר: "מגמות מזון ומשקאות בני קיימא והזדמנויות להוספת ערך למוצרים וייטנאמיים" אחת הפעילויות הבולטות התורמות באופן משמעותי לאירוע Food & Hotel Vietnam הזה היא הסמינר "מגמות מזון ומשקאות בני קיימא והזדמנויות להוספת ערך למוצרים וייטנאמיים", המסמן שיתוף פעולה בין Informa Markets למרכז המחקר והתמיכה העסקית (BSA) . כאן, לעסקים תהיה הזדמנות להבין מגמות מרכזיות בתיירות וייטנאמית ולחקור דרכים להוסיף ערך למוצרי מזון ומשקאות וייטנאמיים. הסמינר יתקיים בין השעות 13:30 ל-16:45 ב-20 במרץ 2024, בחדר הכנסים הייעודי, בניין A1, מרכז התערוכות והכנסים סייגון (SECC). סמינרים ייעודיים בנוסף לתוכניות שאורגנו על ידי Informa Markets בשיתוף פעולה עם מומחים וארגונים מובילים בתעשייה, Food & Hotel Vietnam מציע גם סמינרים ייעודיים המוצגים על ידי המציגים עצמם. השנה, בין המצגות הבולטות ניתן למנות את "מבוא ליסודות המשקאות האלכוהוליים היפניים באמצעות חוויות טעימה וצרכים בווייטנאם" מטעם ארגון הסאקה - סוכנות המס הלאומית של יפן , "חדשנות ופיתוח לאריזות מזון - טכנולוגיית אריזות גז MAP מתקדמת" מקבוצת מיילן, ומצגות נוספות ממשרד החקלאות ולשכת המסחר של הרפובליקה הצ'כית. התוכנית תתקיים באזור הסמינרים הייעודיים, אולם A1, מרכז התערוכות והכנסים סייגון (SECC). ארוחת בוקר עסקית במגש סלט לאחר תקופה ארוכה של הכנות, תוכנית "ארוחת בוקר עסקית במגש סלט" הושקה רשמית בתערוכת Food & Hotel Vietnam 2024. עם שלוש מצגות של מומחים מובילים מ-GlobalData ו-Euromonitor, התוכנית מציעה נקודות מבט חדשות לחלוטין על שוק שירותי המזון והמשקאות הווייטנאמי, הזדמנויות עסקיות עתידיות וההבדלים בהתנהגות הלקוחות בין צרכנים וייטנאמים לאלו במדינות אחרות בדרום מזרח אסיה. התוכנית תתקיים בחדר הכנסים Sunflower, קומה 3, SECC, עם שלוש הרצאות בין השעות 10:00 - 11:30 ו-14:00 - 15:30 ב-20 במרץ 2024; ובין השעות 10:00 - 11:30 ב-21 במרץ 2024. פרטי התוכנית: התערוכה הבינלאומית ה-12 למזון, משקאות, ציוד אפייה, מסעדות, מלונות ואספקת שירותים - מזון ומלונאות וייטנאם 2024

• תאריך: 19-21 במרץ, 2024
• שעות פתיחה: 09:00 - 17:00 מדי יום
• מיקום: מרכז התערוכות והכנסים סייגון (SECC), רחוב נגוין ואן לין 799, רובע טאן פו, רובע 7, הו צ'י מין סיטי
• הרשמה להשתתפות: https://fhv.imasia-passport.com/vi/user/register
• דוא"ל: fhv@informa.com
• אתר אינטרנט: https://foodnhotelvietnam.com/
• מספר טלפון: 84 28 3622 2588+

ביטקוין