आज क्या खाएं? स्वादिष्ट पारिवारिक भोजन के 15 सुझाव जो आपको तुरंत घर भागने पर मजबूर कर देंगे

GĐXH - पारिवारिक भोजन न केवल एकत्र होने का स्थान है, बल्कि प्रेम का प्रतीक भी है, जो वियतनामी घर में पीढ़ियों को जोड़ता है।

वियतनामी जीवन में, पारिवारिक भोजन सिर्फ़ खाने-पीने की जगह नहीं है। यह जुड़ाव का भी एक ज़रिया है, एक ऐसा पल जहाँ सभी अपनी चिंताओं को एक तरफ़ रखकर एक साथ बैठकर रोज़मर्रा की कहानियाँ साझा करते हैं। खट्टे सूप का एक कटोरा, उबली हुई सब्ज़ियों की एक प्लेट, सुगंधित ब्रेज़्ड मछली का एक टुकड़ा... ये सब देखभाल, प्यार और पारंपरिक जीवनशैली का प्रतीक हैं।

आजकल, हालाँकि आधुनिक जीवन कई परिवारों को व्यस्त रखता है, फिर भी भोजन का मूल्य अपरिवर्तित रहता है। इसके विपरीत, इस भागदौड़ भरी ज़िंदगी में, पारिवारिक भोजन और भी कीमती हो जाता है। यह न केवल स्वास्थ्य को पोषित करता है, बल्कि सदस्यों के बीच खुशी और मज़बूत बंधन बनाए रखने की "कुंजी" भी है।

एक भरपूर भोजन रसोइये की विचारशीलता को दर्शाता है, पोषण संतुलन बनाता है और खुशियाँ फैलाता है। जब पूरा परिवार एक साथ इकट्ठा होता है, तो छोटी-छोटी कहानियाँ अदृश्य बंधन बन जाती हैं। इसलिए, गृहिणियों को अक्सर यह सवाल परेशान करता है कि "आज क्या खाएँ?" - इसे स्वादिष्ट, पौष्टिक कैसे बनाएँ और दोहराव से कैसे बचाएँ।

इस चिंता को दूर करने के लिए, आप 14 दिनों के लिए सुझाए गए मेनू को देख सकते हैं। भोजन में मांस - मछली - झींगा - अंडे - सब्ज़ियाँ, दोनों ही विविधतापूर्ण और स्वाद के अनुकूल, बारी-बारी से व्यवस्थित हैं।

सरल लेकिन स्वादिष्ट पारिवारिक भोजन

पारिवारिक भोजन 1

- ब्रोकोली के साथ तले हुए चिकन गिज़र्ड

- उबली हुई चीनी गोभी

- कच्ची सब्जियां

- टमाटर बीन सॉस के साथ मांस

स्वादिष्ट वियतनामी व्यंजनों के साथ आरामदायक पारिवारिक भोजन।

पारिवारिक भोजन 2

- टमाटर के साथ पोर्क रिब सूप

- नारियल के गूदे के साथ ब्रेज़्ड पोर्क

- उबला हुआ चायोट

- किंग ऑयस्टर मशरूम के साथ चिकन स्टर-फ्राइड

- ब्रेज़्ड मछली

- नमकीन अंजीर

पारिवारिक भोजन - साधारण पारिवारिक भोजन लेकिन प्रेम से भरा हुआ।

पारिवारिक भोजन 3

- चिकन गिज़र्ड के साथ तले हुए युवा स्क्वैश

- नमकीन भुनी हुई मूंगफली

सब्जी का सूप

- अचार वाला बैंगन

स्वादिष्ट पारिवारिक भोजन, पूरे परिवार के लिए प्रतिदिन पर्याप्त पौष्टिक।

पारिवारिक भोजन 4

- उबली हुई सूअर की आंतें

- उबली हुई सब्जियां

- टमाटर का रस

- सलाद

- वनस्पति जल

परिवार के साथ खाने की मेज पर एकत्र होना सबसे सरल खुशी है।

पारिवारिक भोजन 5

- उबली हुई ब्रोकली

- वनस्पति जल

- टमाटर सॉस बीन्स

- प्याज़ का आचार

- सेब की मिठाई

पारंपरिक पारिवारिक भोजन, वियतनामी मातृभूमि के स्वाद को संरक्षित करता है।

पारिवारिक भोजन 6

- उबली हुई सब्जियां

- वनस्पति जल

- कच्ची सब्जियां

अच्छे से पका हुआ पोर्क

- प्याज़ का आचार

हार्दिक भोजन - पारिवारिक भोजन हमें बचपन की यादें ताजा कर देता है।

पारिवारिक भोजन 7

- सैटे सॉस के साथ तला हुआ स्क्विड

सब्जी का सूप

- जेलीयुक्त मांस

- स्ट्रॉबेरी

गर्मी के दिनों के लिए एक ठंडा, पौष्टिक पारिवारिक भोजन।

पारिवारिक भोजन 8

अच्छे से पका हुआ पोर्क

- उबली हुई गोभी

- Nem chua

- तले हुए कटहल

- सफेद चावल

एक साधारण भोजन लेकिन हर वियतनामी परिवार में पारिवारिक प्रेम को जोड़ता है।

पारिवारिक भोजन 9

- मछली सॉस और मिर्च के साथ ब्रेज़्ड मांस

- तारो के साथ पकाए गए सूअर के पैर

- युवा स्क्वैश के साथ तले हुए दिल

- टमाटर सॉस बीन्स

- अनार की मिठाई

पर्याप्त मात्रा में स्वादिष्ट व्यंजन, तले हुए व्यंजन, सूप और सब्जियों के साथ एक पूर्ण पारिवारिक भोजन।

पारिवारिक भोजन 10

मीठी और खट्टी पसलियाँ

- सॉस के साथ पसलियां

- वनस्पति जल

- उबली हुई सरसों की हरी पत्तियों के डंठल

- इमली के साथ तले हुए घोंघे

- सेब की मिठाई

पारिवारिक पुनर्मिलन भोजन - गर्मजोशी भरा और प्रेमपूर्ण पारिवारिक भोजन।

पारिवारिक भोजन 11

- गैलंगल और चावल के सिरके के साथ तला हुआ मांस

- बीन्स और टमाटर के साथ मशरूम सूप

- गोभी के साथ तला हुआ सूअर का मांस वसा

- मांस के साथ तले हुए अंडे

- तरबूज मिठाई

पारंपरिक वियतनामी स्वाद के साथ एक देहाती पारिवारिक भोजन।

पारिवारिक भोजन 12

- उबली हुई सब्जियां

- ब्रेज़्ड मांस

- सब्जियों के साथ तला हुआ गोमांस

- मांस के साथ ब्रेज़्ड झींगा

- अचार वाला बैंगन

हर घर में पकाया गया भोजन - देखभाल से भरा पारिवारिक भोजन।

पारिवारिक भोजन 13

- टमाटर सॉस में मैकेरल

- केकड़ा और स्क्वैश सूप

- मांस के साथ तले हुए अंडे

- अचार वाला बैंगन

- ड्रैगन फल मिठाई

पारिवारिक भोजन पौष्टिक होता है और दैनिक पोषण को संतुलित करने में मदद करता है।

पारिवारिक भोजन 14

- तारो और हड्डी का सूप

- तला हुआ गोमांस

- मांस के साथ ब्रेज़्ड झींगा

- खरबूजा

- लोंगन चाय

एक साधारण भोजन लेकिन पारिवारिक खुशी से भरा हुआ।

पारिवारिक भोजन 15

- उबले अंडे और झींगा

सब्जी का सूप

- तली हुई हरी फलियाँ

- ब्रेज़्ड पसलियां

- अचार वाला बैंगन

- मिठाई व्हिप

स्वादिष्ट पारिवारिक भोजन, हर व्यंजन में ग्रामीण क्षेत्र की आत्मा लाना।

आधुनिक जीवन में, कभी-कभी हम पारिवारिक भोजन के सरल किन्तु पवित्र मूल्य को आसानी से भूल जाते हैं। यह केवल भोजन करने का स्थान ही नहीं है, बल्कि प्रेम का मिलन स्थल, खुशियाँ फैलाने और पीढ़ियों को जोड़ने का स्थान भी है। आप चाहे कितने भी व्यस्त क्यों न हों, भोजन के समय एकत्रित होने की आदत बनाए रखें, क्योंकि वे पल सबसे खूबसूरत यादें बन जाएँगे, जिन्हें हम हमेशा वापस लौटना चाहेंगे।

स्रोत: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/hom-nay-an-gi-goi-y-15-mam-com-gia-dinh-ngon-rung-tim-nhin-thoi-da-muon-chay-ve-nha-ngay-172250901092916092.htm