मैकडॉनल्ड्स ने पुष्टि की है कि बीफ़ बर्गर ई.कोली संदूषण का स्रोत नहीं हैं

27 अक्टूबर को मैकडोनाल्ड्स ने अपने क्वार्टर पाउंडर बर्गर में मौजूद गोमांस को ई.कोली बैक्टीरिया संदूषण का स्रोत मानने से इंकार कर दिया, जिससे कम से कम एक व्यक्ति की मौत हो गई और लगभग 75 अन्य बीमार हो गए।

McDonald’s khẳng định thịt bò kẹp không phải là nguồn lây nhiễm vi khuẩn E.coli - Ảnh 1. — मैकडॉनल्ड्स का भोजन - फोटो: सीके

कोलोराडो कृषि विभाग ने कहा कि ताजा और जमे हुए मैकडॉनल्ड्स ब्रांड के बीफ पैटीज के कई बैचों से लिए गए सभी मांस के नमूनों में ई. कोलाई की पुष्टि नहीं हुई।

एजेंसी ने गोमांस का परीक्षण भी पूरा कर लिया है तथा नए नमूनों का परीक्षण करने की उसकी कोई योजना नहीं है।

एक बयान में मैकडोनाल्ड के मुख्य आपूर्ति श्रृंखला अधिकारी सीजर पिना ने कहा कि ई.कोली प्रकोप से जुड़े सभी दूषित उत्पादों को आपूर्ति श्रृंखला से हटा दिया गया है और अब कंपनी के सभी रेस्तरां में उनका उपयोग नहीं किया जाता है।

मैकडॉनल्ड्स अपने क्वार्टर पाउंडर उत्पाद के लिए ताजा सामग्री का वितरण पुनः शुरू करेगा, जिसके अगले सप्ताह सभी रेस्तरां में उपलब्ध होने की उम्मीद है।

हालांकि, प्रभावित मैकडॉनल्ड्स रेस्तरां प्याज रहित बर्गर परोसेंगे।

गोमांस में मौजूद ई. कोलाई बैक्टीरिया सही तरीके से पकाने से नष्ट हो जाते हैं। क्वार्टर पाउंडर्स को कटे हुए कच्चे प्याज के साथ परोसा जाता है, जिसके भी संदूषण का स्रोत होने का संदेह है।

13 प्रभावित राज्यों के मैकडॉनल्ड्स रेस्तरां ने पहले ही क्वार्टर पाउंडर को अपने मेनू से अस्थायी रूप से हटा दिया था, हालांकि अन्य बीफ बर्गर सहित अन्य आइटम उपलब्ध थे।

फास्ट फूड श्रृंखला ने कहा कि उसकी सर्वोच्च प्राथमिकता "ग्राहकों को सुरक्षित सेवा प्रदान करना" है और प्रभावित सामग्री "संभवतः" उसकी आपूर्ति श्रृंखला में प्रवेश कर गई है।

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स्रोत: https://tuoitre.vn/mcdonalds-khang-dinh-thit-bo-kep-khong-phai-la-nguon-lay-nhiem-vi-khuan-e-coli-20241028122204766.htm