स्वास्थ्य समाचार के साथ दिन की शुरुआत करते हुए, पाठक और भी लेख पढ़ सकते हैं: भोजन के बाद परहेज करने की आदतें क्योंकि वे पाचन को नुकसान पहुंचाती हैं; वजन बढ़ने का डर और स्टार्च से परहेज, शरीर में वास्तव में क्या होता है?; निम्नलिखित 6 परिचित फल खाने से आपको बेहतर नींद में मदद मिलती है...
पुदीने के साथ अदरक का पानी: लिवर के लिए प्राकृतिक डिटॉक्स ड्रिंक
अदरक और पुदीने का पानी एक प्राकृतिक डिटॉक्स ड्रिंक है जिसे सुबह के समय पीने से लिवर की सेहत बेहतर होती है। यह एंटीऑक्सीडेंट और सूजनरोधी गुणों से भरपूर है, विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है और इसके कई अन्य लाभ भी हैं।
अदरक और पुदीने का संयोजन न केवल सुखद ठंडा स्वाद लाता है बल्कि विषाक्त पदार्थों को खत्म करने की प्रक्रिया को भी बढ़ावा देता है, रक्त परिसंचरण में सुधार करता है और यकृत विषहरण दक्षता को बढ़ाता है।

अदरक और पुदीने के पत्तों का पानी शरीर से विषैले पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है
फोटो: एआई
अदरक और पुदीने का पानी बनाना बहुत आसान है। सबसे पहले, लगभग 10-15 ग्राम ताज़ा अदरक छीलकर, 2-3 मोटे टुकड़ों के बराबर, काट लें और 250-300 मिलीलीटर पानी में मिलाएँ। यह पानी को थोड़ा तीखा बनाने के लिए पर्याप्त है, ज़्यादा तीखा नहीं। फिर, कुछ ताज़े पुदीने के पत्ते धो लें। अदरक और पुदीने को फ़िल्टर्ड पानी में कुछ घंटों या रात भर के लिए भिगो दें। पीने वाले अपनी पसंद के अनुसार इसमें नींबू या शहद मिला सकते हैं।
पुदीने के साथ अदरक के पानी के मुख्य लाभ इस प्रकार हैं:
शरीर से हानिकारक विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालें। पुदीने के साथ अदरक का पानी एक सुखदायक पेय है जो शरीर को विषमुक्त करने में मदद करता है। अदरक में शक्तिशाली सूजनरोधी गुण होते हैं जो लीवर में सूजन को कम करने और रक्त परिसंचरण को उत्तेजित करने में मदद करते हैं, जिससे लीवर विषाक्त पदार्थों को अधिक प्रभावी ढंग से बाहर निकालने में मदद करता है।
इस बीच, पुदीना पित्त स्राव को बढ़ाता है और पाचन में सहायता करता है, जिससे अपशिष्ट और वसा संचय की प्रक्रिया में यकृत पर बोझ कम करने में मदद मिलती है।
पाचन तंत्र को नियंत्रित करता है। अदरक पाचन एंजाइमों को उत्तेजित करने, पेट फूलने और मतली को कम करने की अपनी क्षमता के लिए प्रसिद्ध है। पुदीना आंतों की चिकनी मांसपेशियों को आराम पहुँचाता है और अपच व पेट फूलने जैसे पाचन संबंधी लक्षणों को कम करता है। दोनों के संयोजन से पाचन तंत्र को सुचारू रूप से काम करने में मदद मिलती है, जिससे लीवर पर दबाव कम होता है । इस लेख की अगली सामग्री 12 सितंबर को स्वास्थ्य पृष्ठ पर होगी ।
वजन बढ़ने का डर और स्टार्च से परहेज: शरीर में वास्तव में क्या होता है?
सालों से, कार्बोहाइड्रेट को पूरी तरह से बंद करने या पूरी तरह से न लेने वाली डाइटिंग को वज़न कम करने का सबसे तेज़ तरीका माना जाता रहा है। लेकिन जब आप ऊर्जा के इस मुख्य स्रोत को छोड़ देते हैं तो असल में क्या होता है?
कार्बोहाइड्रेट उन तीन मैक्रोन्यूट्रिएंट समूहों में से एक हैं जो मस्तिष्क और मांसपेशियों को ग्लूकोज़ प्रदान करते हैं। यह अनुशंसा की जाती है कि ये कुल दैनिक ऊर्जा सेवन का 45-65% हिस्सा हों।
अमेरिकी क्लिनिकल न्यूट्रीशनिस्ट डॉ. जूली स्टेफंसकी ने इस बात पर जोर दिया कि: वयस्कों को बुनियादी गतिविधियों को बनाए रखने के लिए कम से कम 130 ग्राम स्टार्च/दिन की आवश्यकता होती है।

भूरे चावल, कंद... स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छे हैं।
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स्टार्च की कमी पर शरीर की क्या प्रतिक्रिया होती है? कार्बोहाइड्रेट कम करने के 24-48 घंटों में, लीवर और मांसपेशियों में जमा ग्लाइकोजन खत्म हो जाता है। चूँकि ग्लाइकोजन पानी को सोख लेता है, इसलिए वज़न तेज़ी से कम होता है, मुख्यतः निर्जलीकरण के कारण। इसके बाद शरीर को ऊर्जा के लिए मांसपेशियों के ऊतकों को तोड़ना और वसा जलाना पड़ता है, जिससे शरीर कीटोसिस की स्थिति में आ जाता है।
विशेषज्ञ सामन्था कूगन (नेवादा विश्वविद्यालय, अमेरिका) के अनुसार, किटोसिस अल्पावधि में मदद कर सकता है, लेकिन यदि यह लंबे समय तक बना रहे, तो यह हार्मोन को बाधित करेगा, यकृत, थायरॉयड और रक्त शर्करा को प्रभावित करेगा।
सामान्य दुष्प्रभाव। कार्बोहाइड्रेट कम करने से "कीटो फ्लू" हो सकता है, जिससे थकान, मतली, सिरदर्द और ध्यान केंद्रित करने में कठिनाई जैसी समस्याएँ हो सकती हैं। थोड़े समय में, यह कब्ज, अनिद्रा और चिड़चिड़ापन पैदा कर सकता है। दीर्घावधि में, यह इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन, उच्च कोलेस्ट्रॉल, गुर्दे की पथरी और ऑस्टियोपोरोसिस का कारण बन सकता है। मधुमेह रोगियों के लिए, कीटोसिस कीटोएसिडोसिस का कारण बन सकता है, जो एक जानलेवा स्थिति है । इस लेख का अगला भाग 12 सितंबर को स्वास्थ्य पृष्ठ पर होगा।
डॉक्टर: ये 6 फल खाने से आपको बेहतर नींद आएगी
वृद्धों में अनिद्रा एक आम समस्या है, जिससे थकान, याददाश्त कमज़ोर होना और बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। इसलिए, स्वास्थ्य और जीवन की गुणवत्ता बनाए रखने के लिए नींद में सुधार एक महत्वपूर्ण कारक है।
नियमित नींद का कार्यक्रम बनाए रखने और कैफीन को सीमित करने के अलावा, पौष्टिक फलों को शामिल करने से भी शरीर को आसानी से नींद आने में मदद मिल सकती है।
नीचे, अमेरिका में कार्यरत चिकित्सक डॉ. सोहैब इम्तियाज, वैज्ञानिक प्रमाणों के आधार पर, 6 परिचित फलों के बारे में बता रहे हैं, जिनमें नींद के हार्मोन मेलाटोनिन, ट्रिप्टोफैन - मेलाटोनिन का एक पूर्ववर्ती, मैग्नीशियम - नींद का एक खनिज और कई विटामिन होते हैं, जो नींद के लिए फायदेमंद होते हैं।

केले में पोटेशियम, मैग्नीशियम और ट्रिप्टोफैन होते हैं - पोषक तत्वों की यह तिकड़ी मांसपेशियों को आराम देने, तंत्रिका तनाव को कम करने और गहरी नींद को बढ़ावा देने में मदद करती है।
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केले: इसमें पोटैशियम, मैग्नीशियम और ट्रिप्टोफैन होते हैं - पोषक तत्वों की तिकड़ी जो मांसपेशियों को आराम देने, तंत्रिका तनाव को कम करने और गहरी नींद को बढ़ावा देने में मदद करती है। इसके अलावा, केले में मौजूद कार्बोहाइड्रेट की मात्रा भी ट्रिप्टोफैन की प्रभावशीलता को बढ़ाने में मदद करती है।
स्ट्रॉबेरी: मेलाटोनिन, विटामिन सी और विटामिन बी5 से भरपूर - ये ऐसे पदार्थ हैं जो सेरोटोनिन के उत्पादन को बढ़ावा देते हैं - और मस्तिष्क में मेलाटोनिन के निर्माण में भी सहायक होते हैं, साथ ही रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं और पाचन तंत्र में सुधार करते हैं। स्ट्रॉबेरी नींद की गुणवत्ता में सुधार लाने में बेहद कारगर हैं।
संतरे : ये न केवल विटामिन सी से भरपूर होते हैं, बल्कि इनमें मेलाटोनिन और विटामिन बी6 भी होते हैं। विटामिन सी तनाव हार्मोन को कम करने में मदद करता है, जबकि विटामिन बी6 ट्रिप्टोफैन को मेलाटोनिन में बदलने में मदद करता है। इस लेख के बारे में और जानने के लिए अपने दिन की शुरुआत स्वास्थ्य संबंधी खबरों से करें !
स्रोत: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-giai-doc-gan-bang-thuc-uong-quen-thuoc-18525091200043404.htm






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