A tojás előnyei
A tojást mindig is szinte tökéletes alapanyagnak tartották a táplálkozás világában . Egyetlen tojás szinte az összes tápanyagot biztosítja, amire az emberi szervezetnek szüksége van.
A tojás rendkívül tápláló élelmiszer. (Forrás: Sohu)
Maki Matsuda japán táplálkozási szakértő szerint a tojássárgájában található lecitin nemcsak a szervezet regenerálódását és megfiatalodását segíti, hanem javíthatja a vérkeringést és gátolhatja a zsigeri zsír felhalmozódását is. A tojásfehérje albumint tartalmaz, egy hasznos fehérjét, amely segíti a szervezetet az öregedés elleni küzdelemben és az izomsejtek képződésében.
Ezenkívül a tojássárgája egy különösen figyelemre méltó tápanyagot, a kolint tartalmazza, amely elősegíti a szervezet lipidanyagcseréjének képességét. A kolin egy neurotranszmitter az agyban, és fontos tápanyag az agy fejlődéséhez és a demencia megelőzéséhez.
Maki Matsuda szakértő szerint a demencia elleni küzdelem mellett a tojások segíthetnek az alvás és az anyagcsere javításában is, mivel gazdagok triptofánban, amely stresszcsökkentő hatással bír. A nőknél a mellrák elleni küzdelemben is segíthetnek.
Mikor a legjobb tojást enni?
Maki Matsuda szakértő azt javasolja, hogy mindenki egyen tojást reggelire. A reggeli tojásfogyasztás nemcsak jó energiaforrást biztosít a szervezet számára, hanem fokozza a koncentrációt is.
Naponta 1-2 tojás fogyasztása viszonylag megfelelő. Tojás fogyasztása előtt kerülni kell a tea fogyasztását vagy a szójatermékekkel való együtt fogyasztását, mivel ez akadályozhatja az emésztést és a tápanyagok felszívódását. Ezenkívül kerülni kell a nyers vagy nem kellően átsütött tojások fogyasztását a bakteriális fertőzések vagy az ételmérgezés megelőzése érdekében.
[hirdetés_2]
Forrás: https://vtcnews.vn/thoi-diem-an-trung-giup-ngu-ngon-ho-tro-suc-khoe-nao-bo-ar908454.html
Hozzászólás (0)