5 jenis sayuran liar yang digunakan oleh praktisi pengobatan tradisional

Surat kabar VietNamNet, mengutip buku "Tanaman dan Rempah Obat Vietnam" karya Profesor Do Tat Loi, memberikan informasi menarik tentang kegunaan berbagai tanaman di sekitar kita. Di bawah ini adalah 5 jenis sayuran liar atau yang mudah dibudidayakan yang dapat digunakan sebagai obat; harap dicatat bahwa Anda harus berkonsultasi dengan dokter pengobatan tradisional sebelum menggunakannya.

Krokot

Menurut surat kabar Health & Life, Dr. Phuong Thao mengatakan bahwa purslane adalah sayuran yang umum dan familiar dalam kehidupan masyarakat Vietnam, tetapi tidak semua orang tahu bahwa tanaman ini juga merupakan ramuan obat yang berharga yang dapat membantu mengobati banyak penyakit. Seluruh bagian tanaman dapat digunakan.

100 g sayuran ini mengandung 92 g air; 1,7 g protein; 0,4 g lemak; 3,8 g karbohidrat; 103 mg Ca; 39 mg P; 3,6 mg Fe; 0,03 mg vitamin B1; 25 mg vitamin C; dan 2.550 unit internasional vitamin A. Seluruh tanaman mengandung kumarin (pigmen betasianidin), flavonoid, glukosida... dan lendir. Tanaman yang tumbuh di berbagai jenis tanah memiliki jumlah kalsium oksalat atau nitrat yang berbeda-beda.

Menurut Pengobatan Tradisional Tiongkok, purslane memiliki rasa asam dan sifat pendingin, bekerja pada usus besar, hati, dan ginjal. Efeknya meliputi membersihkan panas dan mendetoksifikasi, mendinginkan darah, melarutkan gumpalan darah, dan mengurangi pembengkakan. Purslane mengobati disentri, infeksi saluran kemih, batu saluran kemih (nyeri saat buang air kecil, darah dalam urine, dan endapan batu), serta bisul dan luka gatal. Dosis harian yang disarankan adalah 60-200 g purslane segar (atau 15-40 g purslane kering), yang disiapkan dengan cara dimasak, direbus, atau diolah menjadi jus.

Houttuynia cordata

Menurut surat kabar Health & Life, Dr. Huynh Tan Vu, Kepala Unit Perawatan Harian di Pusat Medis Universitas Ho Chi Minh City, mengatakan bahwa Houttuynia cordata, juga dikenal sebagai mint ikan, adalah tanaman dengan nama ilmiah Houttuynia cordata. Tanaman ini termasuk dalam famili Saururaceae. Houttuynia cordata dibudidayakan atau tumbuh liar di banyak tempat. Tanaman ini sangat mudah ditemukan dan harganya murah.

Komposisi kimia Houttuynia cordata: Seluruh tanaman Houttuynia cordata mengandung minyak atsiri. Komponen utamanya adalah aldehida. Selain itu, Houttuynia cordata juga mengandung asam kaprinat, laurinaldehida, benzamida, asam dekanoat, lipid, dan vitamin K… Daun Houttuynia cordata mengandung β-sitosterol dan alkaloid.

Kegunaan Houttuynia cordata: Houttuynia cordata memiliki efek diuretik, mendinginkan, mendetoksifikasi, anti-inflamasi, dan antiseptik. Digunakan untuk mengobati wasir, bisul, campak pada anak-anak, pneumonia atau abses paru-paru, konjungtivitis atau infeksi mata yang disebabkan oleh Pseudomonas aeruginosa, enteritis, retensi urin, dan menstruasi tidak teratur. Juga digunakan untuk mengobati malaria, kejang pada anak-anak, dan sakit gigi.

Mugwort, purslane... adalah tanaman herbal umum yang digunakan oleh tabib tradisional sebagai obat.

Amaranth

Amaranth mengandung banyak nutrisi, seperti vitamin C, B1, B2, vitamin PP, karoten, senyawa etilkolesterol, dehidrokolesterol, dan lain-lain. Daun dan batang muda amaranth, bila dimasak dalam sup, memiliki efek anti-inflamasi dan detoksifikasi; dapat mengobati bisul dan disentri. Biji amaranth rasanya manis, menyejukkan, dan memiliki efek mendinginkan hati, menghilangkan panas, memperkuat qi, dan meningkatkan penglihatan. Rebusan biji amaranth umumnya digunakan dalam pengobatan tradisional.

Kulit kayu tanaman amaranth merah digunakan untuk membuat rebusan guna mengobati menstruasi tidak teratur dan anemia, sedangkan daunnya digunakan untuk mengobati sakit, nyeri, dan rematik. Kulit kayu yang dihaluskan, atau kulit kayu yang direndam dalam alkohol, digunakan sebagai tonik dan untuk mengobati malaria.

Centella asiatica

Centella asiatica, juga dikenal sebagai Gotu Kola atau Centella asiatica, termasuk dalam famili Apiaceae. Tanaman ini tumbuh liar di negara-negara tropis, termasuk Vietnam. Saat segar, tanaman ini memiliki rasa pahit dan sedikit mengiritasi, serta dapat dipanen sepanjang tahun. Menurut Pengobatan Tradisional Tiongkok, Centella asiatica bersifat netral, tidak beracun, dan memiliki sifat antipiretik, detoksifikasi, dan diuretik. Tanaman ini digunakan untuk mengobati hemoptisis, disentri, keputihan, dan meningkatkan produksi ASI. Tanaman ini juga dapat dikombinasikan dengan Eclipta prostrata untuk menghentikan pendarahan. Pengobatan umum melibatkan penghancuran daun segar dan meminum sarinya.

Mugwort

Mugwort, juga dikenal sebagai Artemisia vulgaris, adalah tanaman yang termasuk dalam famili bunga daisy. Tanaman ini tumbuh liar di banyak tempat.

Mugwort mengandung minyak esensial, tanin, adenin, dan kolin. Menurut Pengobatan Tradisional Tiongkok, ini adalah ramuan hangat dengan rasa pedas, digunakan untuk menghangatkan darah dan qi, mengatur menstruasi, menstabilkan kehamilan, mengobati sakit perut akibat flu, menstruasi tidak teratur, kehamilan gelisah, batuk berdarah, dan mimisan. Selain itu, mugwort juga digunakan untuk mengobati gangguan pencernaan, sakit perut, muntah, cacingan, dan malaria. Orang dapat merebus mugwort dengan air, menyeduhnya dalam air mendidih, atau mengonsumsinya dalam bentuk bubuk atau ekstrak pekat.

Di atas adalah 5 jenis sayuran liar yang digunakan oleh tabib tradisional sebagai obat. Sayuran-sayuran ini sangat baik untuk kesehatan. Namun, jika Anda ingin menggunakan sayuran ini untuk mengobati penyakit, Anda harus berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu.

Ha An (Sintesis)

Sumber: https://vtcnews.vn/5-loai-rau-moc-dai-duoc-luong-y-dung-lam-thuoc-ar907460.html