Dong Anh membangun merek, meningkatkan reputasi untuk produk OCOP

Dengan demikian, meningkatkan reputasi kualitas produk bagi bisnis dan konsumen.

Produk tahu dari komune Vong La (distrik Dong Anh) memenuhi standar OCOP bintang 3. Foto: Dinh Tuong

Sejak lama, Kecamatan Vong La (Distrik Dong Anh) terkenal dengan produksi tahunya. Untuk melestarikan dan mengembangkan produk tahu dari desa kerajinan tradisional ini, sejak tahun 2019, Koperasi Pemuda Vong La didirikan untuk mengembangkan produk tahu di pasar modal.

Direktur Koperasi Thanh Nien, Vong La Phan Van Dat, menyampaikan bahwa koperasi ini didirikan dengan keinginan untuk terus melestarikan identitas desa kerajinan tradisional yang diwariskan oleh para leluhur; sekaligus menciptakan lebih banyak lapangan kerja bagi para pekerja di komune, terutama kaum muda. Proses produksi tahu telah ditingkatkan oleh koperasi, dengan memadukan teknik dan teknologi tradisional. Kedelai seragam dengan cangkang tipis, keemasan, dan halus dipilih dengan cermat, dikeringkan hingga renyah, direndam dalam air hingga kadar air 55-60%, kemudian digiling. Hingga saat ini, koperasi ini memiliki 3 produk tahu utama: tahu putih, tahu bakar, dan tahu bakar. Ketiga produk ini memenuhi standar produk OCOP bintang 3, yang memasok banyak supermarket, restoran, dan lainnya di Hanoi .

Desa kerajinan kayu Thiet Ung, Kecamatan Van Ha (Distrik Dong Anh) dianggap sebagai tempat lahirnya seni ukir kayu dan ukiran patung, banyak produknya memenuhi standar produk bintang 3-4. Ibu Dao Thi Thanh Van (Desa Thiet Ung, Kecamatan Van Ha) mengatakan bahwa keluarganya telah berkecimpung dalam bisnis manufaktur produk kayu selama 25 tahun. Berkat sertifikasi produk OCOP bintang 4, produk kayu keluarganya telah diekspor ke sejumlah negara.

Ini adalah dua dari sekian banyak produk desa kerajinan di Distrik Dong Anh yang memenuhi standar produk OCOP bintang 3-4. Menurut statistik Distrik Dong Anh, saat ini terdapat 146 produk di seluruh distrik yang telah dievaluasi, diklasifikasikan, dan ditingkatkan, termasuk 60 produk bintang 4 dan 86 produk bintang 3, yang sebagian besar merupakan produk di industri makanan dan kerajinan tangan. Produk-produk OCOP di Distrik Dong Anh telah dipercaya dan dipesan oleh berbagai instansi, bisnis, supermarket, dan pusat perbelanjaan.

Ketua Komite Rakyat Komune Van Ha, Do Thi Hao menyampaikan, jumlah entitas dengan produk OCOP yang mengalami peningkatan output setelah diakui sebanyak 46%, omzet penjualan meningkat rata-rata 29,7% dan produk OCOP dengan kenaikan harga jual mencapai 50,43%, kenaikan harga rata-rata 17,5%.

Khususnya, distrik Dong Anh selalu fokus membangun merek untuk produk OCOP desa kerajinan. Ketua Komite Rakyat Distrik Dong Anh, Nguyen Anh Dung, mengatakan bahwa, selain menghubungkan pasokan dan permintaan produk di alamat: http://da.check.net.vn, distrik Dong Anh juga mendukung penempelan stempel ketertelusuran untuk 100% produk dan produk potensial yang berpartisipasi dalam Program OCOP. Saat ini, seluruh distrik memiliki 710 produk yang terdaftar dengan kode QR pada sistem ketertelusuran pertanian, kehutanan, dan perikanan (check.net.vn), yang berhasil membangun merek dan label untuk banyak produk. Selama 6 tahun terakhir, distrik Dong Anh telah menghabiskan lebih dari 11 miliar VND untuk mendukung organisasi dan entitas ekonomi untuk mengembangkan produk OCOP baru, meningkatkan produk yang ada, menyempurnakan proses dari produksi hingga distribusi, termasuk berpartisipasi dalam evaluasi dan pemeringkatan produk.

Selain itu, untuk mendukung produk OCOP desa-desa kerajinan dalam membangun mereknya, distrik Dong Anh terus mendukung entitas-entitas OCOP dalam mendaftarkan perlindungan, mengelola aktivitas-aktivitas yang terkait dengan ketertelusuran, membantu menyediakan transparansi informasi produk OCOP kepada konsumen terkait proses produksi, tanggal panen, dan tanggal kedaluwarsa... Distrik Dong Anh berupaya agar pada akhir tahun 2025, seluruh 24 komune dan kotamadya akan memiliki produk-produk OCOP.

Distrik akan mendukung entitas yang berpartisipasi dalam jajak pendapat "Barang Vietnam yang Dicintai Konsumen"; mengembangkan pusat-pusat promosi, pengenalan, dan penjualan produk OCOP. Pada saat yang sama, distrik akan mendukung pendaftaran perlindungan dan pengelolaan merek dagang produk OCOP bagi instansi pemerintah dan entitas OCOP; memperkuat pelatihan dan bimbingan tentang kekayaan intelektual bagi pejabat dan pegawai negeri sipil yang bekerja di bidang pengelolaan negara di distrik, komune, kotamadya, dan entitas OCOP,” tegas Ketua Komite Rakyat Distrik Dong Anh, Nguyen Anh Dung.

Sumber: https://hanoimoi.vn/dong-anh-xay-dung-thuong-hieu-tang-uy-tin-cho-san-pham-ocop-687270.html