Kolesterol tinggi, seiring waktu, dapat menumpuk di pembuluh darah, menyebabkan penyumbatan dan pengerasan pembuluh darah. Jika ini terjadi, dapat menyebabkan serangan jantung dan stroke.
Penyebab utama kolesterol tinggi adalah pola makan, terutama pola makan tinggi lemak jenuh.
Namun sebaliknya, ada juga makanan yang dapat mengurangi jenis lemak darah ini.
Seorang ahli telah menyarankan makan kesemek untuk menurunkan kadar kolesterol, menurut Express.
Kolesterol tinggi, seiring waktu, dapat menyebabkan serangan jantung dan stroke.
Ahli gizi Mays Al-Ali, pendiri Healthy Mays Clinics (USA), mengatakan: Buah kesemek terbukti mampu menurunkan kolesterol secara luar biasa.
Alasan Ibu Al-Ali memberikan saran ini didasarkan pada hasil penelitian yang menunjukkan bahwa serat kaya tanin yang diekstrak dari kesemek mengurangi kolesterol total dan kolesterol "jahat", menurut Express.
Serat kaya tanin yang disebutkan di atas juga kaya akan beta-karoten dan mineral seperti natrium, magnesium, kalsium, dan zat besi, yang semuanya berkontribusi terhadap manfaat kesehatan dari kesemek.
Apa yang ditemukan penelitian itu?
Penelitian yang diterbitkan dalam jurnal internasional Annals of Nutrition and Metabolism menyelidiki efek serat kaya tanin yang diekstrak dari kesemek pada kadar kolesterol.
Serat kaya tanin dari kesemek dapat digunakan untuk mengobati kolesterol tinggi atau lipid darah tinggi.
Pengikat asam empedu memiliki kemampuan untuk menurunkan kadar kolesterol darah dan telah digunakan untuk mengobati kolesterol tinggi, kata penulis studi.
Dan serat yang kaya akan tanin (yang memberi rasa sepat pada kesemek) memiliki sifat "mengikat asam empedu", mereka menjelaskan.
Dalam penelitian ini, para ilmuwan menyelidiki efek penurun kolesterol dari serat kaya tanin.
Dalam uji coba tersebut, 40 peserta dibagi menjadi tiga kelompok dan diberi biskuit yang mengandung 0 gram, 3 gram, atau 5 gram serat kaya tanin—tiga kali sehari sebelum makan selama 12 minggu.
Hasilnya menunjukkan bahwa dosis 3 gram dan 5 gram serat kaya tanin secara signifikan mengurangi kadar kolesterol total, menurut Express.
Yang perlu diperhatikan, kadar kolesterol LDL “jahat” dalam darah berkurang secara signifikan pada kelompok dosis 5 gram.
Para penulis menyimpulkan: Temuan kami menunjukkan bahwa serat kaya tanin dari kesemek dapat digunakan untuk mengobati kolesterol tinggi atau hiperlipidemia.
[iklan_2]
Tautan sumber
Komentar (0)