Hidangan Tet membantu 'menyelamatkan' setelah hidangan lezat

GĐXH - Setelah Tet, hidangan lezat, memuaskan, sederhana dan praktis pastinya menjadi hal yang dicari banyak orang.

Tet Nguyen Dan adalah waktu di mana keluarga-keluarga Vietnam berkesempatan untuk berkumpul dan bersosialisasi, saling memberikan harapan dan kasih sayang di masa transisi antara tahun lama dan tahun baru. Oleh karena itu, menyiapkan hidangan keluarga dan hidangan lezat untuk Tet juga menjadi prioritas bagi para ibu.

Hidangan Tet tidak hanya melambangkan kemakmuran dan kebahagiaan, tetapi juga menyampaikan harapan untuk tahun baru yang sejahtera dan penuh berkah. Oleh karena itu, hidangan Tet juga perlu disiapkan dengan cermat, lengkap, dan beragam, mulai dari hidangan tradisional hingga modern.

Setelah Tet, hidangan lezat, mengenyangkan, sederhana, dan praktis pasti dicari banyak orang. (Foto: Nguyen Viet Ha)

Namun, setelah Tet, banyak orang akan merasa bosan dengan hidangan yang kaya seperti lumpia goreng, daging rebus, ham, banh chung,... sebaliknya, hidangan sederhana tetapi menghasilkan makanan yang beragam yang akan lebih disukai keluarga Anda.

Memahami psikologi umum para koki rumahan, berikut ini kami ingin memperkenalkan beberapa hidangan keluarga dengan hidangan lezat buatan ibunda tercinta, Nguyen Thi Tuyet Chinh. Semoga melalui artikel ini, para pembaca tidak membuang waktu memikirkan hidangan untuk menghilangkan kebosanan setelah hari-hari yang sibuk.

Hidangan Tet yang lezat membantu menghilangkan kebosanan secara efektif, ibu yang baik harus segera merujuknya

Makanan lezat untuk Tet 1

- Daging sapi tumis jamur

- Salad sosis

- Tulang dimasak dengan sayuran

- Daging Ham

- Daging rebus

- Sayuran rebus

- Stroberi

Pada hidangan hari raya Tet, koki rumahan sebaiknya menyiapkan salad sayuran campur agar hidangan di nampan makan tampak lebih harmonis.

Makanan lezat untuk Tet 2

- Daging ham asap

- Talas goreng

- Sayuran rebus

- Kaldu tulang dengan sayuran

- Semangka

- Daging sapi tumis bawang bombay

Daripada harus membuat terlalu banyak gorengan, ibu-ibu yang baik dapat mengganti gorengan dengan ham asap.

Hidangan lezat untuk Tet 3

- Nem chua

- Kue Chung

- Nem thinh

Salad kuping asam manis

- Bihun goreng campur

- Gulungan kubis rebus dengan sayuran

- Daging Ham

- Semangka

Tahun Baru Imlek merupakan momen saat semua orang ingin pulang kampung untuk berkumpul kembali dengan keluarga, berkumpul dengan sanak saudara untuk makan bersama, terutama bagi mereka yang bekerja jauh.

Hidangan lezat untuk Tet 4

- Ceker ayam kukus dengan bawang bombay

- Lumpia goreng

- Sayuran rebus

- Udang kukus

- Ham berbentuk bunga

- Stroberi

Makan Tet bukan hanya sekedar kesempatan bagi anggota keluarga untuk duduk bersama.

Hidangan lezat untuk Tet 5

- Daging jeli

- Leher babi panggang

- Kaki ayam dipijat

- Lumpia goreng

- Kubis rebus

- Stroberi

Makanan memiliki nilai spiritual dan humanis yang mendalam bagi orang Vietnam.

Hidangan lezat untuk Tet 6

- Lumpia goreng

- Nasi ketan pandan

- Ukuran bunga

- Udang kukus

- Ham tumis

- Roti kantong uang

Setelah setahun mengkhawatirkan pekerjaan dan studi, makan Tet adalah saatnya bagi semua orang untuk lebih dekat satu sama lain.

Hidangan lezat untuk Tet 7

- Sup pare

- Lumpia

- Udang kukus

- Ham tumis

- Lumpia goreng

- Nasi ketan pandan

- Pangsit ikan

- Teh bunga pinang

Bukan sekadar makan bersama keluarga, santapan Tet juga menjadi kesempatan bagi setiap orang untuk saling berbagi suka, duka, dan kesulitan di tahun lalu serta saling mengirimkan berkat untuk tahun baru.

Hidangan lezat untuk Tet 8

- Ayam asin

- Daging ham asap

- Sayuran rebus

- Daging jeli

- Semangka

Tet bukan hanya momen berkumpulnya keluarga, tetapi juga kesempatan bagi anak-anak dan cucu untuk mempersembahkan nasi dan mengenang kakek-nenek serta leluhur mereka... menunjukkan moralitas bangsa dalam mengingat sumber air.

Hidangan lezat untuk Tet 9

- Lumpia goreng

- Tumis rebung kering

- Sayuran rebus

- Ham tumis

- Lumpia panggang

Di setiap daerah, pesta keluarga mungkin berbeda tetapi tidak boleh melewatkan hidangan tradisional seperti banh chung, banh tet, ayam rebus, nasi ketan, sup rebung...

Hidangan lezat untuk Tet 10

- Salad dada ayam asam manis

- Kacang rebus

- Acar mentimun kimchi

- Ginjal tumis sayuran

- Gulungan udang dan daging

Dapat dilihat bahwa, betapapun miskinnya kehidupan, setiap orang dan setiap keluarga berusaha menyiapkan makanan lengkap untuk Tet untuk berdoa agar tahun baru menjadi sejahtera, bahagia dan damai.

Di atas adalah saran untuk hidangan keluarga dengan beragam hidangan lezat di hari raya Tet. Meskipun kehidupan semakin sibuk, banyak keluarga kini tidak punya banyak waktu, tetapi setiap orang tetap berusaha keras menyiapkan hidangan Tet yang penuh makna untuk menghormati leluhur mereka. Dan tampaknya hidangan tradisional Tet menjadi bagian tak terpisahkan dari hidangan sebagian besar keluarga Vietnam.

Semoga melalui artikel di atas, para pembaca memiliki lebih banyak ide untuk melengkapi santapan keluarga dengan hidangan Tet yang lezat untuk seluruh keluarga.

Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-mon-an-don-gian-ma-ngon-cuu-canh-sau-nhung-cao-luong-my-vi-ngay-tet-172250126221653117.htm