Hidangan Tet membantu 'menyelamatkan' setelah hidangan lezat

GĐXH - Setelah Tet, hidangan lezat, memuaskan, sederhana dan praktis pastinya menjadi hal yang dicari banyak orang.

Tet Nguyen Dan adalah waktu di mana keluarga-keluarga Vietnam berkesempatan untuk berkumpul dan bersosialisasi, saling memberikan ucapan selamat dan cinta di masa transisi antara tahun lama dan tahun baru. Oleh karena itu, menyiapkan hidangan keluarga dan hidangan Tet yang lezat juga menjadi prioritas utama bagi para ibu.

Hidangan Tet tidak hanya melambangkan kemakmuran dan kebahagiaan, tetapi juga menyampaikan harapan untuk tahun baru yang sejahtera dan makmur. Oleh karena itu, hidangan Tet juga perlu disiapkan dengan cermat, lengkap, dan beragam, mulai dari hidangan tradisional hingga modern.

Setelah Tet, hidangan lezat, mengenyangkan, sederhana, dan praktis pasti dicari banyak orang. (Foto: Nguyen Viet Ha)

Namun, setelah Tet, banyak orang akan merasa bosan dengan hidangan yang kaya seperti lumpia goreng, daging rebus, ham, banh chung,... sebaliknya, hidangan sederhana tetapi menghasilkan makanan yang beragam yang akan lebih disukai keluarga Anda.

Memahami psikologi umum para juru masak rumahan, berikut ini kami ingin memperkenalkan beberapa hidangan keluarga dengan hidangan lezat buatan ibunda tercinta, Nguyen Thi Tuyet Chinh. Semoga melalui artikel ini, para pembaca tidak membuang waktu memikirkan hidangan untuk menghilangkan kebosanan setelah hari-hari yang sibuk.

Hidangan Tet yang lezat membantu menghilangkan kebosanan secara efektif, ibu yang baik harus segera merujuknya

Hidangan lezat untuk Tet 1

- Daging sapi tumis jamur

- Salad sosis

- Tulang dimasak dengan sayuran

- Daging Ham

- Daging rebus

- Sayuran rebus

- Stroberi

Pada nampan makanan hari raya Tet, juru masak rumahan hendaknya menyiapkan salad sayuran campur agar hidangan di nampan tampak lebih harmonis.

Hidangan lezat untuk Tet 2

- Daging ham asap

- Talas goreng

- Sayuran rebus

- Kaldu tulang dengan sayuran

- Semangka

- Daging sapi tumis bawang bombay

Daripada harus membuat terlalu banyak gorengan, ibu yang baik dapat mengganti gorengan dengan ham asap.

Hidangan lezat untuk Tet 3

- Nem chua

- Kue Chung

- Nem thinh

Salad kuping asam manis

- Bihun goreng campur

- Gulungan kubis rebus dengan sayuran

- Daging Ham

- Semangka

Tahun Baru Imlek merupakan momen saat semua orang ingin pulang kampung untuk berkumpul kembali dengan keluarga, berkumpul dengan sanak saudara untuk makan bersama, terutama bagi mereka yang bekerja jauh.

Hidangan lezat untuk liburan Tet 4

Ceker ayam kukus dengan bawang bombay

- Lumpia goreng

- Sayuran rebus

Udang kukus

- Ham berbentuk bunga

- Stroberi

Makan Tet bukan hanya sekedar kesempatan bagi anggota keluarga untuk duduk bersama.

Hidangan lezat untuk Tet 5

- Daging jeli

Leher babi panggang

- Kaki ayam dipijat hingga rata

- Lumpia goreng

- Kubis rebus

- Stroberi

Makanan memiliki nilai spiritual dan humanis yang mendalam bagi orang Vietnam.

Hidangan lezat untuk Tet 6

- Lumpia goreng

- Nasi ketan pandan

- Bunga pahit

Udang kukus

- Ham rebus

- Roti kantong uang

Setelah setahun mengkhawatirkan pekerjaan dan studi, makan Tet adalah saatnya bagi semua orang untuk lebih dekat satu sama lain.

Hidangan lezat untuk Tet 7

- Sup pare

- Lumpia

Udang kukus

- Ham rebus

- Lumpia goreng

- Nasi ketan pandan

- Pangsit ikan

- Teh bunga pinang

Bukan sekadar santapan keluarga biasa, santapan Tet juga menjadi kesempatan bagi setiap orang untuk saling berbagi suka, duka, dan kesulitan yang dialami pada tahun lalu serta saling mengirimkan ucapan selamat tahun baru.

Hidangan lezat untuk Tet 8

- Ayam asin

- Daging ham asap

- Sayuran rebus

- Daging jeli

- Semangka

Tet bukan hanya momen berkumpulnya keluarga, tetapi juga kesempatan bagi anak-anak dan cucu untuk mempersembahkan nasi dan mengenang kakek-nenek serta leluhur mereka... menunjukkan moral bangsa, yaitu "saat minum air, ingatlah sumbernya".

Hidangan lezat untuk Tet 9

- Lumpia goreng

- Tumis rebung kering

- Sayuran rebus

- Ham rebus

- Lumpia panggang

Di setiap daerah, pesta keluarga mungkin berbeda tetapi tidak boleh melewatkan hidangan tradisional seperti banh chung, banh tet, ayam rebus, nasi ketan, sup rebung...

Hidangan lezat untuk Tet 10

- Salad dada ayam asam manis

- Kacang rebus

- Acar mentimun kimchi

- Ginjal tumis sayuran

- Gulungan udang dan babi

Dapat dilihat bahwa, tidak peduli seberapa miskinnya kehidupan, setiap orang dan setiap keluarga mencoba menyiapkan makanan lengkap untuk Tet untuk berdoa agar tahun baru dipenuhi kemakmuran, kebahagiaan, dan reuni.

Di atas adalah saran untuk hidangan keluarga dengan beragam hidangan lezat untuk Tet. Saat ini, meskipun kehidupan semakin sibuk, banyak keluarga tidak punya banyak waktu, tetapi setiap orang tetap berusaha keras untuk menyiapkan hidangan Tet yang penuh makna untuk menghormati leluhur mereka. Dan tampaknya hidangan tradisional Tet menjadi bagian tak terpisahkan dari hidangan sebagian besar keluarga Vietnam.

Semoga melalui artikel di atas, para pembaca memiliki lebih banyak ide untuk melengkapi santapan keluarga dengan hidangan Tet yang lezat untuk seluruh keluarga.

Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-mon-an-don-gian-ma-ngon-cuu-canh-sau-nhung-cao-luong-my-vi-ngay-tet-172250126221653117.htm