Apa kata sekolah tentang nasi berjamur di bekal makan siang siswa?

[iklan_1]

Suất ăn bán trú của học sinh có cơm mốc, nhà trường nói gì? - Ảnh 1. — Makan siang sekolah berisi nasi berjamur.

Menanggapi laporan dari Surat Kabar Thanh Nien , seorang orang tua siswa di SMA Trung Vuong (Distrik 1, Kota Ho Chi Minh) mengatakan bahwa bekal makan siang seorang siswa terdapat jamur hitam. Pihak sekolah telah menindaklanjuti informasi tersebut dan mengakui kekurangannya, tetapi belum memberikan alasan mengapa terdapat nasi berjamur dalam bekal makan siang siswa tersebut.

Dalam pertukaran informasi awal, Bapak Nguyen Dang Khoa, Kepala Sekolah Menengah Atas Trung Vuong (Distrik 1), mengatakan bahwa sekolah menyelenggarakan makan siang untuk sekitar 1.700 siswa dan menggunakan makanan yang disediakan oleh Perusahaan HH.

Pada sore hari tanggal 31 Oktober, wartawan Surat Kabar Thanh Nien bertukar informasi secara langsung dengan Ibu Luong Bich Nga, Wakil Kepala Sekolah yang bertanggung jawab atas asrama di SMA Trung Vuong. Menurut Ibu Bich Nga, saat makan siang di asrama pada tanggal 19 Oktober, seorang siswa kelas 12 menemukan beberapa butir nasi di permukaan nasinya berjamur dengan serat jamur hitam. Guru yang bertanggung jawab atas kelas asrama siswa tersebut menerima informasi tersebut dan membuat catatan kejadian tersebut.

Selain mengurusi makanan lain bagi siswa, memantau dan menjaga kesehatan siswa tersebut di atas, pihak sekolah juga mewajibkan wali kelas dan guru yang bertugas di asrama untuk mengawasi secara ketat kesehatan seluruh siswa setelah makan.

Hasilnya, pasca makan tersebut, kondisi kesehatan siswa yang nasinya berjamur benar-benar stabil dan tidak ditemukan lagi kasus siswa lain yang mengalami hal serupa.

Suất ăn bán trú của học sinh có cơm mốc, nhà trường nói gì? - Ảnh 2. — Nasi berjamur di makanan siswa

Apa kata sekolah?

Menurut Ibu Bich Nga, sekolah telah menandatangani kontrak dengan Perusahaan HH untuk menyediakan makanan bagi siswa, dan perusahaan tersebut mendirikan dapur di sekolah untuk memastikan makanan siswa tetap panas dan tidak memakan waktu untuk diangkut. Berdasarkan menu yang disediakan oleh dapur, sekolah melacak asal makanan untuk memastikan kepatuhan terhadap persyaratan dan peraturan Departemen Keamanan dan Kebersihan Pangan Kota Ho Chi Minh. Pada saat yang sama, sekolah memeriksa kebersihan dan kuantitas makanan...

Ibu Nga juga menyampaikan bahwa dapur sekolah memasak nampan makanan, mencucinya dengan mesin bertekanan tinggi, dan mengeringkannya, dan saat mengangkutnya, nampan tersebut ditutup... dan penyebabnya belum ditemukan.

Ibu Nga juga mengatakan: "Ketika situasi di atas terjadi, saya mengirimkan permintaan maaf melalui wali kelas yang nasinya berjamur. Insiden yang tidak aman bagi siswa yang terjadi di sekolah pertama-tama merupakan tanggung jawab para pemimpin sekolah. Saya tidak menghindarinya. Salah satu alasan kantin sekolah menyediakan makanan siap saji adalah untuk memastikan keamanan terbaik bagi siswa. Karena memasak di tempat lain selain sekolah akan lebih sulit diawasi."

Saat itu, meskipun telah meminta maaf kepada orang tua, Ibu Nga juga menyadari bahwa akan lebih baik untuk bertemu langsung dengan mereka dan mendengarkan. Oleh karena itu, Ibu Nga berkata: "Setelah berbicara dengan reporter, saya akan menghubungi Komite Perwakilan Orang Tua kelas dan orang tua siswa yang nasinya berjamur untuk membahas dan mendengarkan keinginan serta saran mereka hari ini. Dari sana, penyedia makanan juga akan melakukan penyesuaian, perubahan, dan peninjauan untuk menghindari kejadian serupa yang memengaruhi kesehatan dan psikologis siswa. Saya harap orang tua dapat merasa tenang saat menyekolahkan anak-anak mereka."

Melalui insiden ini, Ibu Nga menyampaikan bahwa sekolah akan memperkuat upaya pemeriksaan kebersihan dan asal makanan dari minggu ke minggu. Khususnya, unit memasak harus meninjau proses dari dapur hingga distribusi makanan untuk memastikan kesehatan siswa.

Apa kata sekolah?

Komentar (0)