Bun moc adalah hidangan ideal untuk dinikmati di hari yang dingin, sekaligus hangat dan lezat. Mari kita jelajahi 5 restoran bun moc terlezat di Hanoi yang wajib dicoba wisatawan saat musim dingin tiba.
Toko Bun Moc dan Rebung di Jalan Cau Dong
Dibuka selama hampir 30 tahun, restoran bihun dengan rebung dan bakso babi milik Ibu Nguyen Thi Tinh (lahir tahun 1954) yang terletak di sebelah gerbang pasar Cau Dong (distrik Hoan Kiem), di belakang pasar Dong Xuan, adalah salah satu tempat makan yang dikenal baik oleh penduduk lokal maupun wisatawan.
Meski disebut restoran, kenyataannya hanya ada dua baris meja dan kursi plastik yang tertata rapi di trotoar, ditutupi terpal hijau. Setibanya di restoran, pelanggan dapat melihat dapur "terbuka" dengan sepanci kuah panas, lengkap dengan berbagai bahan pelengkap seperti rebung, darah, bakso, dan sebagainya.
Pengunjung yang pernah menyantap bihun bakso di sini mengatakan, bakso ini renyah, tidak terlalu kering karena mengandung lemak dan daging, kaya rasa, serta beraroma jamur shiitake dan jamur kuping kayu.
Kedai mi bihun Ibu Tinh buka setiap hari dari pukul 06.00 hingga 20.00, dengan waktu tersibuk adalah pukul 12.00 dan malam hari. Karena kedai ini terletak di persimpangan jalan, dekat jalan pasar, lalu lintasnya padat dan tempat parkirnya terbatas.
Restoran sup mie ayam Hang Ngang
Dinilai sebagai salah satu restoran bihun dengan bakso terbaik di Hanoi , restoran bihun ayam dengan bakso di Jalan Hang Ngang (Distrik Hoan Kiem) menarik pengunjung dengan bakso buatan sendiri yang lezat dan renyah.
Kata pengunjung, jamur yang tumbuh di sini berukuran besar dan memiliki aroma manis alami dari daging babi dan jamur shiitake.
Selain bakso, semangkuk bihun di sini juga dilengkapi dengan berbagai lauk pauk, sehingga semakin menarik dan memenuhi beragam kebutuhan kenikmatan para penikmatnya.
Setiap mangkuk bihun bakso di sini harganya sekitar 30.000 - 55.000 VND, tergantung porsinya.
Restoran Thuy Bun Moc Chop
Terletak di gang Dao Duy Tu (distrik Hoan Kiem), kedai mie iga Thuy telah menjadi tempat makan yang dikenal oleh banyak penduduk lokal dan wisatawan selama bertahun-tahun.
 |  |
Bihun bakso campur adalah hidangan paling populer di kalangan pengunjung restoran. Setiap porsinya berisi berbagai macam bahan seperti ginjal, iga, rebung, bakso, jantung, dan sebagainya.
Kuahnya dibuat sesuai resep pemilik rumah. Meski tidak terlalu bening, kuahnya tetap lezat dan beraroma.
Restoran bun moc 57 Hang Luoc
Jika Anda mencari restoran bun moc yang lezat di Hanoi, jangan lewatkan restoran bun moc yang berusia lebih dari 30 tahun di Jalan Hang Luoc. Karena restoran ini telah beroperasi sejak lama dan melayani banyak generasi di kawasan kota tua, cita rasa bun moc di sini konon masih mempertahankan ciri khas tradisionalnya.
Restoran ini buka dari pagi hingga sore hari sehingga pengunjung dapat memilih datang ke sini untuk sarapan atau makan siang.
Restoran Bun Moc di gang pasar Kham Thien
Terletak jauh di dalam gang kecil di pasar Kham Thien (distrik Dong Da), restoran bihun dengan bakso milik Ibu Ngoc tidak terlalu terkenal tetapi tetap menarik pelanggan karena kualitas makanannya yang segar dan lezat.
 |  |
Toko itu memang kecil, hanya ada beberapa meja dan kursi tua, tetapi selalu penuh dengan pelanggan yang datang dan pergi.
Para pengunjung yang pernah menyantap bihun bakso di sini menuturkan, selain bakso dan dagingnya yang montok, sikap hangat dan ramah sang pemilik juga menjadi nilai tambah yang membuat pelanggan betah.
[iklan_2]
Sumber: https://vietnamnet.vn/top-5-quan-bun-moc-ngon-o-ha-noi-khach-nen-thu-vao-mua-dong-2336655.html
Komentar (0)