ベリーに含まれる抗酸化物質は脂肪細胞に直接作用し、体内の余分な脂肪を減らして肥満と闘います。
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| イチゴはジューシーなベリーで、抗酸化物質を豊富に含んでいます。（出典：Phys） |
ブルーベリー
ブルーベリーは抗酸化物質が豊富な果物の中でもトップクラスです。100gのブルーベリーには9mmolの抗酸化物質が含まれています。
栄養学の進歩に関する雑誌に掲載された研究によると、ブルーベリーを定期的に摂取する人は摂取しない人よりも体重をうまくコントロールできることが判明した。
ザクロ
ザクロには、プニカラギン、アントシアニン、加水分解タンニンなどの抗酸化物質やポリフェノール化合物が豊富に含まれており、肥満と闘い、糖尿病や心臓血管疾患のリスクを軽減するのに役立ちます。
ザクロはカロリーと脂肪分が少なく、食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富で、減量をサポートします。ザクロ 100g あたり約 83 カロリーです。
いちご
イチゴはベリー類の中で最も高い抗酸化物質含有量を誇ります。スライスしたイチゴ1カップには54カロリーと3グラムの食物繊維が含まれており、ビタミンCの1日推奨摂取量の114%に相当します。また、免疫力の強化、満腹感の持続、食欲抑制、そして減量にも役立ちます。
スイカ
スイカは水分量が多くカロリーが低いため、ダイエットに最適な食品です。スイカには、ベータカロテン、リコピン、ビタミンCなどの抗酸化物質が豊富に含まれており、体内の水分補給と満腹感の向上に役立ちます。
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