レッスン1：テクノロジー分野の習得

グエン・ドゥック・フイ氏が労働者にVietPorics農場管理システムについて指導している。

足跡のない畑、センサーと自動灌漑システムで管理される廃農場、ECプラットフォーム上の豊富な農産物販売ブース、SNS上での農家の「有名」ライブ配信セッション…これらは生産を根本的に変えました。そこでは、農家が主体となり、農村経済発展プロセスの中心となり、デジタル農業時代に新たな様相をもたらしています。

モノのインターネット（IoT）、人工知能（AI）、ブロックチェーン、ビッグデータ、自律ロボットなどの新しいデジタル技術の進歩は、世界の生産を根本的に変えており、ベトナムの農家にも近づいてきています。

科学技術は生産を変える

朝、山間の町ダラットの霧が晴れたばかりの頃、私たちは農家のグエン・ドゥック・フイ氏（ラムドン省ダラット市ラムヴィエン区）の農場を訪ねました。コーヒーショップに座り、スマートフォンでいくつか操作をした後、フイ氏はこう言いました。「実は、畑の手入れに下りる必要はありません。すべての条件が整っているからです。でも、ジャーナリストを連れて行って、この様子を体験してもらいたいんです。」

約1ヘクタールの農場で様々な野菜、塊茎、果物を栽培している様子を見学しながら、フイ氏はこう語りました。「現在、農場は自動制御されており、施肥、水やり、手入れまで、テクノロジーと機械がすべて行っています。機械が警告を発すると、適切な生物学的薬剤を使用します。…現在、農場には6人の「働き者」がいます。彼らの日々の仕事は、AIチャットボットと統合されたVietPorics制御システムを操作し、庭の手入れを行うことです。」

グエン・ドゥック・フイ氏自身が研究・執筆したVietPorics制御システムのデータは、10年以上を経て、相当の蓄積を経ました。AIの統合に加え、このシステムにより、農家は遠隔地から農場を管理できるだけでなく、カフェに座りながら農場の世話をすることも可能です。

物語は2013年に始まりました。ホーチミン市自然科学大学で植物生物学の修士号を取得したグエン・ドゥック・フイ氏は、国営企業で1年間働いた後、ダラット農業に大きなチャンスがあることに気づき、故郷に戻って起業することを決意しました。天候に左右される生産や生産工程における「ミス」による数々の失敗を経て、グエン・ドゥック・フイ氏はスマートフォンやコンピューターに接続できる独自の菜園制御ソフトウェアを開発することを決意しました。このソフトウェアは、菜園の実際の生態学的変化を「読み取り、理解」するツールです。そして、農家に的確な「指示」を与え、害虫の発生を予測し、未然に防除することを推奨しました。

同じく中部高原のダクラク省エアカオ区にあるカオ・ティ・ルー・ビエウさんの1ヘクタールのコーヒー農園は、土壌の栄養、水分、温度などを監視するセンサーシステムによる管理のおかげで、驚くほど美しく保たれています。Enfarmデバイスは、pH、窒素、リン、カリウム、温度、湿度、電気伝導率（EC）など7つの重要な指標を継続的に監視し、農家の資材費削減、生産性と作物の品質向上に貢献しています。「Enfarmセンサーシステムの導入と使用により、コーヒー農園の管理ははるかに便利で、積極的かつ効果的になりました。特にデータが定期的に更新されるため、農家はあらゆるリスクを早期に検知し、灌漑用水と肥料の量を正確に判断することができます」とビエウさんは興奮気味に語りました。

フイ氏とビエウ氏はスマートフォンを土壌の健康状態を確かめるツールとして活用していますが、ランソン村のトアン・トゥオン農業協同組合の組合員にとって、スマートフォンはライブ配信による販売やSNS、デジタルビジネスプラットフォームへのブース出展を通じて、農産物のさらなる発展を促す「奇跡」のような存在となっています。司会者が農園のストーリーを語り、担当者がコメントに返信し、物流担当者が注文内容を更新して迅速な配送をサポートするなど、デジタルトランスフォーメーションが真に農家の生活を豊かにするツールとなっているのです。

協同組合の理事長であるヴオン・ティ・トゥオン氏は、「協同組合の組合員は皆、ソーシャルメディア上でプロの販売者です。おかげで、2024年には、風乾柿を最大10トン生産しました。これは生の柿50～60トンに相当し、売上高は50億ドンに達しました」と述べました。

分野の「科学者」

ドンタップ省ライブン村のグエン・アン・ズンさんは、田んぼに愛着を持つ農家として、米の生産における「不安定さ」を常に懸念しています。長年にわたり、豊作なのに価格は低く、価格は高いのに不作という悪循環に悩まされてきました。長年、汗水たらして経済的損失を被り、時には借金を抱えながらも、新品種の交配を研究、習得、実践してきた末、2015年にパイナップルのような香りのゴック・ドー種を、続いてフエン・ゴック・ディン・アン種とニュー・ホン種を交配することに成功しました。

「育種過程では、科学文献を参照し、大学や研究機関と情報交換や学びを深め、選抜、育種、試験の手順を厳格に守りました。パイナップルの香りがするゴック・ドー米は、生育期間が約95～100日で、トビイロウンカやイネいもち病などの害虫に耐性があり、耐倒伏性に優れ、肥料を少なくしても高収量が得られます。特に栄養価が高く、高付加価値・高品質セグメントの輸出品の一つとなっています。さらに、この米は独特な品種であるため、市場の変動の影響を受けにくく、生産者に安定した収入をもたらします。さらに、この稲の種苗圃は、メコンデルタの多くの大学の学生にとって研究と実習のための『野外実験室』にもなっています」と、ズン氏は誇らしげに語った。

ズン氏が稲の育種を専門とするならば、グエン・ゴック・フアン氏（カントー市タンアン村）は、超独創的な稲の品種を生産する能力と技術を持つ数少ない農家の一人として知られています。

フアン氏は次のように述べた。「超純米の栽培はそれほど難しくありませんが、農家の高い規律と種子の品質が求められる『遊び場』です。現在、私とキエット・タム協同組合の農家は、メコンデルタ稲研究所の指示に従って超純米を栽培しています。この仕事では、稲研究所が訓練した厳格な技術基準を農家が遵守する必要があります。清潔な土地の選定、隔離距離の確保、生育段階ごとの管理、収穫、種子の純度を確保するための保存工程に至るまで、すべてがこの作業に含まれます。そして、高収量で価値の高い商業用米品種を生み出すための交配の基礎を築くのです。」

（つづく）

記者団

出典: https://nhandan.vn/bai-1-lam-chu-canh-dong-cong-nghe-post914254.html