
バンマック村人民委員会の統計によると、同村におけるアニスの木の現在の栽培面積は約1,700ヘクタールです。そのうち1,300ヘクタール以上が現在実をつけており、村内の15の村すべてに点在し、1,800世帯以上が栽培に携わっています。アニスは同村の主要作物であり、人々の経済発展に貢献しています。
バンマック村カウタオ村のトリエウ・ヴァン・ヴィエット氏は、「私の家族は1994年に約0.5ヘクタールのアニスの木を植えました。以前は肥料不足と森林管理の不備のため、アニスの収穫量は非常に少なく、1ヘクタールあたりわずか1トン程度でした。2021年以降、各レベルの専門スタッフの指導と村役場の支援を受け、私の家族は有機農法を用いてアニス林の手入れに力を入れてきました。そのため、年に一度定期的に有機肥料を施用したり、アニス林の雑草を取り除いたりするなど、多くの対策を実施してきました。わずか1年で、私の家族のアニス林は著しく改善しました。アニスの樹冠は力強く成長し、収穫量は1ヘクタールあたり2.5~3トンに達しました。」と語った。
ベトさんの家族だけでなく、村内の多くの世帯も有機農法でアニスの木の手入れに参加し、経済的利益を得ています。2021年はバンマック村が有機農法によるアニスの植栽と手入れのモデルを初めて実施した年で、約120ヘクタールをカバーしました。わずか1年間の手入れの後、有機アニス栽培地は従来の農法で栽培されたアニス林と比較して優れた収穫量を達成しました。2021年末から現在まで、バンマック村人民委員会は専門機関と連携し、地元住民が有機アニス栽培地を拡大できるよう指導と支援を行っています。
そのため、このコミューンは毎年、専門機関と連携して、アニスを栽培する世帯向けに1~2回の研修会と啓発活動を実施しています。研修内容は主に、有機栽培によるアニス果実の収量と品質向上という利点に焦点を当てています。同時に、コミューン人民委員会は、アニスの植栽と管理のプロセスを標準化するために、各世帯が協同組合を設立するよう奨励してきました。その結果、コミューン内の有機アニス栽培面積は拡大しました。具体的には、現在までに、コミューン全体で約500ヘクタールの有機アニスが栽培され、560世帯が参加しています。これらの世帯は、有機アニス生産のための協同組合を8つ設立しています。コミューン人民委員会の評価によると、有機アニスの収量は、従来の方法で栽培されたアニスと比較して40~60%増加しています。
さらに、このコミューンは毎年、チーラン地方森林局と連携して、地元住民へのアニス苗の提供を支援するプログラムを実施しています。例えば、2025年初頭から現在までに、コミューンの住民は3万8000本近くのアニス苗の支援を受けています。同時に、この地域でアニスを栽培している世帯は、バイオ肥料やアニス容器などの支援プログラムからも恩恵を受けています。また、2025年には、コミューンは国家新農村開発目標プログラムから8億ベトナムドンを受け取り、バリューチェーンに沿った生産連携モデルを実施し、住民のアニス製品の市場確保に貢献しました。
バンマック村人民委員会のホアン・ヴァン・チュン副委員長は次のように述べました。「2025年から2030年にかけて、当村は樹齢50年以上のアニス林を318ヘクタール以上伐採し、新たなアニス林を造成する計画です。これはアニスの木の生産性と品質の向上に貢献し、人々の経済発展を支えます。今後も、有機アニス栽培面積の拡大に向けた啓発活動、指導、支援を継続し、アニスを基盤とした持続可能な経済発展を支援していきます。」
実際の成果は、有機農業への移行がバンマック産スターアニス栽培の持続可能な道を切り開いていることを示している。収量、品質、そして市場へのアクセスが保証されることで、人々は栽培面積を拡大し、収入を増やす意欲を高めている。
出典: https://baolangson.vn/nhan-rong-mo-hinh-hoi-huu-co-o-bang-mac-5065908.html








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