バンマック村人民委員会の統計によると、現在、村内のアニス樹の栽培面積は約1,700ヘクタールです。このうち、1,300ヘクタール以上が現在実を結んでおり、村内の15の村々にまたがり、1,800世帯以上が栽培に携わっています。アニスは村の主要作物であり、人々の経済発展を支えています。
バンマック村カウタオ村のトリウ・ヴァン・ヴィエット氏は次のように語りました。「1994年、私の家族は約0.5ヘクタールのアニスの木を植えました。以前は肥料と森林管理が不足していたため、アニスの収穫量は1ヘクタールあたりわずか1トン程度と非常に少なかったのです。2021年以降、各レベルの専門職員の指導と村政府の支援を受け、家族は有機農法を用いてアニスの森の手入れに注力してきました。そのため、年に1回定期的に有機肥料を施用したり、アニスの森の雑草を刈り取ったりするなど、様々な対策を講じてきました。…わずか1年で、我が家のアニスの森は目覚ましい成長を遂げました。アニスの樹冠は力強く成長し、収穫量は1ヘクタールあたり2.5～3トンに達しました。」
ヴィエット氏の家族だけでなく、村内の多くの世帯も有機農法でアニスの木の世話に参加し、経済効果をもたらしています。2021年は、バンマック村が有機農法によるアニスの木の植樹と世話のモデルを初めて導入した年であり、約120ヘクタールの面積をカバーしていることが知られています。わずか1年間の世話で、有機アニス地帯は、従来の方法で栽培されたアニス林と比較して、非常に優れた収穫量を達成しました。2021年末から現在に至るまで、バンマック村人民委員会は専門機関と連携し、地元の人々が有機アニス栽培面積を拡大できるよう指導・支援してきました。
そのため、コミューンは専門機関と連携し、アニスを栽培する世帯を対象に、毎年1～2回の研修・啓発セッションを実施しています。研修内容は主に、有機栽培によるアニスの果実の収量と品質向上の利点に焦点を当てています。同時に、コミューン人民委員会は、アニスの木の植え付けと管理のプロセスを標準化するために、各世帯が協同組合を設立することを奨励・奨励しています。その結果、コミューンの有機アニスの栽培面積は拡大しました。具体的には、現在までにコミューン全体で約500ヘクタールの有機アニス畑があり、560世帯が参加しています。これらの世帯は、有機アニス生産のための8つの協同組合を設立しました。コミューン人民委員会の評価によると、有機アニスの収量は、従来の方法で栽培されたアニスと比較して40～60％増加しました。
さらに、コミューンは毎年、チラン地域林業局と連携し、地域住民へのアニス苗の提供を支援するプログラムを実施しています。例えば、2025年初頭から現在までに、コミューンの住民は約3万8000本のアニス苗の支援を受けています。同時に、この地域でアニスを栽培している世帯は、バイオ肥料やアニス容器などの支援プログラムの恩恵を受けています。また、2025年には、コミューンは国家農村開発目標プログラムから8億ドンの資金を受け、バリューチェーンに沿った生産連携モデルを実施し、アニス製品の市場確保に貢献しました。
バンマック村人民委員会副委員長のホアン・ヴァン・チュン氏は、「2025年から2030年にかけて、村は総面積318ヘクタールを超える樹齢50年以上のアニス原生林を再生する計画を立てています。これはアニス原生林の生産性と品質の向上に寄与し、人々の経済発展の持続に貢献します。今後、村は有機アニス栽培の拡大に向けた広報、指導、支援を継続し、アニスを基盤とした持続可能な経済の発展を支援していきます」と述べました。
実践的な結果は、有機農業への移行がバンマックのスターアニス栽培に持続可能な道を切り開いていることを示しています。収穫量、品質、そして市場へのアクセスが保証されたことで、人々は栽培面積を拡大し、収入を増やす意欲が高まりました。
出典: https://baolangson.vn/nhan-rong-mo-hinh-hoi-huu-co-o-bang-mac-5065908.html
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