バンマック村人民委員会の統計によると、現在、村内のスターアニスの栽培面積は約1,700ヘクタールです。そのうち1,300ヘクタール以上が収穫されており、村内の15の村々に点在し、1,800世帯以上が栽培しています。スターアニスは村の主要作物であり、人々の経済発展を支えています。
バンマックコミューンカウタオ村のトリウ・ヴァン・ヴィエット氏は次のように語っています。「私の家族は1994年から約0.5ヘクタールのスターアニスを植えてきました。以前はスターアニスの森に肥料を与えたり手入れをしたりしていなかったため、スターアニスの収穫量はわずか1トン/ヘクタール程度と非常に少なかったのです。2021年以降、各レベルの専門スタッフの指導とコミューン政府の支援を受け、家族は有機農法を用いてスターアニスの森の手入れに力を入れています。そのため、家族は年に1回定期的に有機肥料を与えたり、スターアニスの森の伐採や除草を行うなど、多くの対策を講じてきました…わずか1年で、家族のスターアニスの森は目に見えて良くなりました。スターアニスの林冠は力強く成長し、収穫量も2.5～3トン/ヘクタールに達しました。」
ヴィエット氏の家族だけでなく、村内の多くの世帯が有機スターアニスの栽培に参加し、経済効率の向上をもたらしています。2021年は、バンマック村が約120ヘクタールの土地で有機農法によるスターアニスの栽培と管理のモデルを実施した最初の年であることが知られています。わずか1年間の管理で、有機スターアニスの栽培地域は、従来の方法で栽培されたスターアニスの森と比較して、優れた生産性を達成しました。2021年末から現在に至るまで、バンマック村人民委員会は専門機関と連携し、地元の人々が有機スターアニスの栽培面積を拡大できるよう指導・支援してきました。
そのため、コミューンは毎年専門機関と連携し、スターアニス栽培世帯向けの研修と宣伝を1～2回実施しています。研修内容は主に、有機栽培によるスターアニスの生産性と品質の向上の利点に関するものです。同時に、コミューン人民委員会は、スターアニスの植え付けと管理のプロセスを同期化するために、世帯を宣伝・動員して協同組合を設立しました。そのおかげで、地域の有機スターアニスの栽培面積はますます拡大しています。具体的には、現在までにコミューン全体で約500ヘクタールの有機スターアニスがあり、560世帯が参加しています。このうち、上記の世帯は8つの協同組合を設立し、有機スターアニスを生産しています。コミューン人民委員会の評価によると、有機スターアニスの生産量は、従来の方法で栽培されたスターアニスと比較して40～60％増加しています。
さらに、コミューンは毎年、チラン地域森林保護局と連携し、地元住民へのスターアニスの苗木支援プログラムを実施しています。例えば、2025年初頭から、地元住民に約3万8000本のスターアニスの苗木が支援されました。同時に、地元のスターアニス栽培世帯は、微生物肥料やスターアニス容器などの支援プログラムの恩恵を受けています。また、2025年には、国家農村開発目標プログラムから8億ドンの支援を受け、バリューチェーンに沿った生産連携モデルを実施することで、地元住民のスターアニス製品の生産量確保に貢献しました。
バンマック村人民委員会副委員長のホアン・ヴァン・チュン氏は、「2025年から2030年にかけて、村は樹齢50年を超える318ヘクタール以上の古いアニス林を再生する計画を立てています。これにより、アニスの木の生産性と品質の向上に貢献し、人々の経済発展を持続させることができます。今後、村は有機アニスの栽培面積拡大に向けた広報活動、指導、支援を継続し、持続可能なアニス経済の発展を支援していきます」と述べました。
実際の結果から、有機農業への転換はバンマックスターアニスの持続可能な発展の道を切り開いていることが示されています。生産性、品質、そして収穫量が保証されれば、人々は栽培面積を拡大し、収入を増やす意欲が高まります。
出典: https://baolangson.vn/nhan-rong-mo-hinh-hoi-huu-co-o-bang-mac-5065908.html
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