税関総局の速報統計によると、8月15日現在、我が国のカシューナッツ輸出量は約45万1,600トン、輸出額は25億5,000万米ドルに達しました。前年同期と比較すると、カシューナッツの輸出量は25.2%、輸出額は22.6%増加しました。

昨年、ベトナムは64万4千トンのカシューナッツを輸出し、その価値は36億4000万米ドルに達しました。ベトナムのカシューナッツ産業は、カシューナッツ輸出において20年近く世界一の地位を維持しています。

しかし、ベトナムのカシューナッツ産業の生産に必要な原材料の約90%は、アフリカとカンボジアから輸入されています。これは、栽培面積の減少により、ベトナム国内の原材料供給が極めて乏しいためです。

税関総局のデータによると、2023年にベトナムは約277万トンのカシューナッツを輸入し、その金額は31億9000万米ドルに達しました。これは前年比で数量46.2%、金額19.6%の増加です。今年1月から8月15日までの期間では、ベトナムは約23億米ドルを費やし、約188万トンの生カシューナッツを輸入しました。これは前年同期比で微増です。

輸入原材料への過度な依存は、ベトナムのカシューナッツ産業に多くの困難をもたらしました。特に今年初めには、この種のナッツの価格が急騰し、供給業者が値上げを要求したり、注文をキャンセルしたりしたため、国内のカシューナッツ工場は原材料不足に陥りました。

最近、 ビンフオックカシューナッツ協会は、同省のカシューナッツブランドを偽装した粗悪品がインターネット上で広く販売されている状況を受けて、助けを求めなければならなかった。

具体的には、安価な製品は品質の悪い古い収穫の輸入カシューナッツです。多くは内部に虫やカビが入り込んでおり、本来の風味が失われているため、消費者の健康に悪影響を及ぼす可能性があります。同時に、ベトナム産カシューナッツのブランドイメージにも悪影響を及ぼします。

2021～2026年度ベトナムカシューナッツ協会大会において、ビナカス氏は、生産戦略を変えず輸入原材料に過度に依存すれば、ベトナムが世界のカシューナッツサプライチェーンとバリューチェーンにおける主導的地位が揺らぎ、確実に失われると懸念を示した。

近年、アフリカやカンボジアなどのカシューナッツ生産国が、国内加工産業の育成と原料輸出の段階的な削減を提唱しているためです。そのため、カシューナッツ加工工場への投資誘致を目的とした優遇政策が数多く導入されています。原料カシューナッツの輸出については、各国が最低輸出価格を厳しく監視し、高い税率を課しています。一方、輸出用カシューナッツには免税措置が取られています。

逆説的に、世界最大のカシューナッツ輸出国であるベトナムが生のカシューナッツの輸入を増やしたため、カシューナッツ生産者が製品を販売することが困難になり、生のカシューナッツの国内購入価格が下落した。

国産カシューナッツの価格は輸入品と競争するのが難しく、収入が保証されていないため、多くの農家はカシューナッツの木を伐採し、他の作物に切り替えざるを得ない。

上記の状況により、我が国におけるカシューナッツの栽培面積は年々減少傾向にあります。具体的には、2007年の44万ヘクタールから、2022年には国内のカシューナッツ栽培面積は30万5000ヘクタールに減少しました。2023年には、カシューナッツの栽培面積は30万ヘクタールに減少し、生産量は34万7600トンにとどまりました。

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レ・ミン・ホアン大臣は、カシューナッツの木を伐採し、ドリアンの栽培に切り替えた理由について農家が語るのを聞いて、苦々しい思いを抱いた。写真：QH

8月21日午前、国会常任委員会の質疑応答では、カシューナッツ産業の問題も議論されました。特に、代表団はカシューナッツのブランド構築、製品競争力の向上、そして生産・輸出活動の安定化と農家の所得向上といった課題を提起しました。

これに対し、農業農村開発大臣のレ・ミン・ホアン氏は、ブーダン（ビンフオック）を訪れ、カシューナッツ畑に立って畑を見渡すと、人々がドリアンを植えるためにカシューナッツの木を伐採しているのを見たと述べた。その時、彼は人々にこう問いかけた。「ビンフオックは首都であり、カシューナッツの木の王国です。何世代にもわたってビンフオックに根付いてきたカシューナッツの木を、どうして見捨てることができるのですか？」

大臣が受け取った答えは、「ドリアンの栽培は1ヘクタールあたり10億ドンの収益をもたらしますが、カシューナッツの栽培は1ヘクタールあたり3,500万～4,000万ドンしか生み出しません。どうすべきだとお考えですか？」というものでした。

レ・ミン・ホアン大臣は、この回答に非常に苦い思いをしたと認めた。実際的な問題で、個人的に深く考えさせられたこともあった。

上記の話から、大臣によれば、我々は市場のルールに適応する必要があり、農家を止めることはできず、他の経済的手段が必要だという。

ビンフックにはカシューナッツの木にまつわる物語が2つあります。

まず、農業農村開発省は、カシューナッツの木の下で紅霊芝を栽培する農業普及モデルを組織しました。これにより、カシューナッツ畑では作物価値が多層的に形成され、紅霊芝は非常に高い経済的価値をもたらす可能性があります。収入が増えれば、人々はカシューナッツの木への愛着を深めるでしょう。

さらに、ビンフオック青年起業家協会の会員はさまざまなカシューナッツを加工しているが、カシューナッツの木から作られる一貫生産品の促進、カシューナッツ栽培者と加工企業間の連携の構築、そしてベトナムが依然として海外から原料のカシューナッツを輸入しなければならない中で農家がカシューナッツを栽培する際の不安定さを克服する必要がある。

大臣は、カシューナッツ産業に限らず、あらゆる産業において、生産を安定させ、持続的に発展していくためには、企業が原料畑を整備する必要があると強調した。しかし、生産のための原料畑を確保するには、農家の利益が保証されなければならない。そうでなければ、「植えて、切る」という繰り返しが繰り返され、産業の持続的な発展は困難になるだろう。

レ・ミン・ホアン大臣：「製品があるなら、『太鼓と銅鑼を鳴らす』必要があります。子供の頃、西洋の市場に行って拡声器と銅鑼の音を聞いていたので、中国人が薬を売っていることは分かっていました。もっとコミュニケーションを図ってはどうでしょうか？製品があるなら、企業や研究機関は『太鼓と銅鑼を鳴らす』べきです」とレ・ミン・ホアン大臣は述べた。