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ドリアン産業の技術標準システムの標準化

(Chinhphu.vn) - 農業環境省の評価によると、生産の標準化、品質の向上、製品の多様化が、中国のドリアン製品市場を維持し、国際市場でさらに前進するための鍵となるだろう。

Báo Chính PhủBáo Chính Phủ08/05/2025

Chuẩn hóa hệ thống tiêu chuẩn kỹ thuật cho ngành hàng sầu riêng
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ドリアンの栽培地域コード、包装施設、試験基準に関する具体的な規制を含む、農産物輸出を管理するための法的枠組みの完成 - 写真:VGP/Do Huong

輸出減少の原因について警告が出ている。

ベトナム産ドリアンは、特に2022年に中国への正式輸出が許可されて以来、黄金時代を迎えています。主要市場である中国は、輸出額を押し上げるだけでなく、国内消費の2倍以上の付加価値をもたらしています。しかしながら、2025年の最初の数か月間、中国へのドリアン輸出は計画の約20%にとどまり、売上高は約1億2,000万~1億3,000万米ドル、推定輸出量は約3万5,000トンにとどまりました。これにより、国内産ドリアン価格は輸出価格の4分の1にまで急落し、農家や企業に深刻な打撃を与えました。

減少の理由は、 農業環境部が以前から警告してきた問題に加え、明確な法的根拠の欠如、検疫手続きの緩み、そして中国の厳しい要求を満たしていない品質・食品安全管理といった点にも及んでいます。特に、栽培区域コードの発行、包装施設の認可、検査機関の体制整備が依然として遅れており、多くの貨物が返送されたり、国境で足止めされたりしています。さらに、中国は初めて添加物を検疫プロトコルに含め、カドミウムや黄鉛などの禁止物質を検出するために全貨物の検査を強化し、通関コストと通関時間を増加させています。

中国市場への他国からの参入も競争を激化させています。ラオスはその好例で、アタプー県政府はドリアン農園を数百ヘクタールに拡大し、正式な輸出を目指しています。ムサンキング種で確固たる地位を築いているインドネシア、カンボジア、マレーシアに加え、ラオスの参入はベトナム産ドリアンに大きなプレッシャーをかけています。一方、タイはイエローオー事件で市場シェアを失っているものの、優れた生産力と物流能力により依然として強力な競争相手となっています。これらの国からの供給源の多様化により、ベトナムは地位を維持するために、品質の向上と生産の標準化を迫られています。

本日(5月8日)、ド・ドゥック・ズイ農業環境大臣は、主要消費市場である中国市場が2025年の最初の4ヶ月間に深刻な衰退の兆候を示している状況を踏まえ、ドリアン輸出の現状を評価するための会議を主宰しました。ホアン・チュン副大臣と専門部署のリーダーらが会議に出席し、当面の困難を克服し、この産業の持続可能な発展基盤を構築するための協調的な解決策を模索しました。かつてベトナムの農産物輸出において「果物の王様」と称されていたドリアンは、大きな課題に直面しており、世界地図におけるその地位を守るためには抜本的な対策が求められています。

ド・ドゥック・ズイ大臣によると、短期的には、中国税関と連携し、技術的な問題の解決、栽培地域コードの発行の迅速化、包装施設の承認、輸出試験所の整備を進めるという。ドリアンの植物検疫手続きは早急に発効し、2025年の輸出能力の再評価とそれに応じた計画調整の基盤となる。これは、中国のパートナーからの信頼回復に必要なステップである。

長期的には、農産物輸出管理に関する法的枠組みの整備に重点が置かれており、栽培地域コード、包装施設、検査基準に関する具体的な規制が整備されています。また、同省は持続可能なドリアン産業の再構築を重視し、冷凍ドリアンなどの高度加工製品の開発を奨励しています。これらの製品は付加価値が高く、生鮮市場への依存度を低減します。生産から輸出までの技術基準システムの構築は、持続可能な競争にとって喫緊の課題と考えられています。

これらの解決策を実現するため、大臣は、栽培地域と包装施設へのコード付与手続きをガイドする回状を発行し、輸出用ドリアンの品質管理と食品安全プログラムを確立することを提案した。同時に、 ティエンザン省、ダクラク省、カントー省などの主要地域や企業とのテーマ別会議を開催し、行動計画を策定する。さらに、農業と環境分野における包括的な協力を促進するため、中国への実務訪問前に、党、州、政府の指導者に報告する文書とプログラムを作成する。

大臣は、ドリアン市場の維持は急速な成長に頼るのではなく、確固とした法的基盤、統一された技術基準、そして透明性の高い管理システムが必要であると強調した。専門機関は、企業や地方自治体と連携し、市場を守り、価値を高め、国際舞台でベトナムのドリアンブランドを確立するために、更なる努力をする必要がある。これは市場維持のための戦いであるだけでなく、ベトナム農産物の品質と評判を確立するための道のりでもある。

ド・フォン


出典: https://baochinhphu.vn/chuan-hoa-he-thong-tieu-chuan-ky-thiat-cho-nganh-hang-sau-rieng-102250508145141384.htm


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