ドリアン産業の技術標準システムの標準化

Chuẩn hóa hệ thống tiêu chuẩn kỹ thuật cho ngành hàng sầu riêng
- Ảnh 1. — ドリアンの栽培地域コード、包装施設、試験基準に関する具体的な規制を含む、農産物輸出を管理するための法的枠組みの完成 - 写真：VGP/Do Huong

輸出減少の原因について警告が出ている。

ベトナム産ドリアンは、特に2022年に中国への輸出が正式に許可されて以来、黄金時代を迎えています。主要市場である中国は、輸出額を押し上げるだけでなく、国内消費の2倍以上の付加価値をもたらしています。しかし、2025年の最初の数か月間に中国へのドリアン輸出は設定された計画の約20％にしか達せず、売上高は約1億2,000万〜1億3,000万米ドル、推定量は3万5,000トンに相当します。このため、国内のドリアンの価格は輸出価格の4分の1にまで急落し、農家や企業に深刻な影響を与えている。

減少の理由は、農業環境省が以前から警告してきた問題、すなわち明確な法的根拠の欠如、検疫手続きの緩み、中国の厳しい要件を満たさない食品の品質と安全管理といった問題を超えている。特に、市外局番の発行、梱包施設や試験研究システムの承認が依然として遅れており、多くの貨物が返送されたり、国境ゲートで足止めされたりする事態が発生しています。さらに、中国は初めて検疫プロトコルに添加物を含め、カドミウムや黄Oなどの禁止物質を検出するために出荷品の100％の検査を強化し、コストと通関時間を増加させた。

他国が中国市場に参入するにつれ、競争環境もますます激しくなっています。ラオスがその典型的な例で、アタプー県政府は公式輸出を目指してドリアンの栽培面積を数百ヘクタールに拡大した。ラオスはインドネシア、カンボジア、そしてムサンキング種で地位を確立したマレーシアとともに参加しており、ベトナムのドリアンに大きな圧力をかけている。一方、タイはO級金スキャンダルにより市場シェアを失っているにもかかわらず、優れた生産力と物流能力により依然として強力な競争相手となっている。これらの国々からの供給源の多様化により、ベトナムがその地位を維持するためには、品質の向上と生産の標準化を迫られることになる。

本日（5月8日）、ド・ドゥック・ズイ農業環境大臣は、2025年の最初の4か月間に深刻な減少の兆候が見られる主要消費市場である中国市場を背景に、ドリアン輸出の現状を評価するための会議を主宰しました。ホアン・チュン副大臣と専門部署のリーダーらが会議に出席し、当面の困難を克服し、この産業の持続可能な開発基盤を構築するための同時的な解決策を見つけることを目指しました。かつてベトナムの農産物輸出品の中で「果物の王様」とみなされていたドリアンは大きな課題に直面しており、世界地図上での地位を守るためには思い切った対策が必要だ。

ド・ドゥック・ズイ大臣によれば、短期的には、同省は中国税関と連携して技術的な問題を解決し、拡大する市外局番の発行を迅速化し、梱包施設を承認し、輸出用の研究所を完成させる予定だという。ドリアンの植物検疫手順が緊急に発行され、2025年の輸出能力の再評価とそれに応じた計画の調整の基礎となる。これは中国のパートナーからの信頼を回復するために必要なステップです。

長期的には、栽培地域コード、梱包施設、試験基準に関する具体的な規制を設け、農産物輸出を管理するための法的枠組みを完成させることに重点が置かれます。同省はまた、ドリアン産業を持続可能な方向へ再構築し、冷凍ドリアンなどの高度に加工された高付加価値製品の開発を奨励し、生鮮市場への依存を減らすことを強調した。生産から輸出までの技術基準のシステムを構築することは、持続可能な競争のための緊急の要件であると考えられています。

解決策を実現するために、大臣は栽培地域と包装施設のコード付与のプロセスをガイドする回状を発行し、輸出ドリアンの品質管理と食品安全プログラムを確立することを提案した。同時に、ティエンザン省、ダクラク省、カントー省などの主要地域や企業とのテーマ別会議が開催され、行動計画について合意する予定。さらに、同省は、農業や環境分野での包括的な協力を推進するため、中国への実務訪問前に党、国家、政府の指導者に報告する文書や計画を準備している。

大臣は、ドリアン市場の維持には急成長に頼るのではなく、強固な法的基盤、同期した技術基準、透明性の高い管理システムが必要であると強調した。専門機関はさらなる努力を重ね、企業や地域と協力して市場を守り、価値を高め、国際舞台でベトナムのドリアンブランドを確立する必要がある。これは市場を維持するための戦いであるだけでなく、ベトナムの農産物の品質と評判を証明するための旅でもあります。

ド・フォン

出典: https://baochinhphu.vn/chuan-hoa-he-thong-tieu-chuan-ky-thiat-cho-nganh-hang-sau-rieng-102250508145141384.htm