これはバクリウにおける新しい農業と畜産の方法であり、これにうまく切り替えた人々は大幅に収入を増やしています。

複数の植物と複数の動物を組み合わせたモデル。

単一栽培の稲作から稲とエビの養殖モデルに切り替えた後、Danh IAさんの家族（ バクリウ省ホンダン郡ニンタンロイ村ゴキム集落）の生活は徐々に改善され、収入と貯蓄が増加しました。

約4ヘクタールの農地を所有し、乾季にはクルマエビとカニを養殖し、雨季には米を栽培するほか、淡水エビや様々な魚類を養殖しています。さらに、家計を補うため、ウサギとヤギの飼育モデルも開発しています。

ダン・イア氏は次のように語った。「畜産と農作物の栽培について熱心に研究し、学び、研修コースに参加したおかげで、私の家族の生産は長年にわたって非常に効率的になり、毎年数億ドンの利益を生み出しています。」

ダン・イア氏は家族の経済発展に注力するだけでなく、効率的な生産の経験を近隣の人々と熱心に共有しています。

特に、ダン・イア氏は多くの農家を動員し、300ヘクタールを超える生産協同組合を結成する取り組みを主導しました。これにより、組合員はエビの稚魚、米の種子、肥料、農薬などを個別に購入するよりも安価に購入できるようになり、生産コストの削減につながりました。その結果、ダン・イア氏は長年にわたり、様々なレベルで優れた農家として認められています。

生産における単一栽培からの脱却を決意したクエットティエン協同組合（フックロン地区）の組合員は、米と他のさまざまな作物を輪作する方法を採用した。

季節に応じて、協同組合員は米、ヒョウタン、トウモロコシ、スイカなどの栽培に投資しています。同じ土地で作物を多様化することで、協同組合員は比較的高い収入を得ており、1ヘクタールあたり年間3億～5億ドンの収益が見込まれます。フオックロン郡の担当部局によると、水田に野菜を植えるモデルは、米を栽培するよりも3～5倍の利益を生み出します。

ビン・フー・ドン村（バクリウ省フオック・ロン郡）の田んぼに彩りを添える。写真：M.D.

野菜を畑に持って行きます。

同省の農家は、稲作の単一栽培を打破する取り組みの一環として、他の作物を田んぼに導入する多くのモデルを採用し、高い経済効率を生み出している。

野菜を畑に持ち込むモデルは、稲作よりも何倍も高い収益をもたらし、農村部の人々の所得向上に貢献しています。この動きの最も顕著な例が、フオックロン地区です。

ヴィンタン村（フオックロン郡）の農家は、以前は稲作から空芯菜の栽培に転換していましたが、現在では多くの世帯が畑にクレソンを植えています。現在、ヴィンタン村は70ヘクタール以上の土地を所有し、450世帯以上がクレソンを栽培しており、年間推定6,500トン以上のクレソンを生産しています。

多くの農家によると、水田でクワイを栽培するモデルは、1ヘクタールあたり年間1億～2億ドンの収入をもたらします。稲作に比べて、このモデルは5～10倍の利益をもたらします。これは画期的なモデルであり、今日のヴィンタン村のハイライトの一つと考えられています。

フックロン郡人民委員会のトラン・ヴァン・リエム副委員長は、「近い将来、郡では水田に野菜を持ち込み、輪作を行うモデルを拡大していきます。同時に、家屋周辺の空き地や水田の端を活用して野菜を栽培し、家計収入を増やすよう奨励していきます」と述べた。

他の地域と同様に、ヴィンロイ郡にも多くの効果的な生産モデルがあります。現地で既に導入され、現在も再現されているモデルとしては、チャイブ栽培、ヤギ飼育、ウナギ養殖、リンゴ栽培、安全な米の栽培、牛の肥育、ヘビの飼育、カメ・ノコギリガザミ・クロカタツムリの複合飼育、スゲ栽培と養殖魚の養殖などが含まれます。

特に、水田で空芯菜を栽培するモデルは近年人気が高まり、30ヘクタール以上の2つのコミューン（ヴィンフン村とヴィンフンA村）で非常に順調に発展しています。空芯菜は月に一度収穫され、1ヘクタールあたり約1～1.5トンの収穫量があり、経費を差し引いた後、農家は1ヘクタールあたり毎月1,000万～1,500万ドンの利益を得ています。

バクリュー省ヴィンロイ郡農業農村開発局長のト・タン・ハイ氏は、「現在、同郡には効果的な生産モデルが数多く存在しますが、最大の懸念は生産物の市場です。そのため、同郡は原材料産地の再計画を行い、農家の長期的な市場アクセスを確保するため、連携と生産物調達を促進していきます」と述べました。

持続可能な生産モデルを確保するためには、地方自治体が農家に対し、食品の安全性を確保するための先進的で節水型の灌漑システムの開発と導入を指導する必要があります。これにより、農産物、特に野菜がVietGAP基準を満たし、スーパーマーケットへの流通が可能になり、価値の向上と農家の収入向上につながります。

出典: https://danviet.vn/day-la-kieu-trong-cay-nuoi-con-moi-o-bac-lieu-dan-chuyen-doi-thanh-cong-thu-tien-nhieu-hon-han-20240713003904414.htm