2025年12月4日の豚肉価格：北部では急騰し、6万ドン/kgに達した。

北部の豚肉価格

北部地域では、多くの省で価格が大幅に上昇し、市場は活況を呈しました。価格は58,000～60,000ドン/kgの範囲でした。ハノイ、フンイエン、カオバン、ソンラの各省では、いずれも2,000ドン/kgの値上がりを記録しました。ハノイとフンイエンは60,000ドン/kgに達し、カオバンとソンラは59,000ドン/kgで横ばいとなりました。

2025年12月2日の豚肉価格：上昇傾向を維持し、北部では57,000ドン/kgに達した。

イラスト写真。写真：インターネット

タイグエン省、バクニン省、ハイフォン省、フート省では、生豚の価格が1kgあたり1,000ドン上昇し、約60,000ドンで取引されました。トゥエンクアン省、ランソン省、クアンニン省でも同様に上昇し、59,000ドンで取引されました。

ラオカイ省、ライチャウ省、ディエンビエン省では、1,000ドン/kg値上がり後、現在58,000ドン/kgで購入可能です。ニンビン省のみ、前日から変わらず59,000ドン/kgの価格を維持しています。

中央高地の豚の価格

中部高原地域では豚肉の価格が引き続き上昇し、1kgあたり1,000～2,000ドンの間で変動し、一般的な取引価格は1kgあたり57,000～59,000ドンの範囲であった。

クアントリ、フエ、ダナン、クアンガイ、ザライ各省はいずれも1kgあたり2,000ドンの大幅な上昇を記録した。これにより、クアントリ、フエ、ザライは1kgあたり5万7,000ドンに達し、ダナンとクアンガイは1kgあたり5万8,000ドンに上昇した。

タインホア省とゲアン省では、1,000ドン/kgの値上がりにより、価格は59,000ドン/kgに達しました。ハティン省、ダクラク省、カインホア省、ラムドン省でも1,000ドン/kgの値上がりがあり、ハティン省とラムドン省は現在58,000ドン/kg、ダクラク省とカインホア省は57,000ドン/kgで推移しています。

南部の豚肉価格

今日の南部市場では、購入価格は1kgあたり55,000～58,000ドンで、比較的均一な値上がりが見られました。

ドンナイ省、タイニン省、ホーチミン市では、生豚の取引価格が1,000ドン/kg上昇し、58,000ドン/kgとなった。アンザン省では55,000ドン/kgで推移したが、カマウ省、ビンロン省、カントー省では56,000ドン/kgと小幅に上昇した。ドンタップ省では、前日と同価格の56,000ドン/kgで推移した。

記録によれば、12月第1週に北部で生きた豚の価格が急騰したのは、主に消費需要の高さ、供給鈍化の兆候、そして病気の再発を防ぐため地域間の輸送規制が強化されたためだという。

業者らによると、多くの農場が洪水の被害を受けている一方で健康な豚の需要が急増し、適格な豚の数が減少して価格が上昇しているという。

さらに、年末サービスに向けた保管と処理の需要が今後数週間にわたって市場を押し上げ続けることが予想されます。

病気の再発リスク

価格上昇の傾向に伴い、多くの地域がアフリカ豚コレラ（ASF）の再流行のリスクに直面しています。ハイフォン市では、ナム・ド・ソン地区での発生が確認されたことを受け、当局は最高レベルの予防措置を緊急に講じました。

ナム・ド・ソン区人民委員会は、水源や環境を通じて病原体が拡散するのを防ぐため、病気の動物の取り扱い手順を厳守し、感染した豚、死んだ豚、陽性反応の出た豚をすべて処分した。

消毒活動は継続的に実施されており、最初の7日間は毎日消毒剤を散布し、その後3週間は週2回散布を継続しています。動物検疫検疫所が設置され、24時間体制で豚および豚製品の流行地域への搬出入を厳格に管理しています。

さらに、政府は、病気の蔓延を防ぐため、豚群の回復を一時停止し、危険地域および緩衝地帯における豚群の監視を強化するよう要請しました。また、年末に向けて、国民の予防意識を高めるため、病気の状況に関する情報を広く発信しました。

フン・レ

出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-4-12-2025-mien-bac-tang-manh-can-moc-60-000-dong-kg/20251204093555122