豚肉価格は2月に1.74%上昇した。

ANTD.VN - 統計局によると、供給不足により豚肉の価格は1.74%上昇した。それに伴い、外食費も上昇した。

豚肉の価格は上がり続けている。

統計総局によると、旧正月後の年末年始の消費者需要の増加により、2月の食品価格指数は0.41％上昇した。

特に豚肉価格指数は疾病発生の影響、2024年台風3号の影響、多くの農場が豚の補充ができない状況、農家が旧正月を前に豚を一斉に売り払おうとして豚肉の供給不足に陥り、前月比1.74%上昇した。

2025年2月28日現在、全国の生豚価格は1kgあたり72,000～80,000ドンの間で推移しています。3月7日時点では、北部地域の生豚価格はほとんどの省・都市で上昇を続けています。現在、北部の業者は1kgあたり75,000～77,000ドンで生豚を購入しています。

中部および中部高地地域では、生豚の最高価格は1kgあたり82,000ドンに達しました。一方、南部地域では、生豚の最高価格は1kgあたり83,000ドンに達しました。生豚の価格は短期的には下落しないと予想されます。

豚肉価格の上昇に伴い、動物性脂肪価格は1.2％、動物の内臓価格は0.86％、焼き肉とソーセージ価格は0.83％、缶詰肉価格は0.79％それぞれ上昇した。

2月は豚肉価格の高騰に加え、消費者需要の高まりによる外食、賃貸住宅、交通サービスの価格上昇が主な要因となり、2025年2月の消費者物価指数（CPI）は前月比0.34%上昇、2024年12月比1.32%上昇、2024年同時期比2.91%上昇となった。

平均すると、2025 年の最初の 2 か月間で、CPI は前年同期比 3.27% 上昇し、コアインフレ率は 2.97% 上昇しました。

出典: https://www.anninhthudo.vn/gia-thit-lon-tang-174-trong-thang-2-post605513.antd