塩分に適応した米の品種、「香り米・清浄エビ」チェーンの発展方向を切り開く

BL9米品種は、塩分に強く、害虫や病気が少なく、収穫量が安定しており、同省の香り米ブランドを築く可能性を秘めていることから、カマウ省で急速に普及している。

害虫が少なく、収穫量が多い

2023年末、カマウ省のBL9米品種は、農業農村開発省（現農業環境省）の特別流通品種として認定されました。その後すぐに、省農業種子センターは地方自治体と連携して生産を開始し、良好な成果を上げました。特に、BL9米は地域の協同組合によって三つ星の一回収穫（OCOP）品種として開発され、市場拡大の機会が開かれました。

BL9品種の誕生は重要な転換点であり、カマウ省の農業部門にとって新たな成功を意味する。写真：トロン・リン

香り米BL9は、 カマウ省農業種子センターがRVTとOM4900を組み合わせ、研究・育成したものです。生育期間は100～105日、草丈は95～105cm、穂当たりの実数は70～90粒、平均収量は5.5～7トン/haです。BL9はトビイロウンカ、いもち病、カミキリ、紋枯病に対する優れた耐病性を有し、4‰の塩分濃度にも優れた耐性を示します。

数々の試験栽培シーズンを経て、BL9は省内の生態条件、特にエビ米生産地域に適していることが証明されました。農家は、その生産性、品質、そして生産拡大の可能性を高く評価しています。ホンダン村のヴォ・ドゥック・トアン氏は、「稲は力強く生育し、害虫や病気も少なく、特にイネいもち病は一度も発生していません。毎シーズンの収穫量は1コングあたり約800kgです」と述べています。

トラン・ヴ・フォン氏（カマウ農業種子センター）がBL9品種の特徴について説明している。写真：トロン・リン

BL9は、特殊流通品種として認められて以来、生産規模が急速に拡大し、数百ヘクタールに達し、2024年には700ヘクタールを超える見込みです。多くの農家は、この品種が新たな基幹品種となることを期待しています。グエン・ヴァン・チュック氏（ニンクオイ村）は、「この品種は香りが長持ちするもち米を生産します。この品種が認められ、省の香り米ブランドに組み入れられれば、農家は大きな恩恵を受けるでしょう」と述べました。

現在、BL9を生産する世帯や協同組合は省内外の多くの企業と契約を結び、生産量の安定化と省の農業部門が研究した米の品種に対する信頼の向上に貢献している。

エビ米栽培地域におけるBL9米品種の複製

カマウ省は、付加価値向上と持続可能な発展に向けた農業セクターの再編を進め、多くの協同組合で「エビ養殖地におけるBL9品種の米栽培」というパイロットモデルを展開しました。このモデルは良好な結果を示しており、現在も試行錯誤が続いています。

2024年より、タンソン協同組合（ヴィンミー村）はBL9米の生産、精米、販売を開始しました。一村一品（OCOP）の三つ星基準を達成した後、同製品は多くの見本市に出展され、幅広い消費者に届けられています。

タンソン協同組合のトラン・ヴァン・ゴ理事長（左）がBL9品種米生産モデルを視察した。写真：トロン・リン

タンソン協同組合のトラン・ヴァン・ゴ理事長は、「協同組合のBL9米はVietGAP認証を取得しており、品質と安全性が保証されています。省の香り米ブランドの構築を目指し、消費市場の拡大と普及に積極的に取り組んでいます」と述べました。

カマウ省農業環境局のファム・ヴァン・ムオイ副局長は、「米のブランド化は避けられない流れです。省はBL9米作地帯の拡大を継続し、協同組合が生産に参加し、安全性と品質基準を満たす製品を製造できる環境を整えていきます」と強調しました。

BL9は、その優れた品質、優れた適応性、そして国内市場と輸出市場の両方への適合性から、カマウ省を代表する米ブランドとなることが期待されています。2024～2025年の米・エビ栽培において、カマウ省は1,000ヘクタール以上の土地でBL9を栽培する予定です。この品種は耐塩性があり、エビ養殖地域に非常によく適応しており、1ヘクタールあたり6.5～7.5トンの収量を達成しています。

バディン協同組合（ヴィンロック村）では、57世帯が参加する95ヘクタールのパイロットモデルにおいて、BL9イネ種子、有機肥料、生物農薬など、必要な資材の50%が支援されました。技術スタッフは、種子節約播種技術、IPM（総合的病害虫管理）、「3つ減らして3つ増やす」、そして化学農薬の使用制限の適用について、農家のモニタリングと指導を行いました。

最終結果では、収益は1ヘクタールあたり4,300万ドンを超え、対照区より約800万ドン/ヘクタール高いことが示されました。農家はBL9を香りがよく、栽培が容易で、耐病性があり、エビ稲作地域に適していると評価しました。

カマウ省は、エビ養殖場でBL9品種の米を再現している。写真： Trong Linh氏。

カマウ省農業部門は、2025年までにエビ米生産地域の農家に対し、4,600ヘクタールでBL9の生産を開始することを推奨しました。ホアファット協同組合（ビエンバッハ村）のヴォ・ドゥック・トアン理事長は、BL9は塩水地域と淡水地域の両方で4種類の作物で栽培されており、1ヘクタールあたり7トン以上の収穫量があると述べました。トアン理事長によると、協同組合は2025年までにBL9米の生産面積を50ヘクタールに拡大し、そのうち20ヘクタールは輸出用の有機栽培となる予定です。

ヴィンロック村はまた、2025年までにBL9米品種の生産面積を200ヘクタールに拡大する計画で、同時に一村一品基準を満たすBL9米製品の製造へと進み、同省の香り高い米ブランドを築く基盤を築いていく。

カマウ省農業環境局のファム・ヴァン・ムオイ副局長は、「BL9はエビ養殖地域に非常に適しています。省は有機栽培による生産を指向し、企業との連携を強化し、大規模な圃場を形成し、原料エリアを整備し、輸出基準を満たす『香り米・清浄エビ』のバリューチェーンを構築していきます」と強調した。

出典: https://nongnghiepmoitruong.vn/giong-lua-thich-ung-man-mo-huong-phat-trien-chuoi-lua-thom--tom-sach-d784193.html