初めて、南部産の5つ星OCOP製品として認定された冷凍ドリアン数千箱が、ライブストリームチャンネルを通じてハノイ住民に優待価格で販売された。
冷凍ドリアンがライブ配信で販売される - 写真: N.TRI
1月8日、チョーラック郡（ ベンチェ）で、農業貿易促進センター（ 農業農村開発省）がTikTokショップ、チャントゥフルーツ輸出入有限会社（ベンチェ）、 Viettel Postなどと共同で、メガライブセッション「コンテナトラックの冬の悲しみ」を開催しました。
顧客は興奮している
5つ星OCOP認証を取得した冷凍ドリアン製品が消費者向けに「販売」されるのは今回が初めてとみられます。ライブ配信はハノイ在住の顧客限定で、定価は1箱90万ドン以上（Ri6ドリアン2個、重量約5kg以下）ですが、今回のプロモーションにより、1箱58万～75万ドンで購入できるようになります。
グエン・ヴァン・ドゥック氏（ハノイ市）は、ライブストリームチャンネルを通じて冷凍ドリアンを68万ドン強で「手に入れた」ことに興奮し、ドリアンを食べるのが本当に好きだが、北部では入手が難しいことが多いと語った。
「品質は新鮮なドリアンほど良くはありませんが、それでもとても美味しいです。価格も今の多くのスーパーマーケットよりずっと手頃です」とドゥック氏は語った。
TikTokベトナムの政府関係担当グエン・カイン・トアン氏は、チャン・トゥ社がハノイの倉庫に冷凍ドリアンのコンテナ1個（1,670箱相当）を発送したと述べた。ライブ配信販売プログラムは1月8日午後11時まで行われ、1月9日までライブ配信が続けば数千件の注文が見込まれる。
「2025年には、あらゆる地域の顧客に購入の機会を提供するために、ライブストリーミングを通じて冷凍ドリアン100万個を販売する計画を提案しています」とトアン氏は述べた。
チャン・トゥー・フルーツ輸出入会社副社長のゴ・トゥオン・ヴィ氏は、冷凍ドリアンは生のドリアンに比べて、特に保存の面で大きな可能性を秘めていると語った。
具体的には、生のドリアンの場合、工場から消費者に届くまで通常 7 ～ 10 日しかかかりませんが、冷凍ドリアンは最長 2 年間保存でき、品質と風味は生の果物に比べて 95% に達します。
ライブストリームを通じて中国への輸出機会を開拓
農業農村開発省農産物貿易促進センター所長グエン・ミン・ティエン氏は、 Tuoi Tre Online の取材に対し、冷凍食品は保存や輸送が難しいという特性上、これはあくまで試験段階に過ぎないと語った。
しかし、この出来事は、国産冷凍ドリアン製品の新たな生産ソリューションに明るい兆しをもたらしたと言えるでしょう。
冷凍ドリアン製品は他の料理にも使われています - 写真: N.TRI
それだけでなく、農業農村開発省の代表者によると、2024年にはベトナム産の冷凍ドリアンが正式に中国に輸入される予定で、現在、ベトテルポストなど多くの輸送機関が中国と国境を接する省に大規模な冷蔵倉庫を建設しており、多くの輸出企業が中国本土に深いつながりを持ち、保税倉庫に商品を持ち込むのが容易であるという。
「中国のソーシャルメディアプラットフォームのライブ配信チャンネルを通じて冷凍ドリアンを中国に輸出し、この市場でライブストリーマーを雇用することは非常に有望です。それだけでなく、これはベトナムにとって、ライブ配信チャンネルを通じた中国への農産物や冷凍食品の輸出を増やすための提案となるでしょう」とティエン氏は強調した。
ゴ・トゥオン・ヴィ氏は、この工場の生産能力は年間数万トンの冷凍ドリアンを供給できると述べた。冷凍処理を適切に行えば、豊作なのに価格が低迷する状況を改善し、顧客への安定供給を維持するのに役立つという。
「高品質の原材料と極低温窒素冷凍法によって、当社は数千トンの冷凍RI6ドリアンを米国、カナダ、韓国に出荷してきました。そのため、ライブストリームチャンネルを通じて国内や中国の顧客を獲得できると確信しています」とヴィ氏は語った。
配送部門であるベトテルポストの代表者は、保存と輸送が難しいため、現在は製品の品質を確保するためにハノイ市内の冷凍ドリアンの配送のみを適用していると述べた。
しかし、同社は広範囲に広がる倉庫網と豊富な人材を背景に、冷蔵倉庫への投資を増やし、2025年までにドリアンを含む冷凍食品の流通率を大幅に向上させる計画だ。
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出典: https://tuoitre.vn/hang-ngan-thung-sau-rieng-dong-lanh-duoc-livestream-ban-voi-gia-re-20250108183313914.htm
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