タンクオン茶ブランドを守り、「第一の茶」の称号を守るための支援

タンクオン茶の二重の効能

タイグエンは、国内最大の茶畑と生産量を誇るだけでなく、「ナンバーワンの銘茶」としても知られています。特産茶に関して言えば、タイグエンは国内の他のどの茶産地にも決して劣っていません。

タイグエン省は、自然に恵まれた気候、土壌、水資源を備え、特産茶の栽培に最適です。さらに、タイグエン茶には伝統的な品種に加え、生産性と品質の高いハイブリッド茶の品種も存在します。

タイ茶は、濃厚で風味豊か、そして甘い後味が特徴で、飲む人にリラックス感と安らぎを与えます。タイ茶は古くから、家庭の日常生活に欠かせない、上品で健康的な飲み物として、名産品となっています。タイグエン地方には多くの茶産地があり、中でもタンクオン茶産地が代表的です。

長い歴史を持つ、タンクオン特産茶地帯、タイグエン市、6つのコミューン（タンクオン、フックスアン、フックチュウ、ティンドゥック、クエットタン、フックハー）を含むタイグエンの「四大銘茶」の1つである「祖先の土地」とみなされ、有名な特産茶製品を生産する原料地帯です。

タンクオン茶（タイグエン市）は全国の消費者に知られ、愛されています。写真：タイグエン新聞

2021年8月、タイグエン市人民委員会は、お茶を伝統文化や地元住民と結びついた栽培の主要産物と位置付け、タンクオン茶葉製品の価値とブランドをさらに高めること、茶文化の振興と観光開発の促進に関連する茶樹と茶製品を開発すること、それによって持続可能な経済発展の重要なてこを​​作ることを目的として、「タンクオン特産茶葉地域の保護と開発、期間2021～2025年」プロジェクトを公布・実施しました。

現在までに、市内の茶葉栽培面積は1,500ヘクタールに達し（2021年比で約15%増加）、新芽の生産量は年間22,300トンを超え、総額は1兆VNDを超え（2021年比で約10%増加）、タンクオン茶製品はベトナム特産ギフトのトップ100にランクインしています。

2023年、「タンクオン茶の栽培と加工に関する知識」が国家無形文化遺産に登録される栄誉に浴し、「第一の名茶」茶産地の地位をますます確固たるものにすることに貢献しました。

タンクオン茶園では、伝統的な手作業と最新鋭の機械を組み合わせ、多様なデザインと種類の高品質な緑茶製品を生産することで、多くの家庭が年間数億ドンの収入を得ており、消費者の高まるニーズに応えています。現在、茶製品の価値は2021年と比較して10～15%上昇しており、タンクオン特産のエビ茶は1kgあたり40万～60万ドン、高級エビ茶は1kgあたり80万～150万ドン、高級茶は1kgあたり300万～800万ドンとなっています。

茶樹は経済的価値をもたらすだけでなく、地域観光の発展にも大きな可能性を秘めています。あらゆるレベル、分野、人々の努力により、タンクオン茶園は2022年にタイグエン省人民委員会から地域観光地に認定されました。緑豊かな茶畑は、ユニークなチェックインスポットとなり、茶樹は観光商品となり、地元の人々に「二重」の利益をもたらしています。タンクオン茶園は、過去3年間だけで100万人以上の国内外からの観光客を迎え、茶作りの歴史や独特の茶文化を学び、茶の栽培、生産、加工のプロセスを体験し、地元の名産品である美味しいお茶を堪能しています。

タンクオン茶ブランドを守る必要性

2007年、タンクオン茶産地は国家知的財産庁から地理的表示保護証明書を取得しました。タンクオン茶の地理的表示の所有者はタイグエン省人民委員会であり、科学技術局が直接管理しています。したがって、組織または個人がタンクオン茶ブランドを使用する場合は、製品のパッケージ、ラベル、または標識にタンクオンブランドを使用するには、タイグエン省科学技術局の承認を得る必要があります。

地理的表示「タンクオン」は、有名なタイグエン茶産地、タンクオンタイグエン北部茶、美味しい北部茶、ベトナムおよび世界の茶産業におけるVietGAP基準に従って生産されたタンクオンタイグエン茶におけるタンクオンタイグエン茶製品の評判と品質を確約するものであると言えます。同時に、市場での製品競争力を高め、生産者に高い利益価値をもたらす非常に有利な条件です。

タンクオン茶をはじめ、タイグエン地方のほとんどの種類の茶は、伝統的な手作業による製法で家庭規模で生産されていることが知られています。通常、茶葉は2～4回焙煎され、純粋な茶葉を加工する工程で、茶焙師によって細心の注意と工夫を凝らしてタンクオン茶の最も純粋な風味が生み出されます。

タイグエン省、タンクオン茶の丘。 (写真: loctancuong.vn)

中でも、タイグエン市タンクオンコミューンのハオダット茶協同組合は特筆に値します。ハオダット茶協同組合は、地理的表示「タンクオン」を有する茶製品の生産・販売を行う団体です。同協同組合は、地理的表示「タンクオン」を有する茶製品の開発、維持、開発に積極的に関与し、製品商標の使用における不正行為の管理、防止、保護、対策に対する責任感を高め、科学技術を積極的に活用して製品のブランド価値向上に取り組んでいます。

同様に、近年、タイグエン市ドンクアン区のフォン・ヴァン・チャ協同組合は、市場で流通する製品パッケージへの商標（ロゴ）の使用を厳格に実施し、証明書の有効期間を積極的に審査し、規定に従って有効期限を延長しました。地理的表示「タンクオン」の産地で生産されているにもかかわらず、茶の品種、生産工程などの条件を満たしていない製品には、地理的表示「タンクオン」を使用しませんでした。同時に、各レベルの管理機関と積極的に連携し、製品のプロモーションや紹介活動に積極的に参加しています。

しかし近年、タンクオン茶の人気に乗じて、省外の多くの店がタンクオンブランドの偽造品を販売し、利益を得ています。タンクオンの地理的表示を有する茶製品の知的財産権侵害は徹底的な対処がなされておらず、茶産地全体の評判を落としています。タイグエン省の専門機関は、同地域の地域を何度も調査し、知的財産規制違反の兆候を発見しています。

このため、2024年4月、省内の関連組織、部門、機関は会議を開催し、特にタンクオン茶ブランド、そして一般的にタイグエン茶の保護を強化するために、タンクオン地理的表示協会を正式に設立するための意見を集めました。

新疆地理的表示協会の発足準備は、同省の茶製品の保護における茶生産者の役割と責任をさらに強化するための重要な活動である。

新疆地理的表示協会は、茶製品の生産と取引に携わる企業、協同組合、商店主からなる専門社会組織であり、新疆地理的表示の管理、利用、発展に取り組んでいます。協会は、平等、連帯、協力、生産と事業の発展における相互支援の原則に基づき、会員と新疆茶ブランドの権利と正当な利益を保護することを目的に、自発的かつ非営利的に運営されています。

タンクオン、タイグエン茶は、その独特の風味と清涼感のある緑茶の色で、愛好家を魅了することで有名です。写真はイメージです。

あらゆる階層、分野、人々の参加を得て、タンクオン茶ブランドの保護を強化し、地理的表示「タンクオン」を保護することは、製品の特性を活かして市場における持続的な競争優位性を生み出し、生産と取引の価値を高め、地理的表示「タンクオン」を有する茶製品の品質と評判の維持・向上に貢献します。そうして初めて、タイグエン茶は真にその評判と品質を維持し、「第一の銘茶」の称号にふさわしいものとなるのです。

出典: https://congthuong.vn/ho-tro-bao-ve-thuong-hieu-che-tan-cuong-giu-gin-danh-xung-de-nhat-tra-347406.html