研修コースは2日間（10月29日から30日）にわたって開催され、地域の主要経済セクターである水産物、農産物、食品の生産・加工企業を代表する50名以上の代表者が参加しました。

ハラール基準と認証に関する研修コースには50名を超える学生が参加しました。

プログラムでは、研修生はハラル基準システムの概要、評価・認証プロセス、認証機関の役割、そしてベトナム国内および国際的に適用される法規制について学びました。特に、研修内容は加工水産物および農産物における国家ハラル基準の普及と適用指導に重点を置きました。専門家は、ハラル管理システムの要件に従って、生産プロセスへのハラル基準の適用、認証記録の作成、内部評価の実施方法を共有しました。

理論に加え、学生は典型的な製造業におけるハラール基準の適用プロセスについて議論や実習を行います。これにより、企業は認証取得に必要な各実施ステップ、技術要件、そして必要書類についてより深く理解できるようになります。

TVH Quality Training and Consulting Company Limited の講師 Nguyen Cong Thien 氏が、学生に有益な情報を伝えています。

TVHクオリティトレーニング＆コンサルティング株式会社代表のグエン・コン・ティエン氏は、「ハラール基準を理解し、適用することは、企業がイスラム諸国への市場拡大を図る上で役立つだけでなく、国際統合プロセスにおける戦略的なステップでもあります。企業がハラール認証プロセスを積極的に遵守することで、製品は宗教的要件や特定の消費者文化を満たすだけでなく、生産チェーン全体を通じて評判、品質、透明性を高めることができます。これにより、ベトナム企業全体、特にカマウは、国際市場における地位を徐々に確立し、輸出市場の多様化と製品品質の向上を実現し、世界中の消費者の高まる需要に応えることができるでしょう」と強調しました。

ハザン

出典: https://baocamau.vn/hon-50-doanh-nghiep-tap-huan-kien-thuc-ve-tieu-chuan-va-chung-nhan-halal-a123502.html