「十分に食べる方法を知らない」ことが慢性疾患の増加につながる

適切な食事と運動の不足による病気

首都解放70周年を祝うことを目的とした「首都の若者 ― 祖国を守るために健康に」をテーマにした第3回ベトナム地域栄養デーが、本日9月21日に保健省保健生活新聞によってハノイで開催されました。

栄養士は慢性疾患を予防するために適正体重を維持し、適切な食事と運動療法を行うようアドバイスしています。

保健省によれば、政府は2045年までのビジョンを掲げ、2030年までの期間、人々の健康を守り、ケアし、改善するための国家戦略を承認した。

この戦略は、ライフサイクル全体を通じて、あらゆる年齢層、あらゆる対象者に対し、多様で合理的な食事と食料安全保障を実現し、母親、子ども、そして青少年の栄養状態を改善するための具体的な目標を掲げています。2030年までに、18歳の若者の平均身長を男女別に、2020年と比較して、男性で2～2.5cm、女性で1.5～2cm増加させることを目指しています。

この戦略では、過体重や肥満の抑制、慢性の非感染性疾患の予防、子供、青少年、成人の関連する危険因子に関する目標も設定されています。

具体的には、5歳未満の子どもの場合、この割合は10％以下（都市部では11％以下、農村部では7％以下）であり、5〜18歳の子どもの場合は19％以下（都市部では27％以下、農村部では13％以下）です。

19～64歳の成人：2025年までに過体重および肥満率が20％未満（都市部は23％未満、農村部は17％未満）になり、2030年までそのレベルが維持されます。

緑の野菜をたくさん食べると健康に良いです。

チャン・ヴァン・トゥアン保健副大臣によると、生活は大きく改善され、私たちはもはや十分に食べられるかどうかではなく、ちょうど良い量を食べるかどうかを心配しているという。しかし実際には、過体重と肥満の割合は依然として増加しており、その主な原因は、ちょうど良い量を食べる方法を知らないことと、適切な運動習慣がないことである。

トゥアン氏は、多くの人が科学的な栄養学の実践や適切な運動に興味を持っていないと評価しました。そのため、ベトナムコミュニティ栄養デーは、科学的な栄養学と適切な運動の精神を人々に広めることに貢献しています。

身長を伸ばすとともに健康を維持する

コミュニティ栄養デーで相談した医師たちは、体重を管理するには、まず第一に健康的で活動的なライフスタイル、一日のエネルギー摂取量とエネルギー消費量のバランスの取れた食事が必要だと指摘した。

さらに、緑の野菜、果物、全粒穀物をたくさん食べる、糖分の多い食べ物や飲み物を控える、喫煙しない、歩く、スポーツをするなど身体活動を増やす、週に少なくとも 3 回、1 回あたり少なくとも 30 分間の適切な運動と身体活動を維持するなどの推奨事項によく従う必要があります。

幼い子どもたちが大人になってから最大限の身長に到達するためには、家族や学校が子どもたちに身体活動を増やすための空間と時間的条件を与えて支援する必要があります。

子どもたちには、歩く、走る、縄跳び、サッカー、バドミントン、シャトルコック、水泳などのスポーツに参加するよう奨励する必要があります。また、子どもたちが活発な生活を送り、家の掃除、植物に水をあげるための水運びなど家事に参加するよう指導する必要があります。

適切な食事に加えて、身体活動を増やすことは、子供の身長を成長させ、健康を維持するのに効果的です。

国立栄養研究所成人栄養検査・相談部門長のグエン・チョン・フン博士は、第3回ベトナム地域栄養デー・プログラムの枠組みの中で、主に中高年と子供たち約50人を検査したと語った。

成人の場合、最も一般的な病気は糖尿病、血圧、太りすぎ、骨や関節の病気であり、子供の場合、肥満です。

出典: https://thanhnien.vn/khong-biet-an-sao-cho-vua-lam-gia-tang-benh-man-tinh-185240921185432749.htm