この甘い果物は血糖値指数が低い。糖尿病患者は寿命を延ばすためにこの果物をこのように食べるべきだ。

GĐXH - スターアップルは血糖指数が低い（GI = 28）ため、糖尿病患者でも食べることができ、2 型糖尿病の予防と管理に利用できます。

糖尿病患者がスターアップルを食べるのは良いことでしょうか?

熟したスターアップルは甘いので、糖尿病患者はそれを食べた後に高血糖になるのではないかと心配することが多い。しかし、これまでのところ、糖尿病患者がスターアップルを食べてはいけないかどうかに関する研究は行われていません。

ある研究は、スターアップルは血糖指数（GI = 28）が低く、抗酸化作用が強く、α-アミラーゼとα-グルコシダーゼの活性を阻害する効果があり、血液へのグルコースの吸収を減らすのに役立つと結論付けています。これは、2 型糖尿病の予防と管理に使用できる潜在的なメカニズムでもあります。

したがって、糖尿病患者でもスターアップルを摂取することはできますが、摂取量と食べ方を考慮する必要があります。

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糖尿病患者にとってのスターアップルの利点

消化を助ける

スターアップルは食物繊維の優れた供給源であり、消化器系の健康維持に役立ちます。スターアップルに含まれる繊維は便を柔らかくし、腸を通過しやすくするのに役立ちます。スターアップルは食物繊維が豊富で、便秘やその他の消化器系の問題の解消に役立ちます。

血液中に吸収される糖の量を減らす

スターアップルの食物繊維含有量は果実100gあたり約1.92gです。スターアップルは食物繊維が豊富なので、食物中の炭水化物の消化を遅らせ、血液中に吸収される糖の量を減らす働きがあり、血糖値を上げることなく消化器系の健康を維持するのに役立ちます。

体重を減らすのに役立ちます

スターアップルは脂肪分が少なくカロリーが低いため、効果的に減量を助ける果物です。さらに、スターアップルには食物繊維が豊富に含まれており、糖尿病患者の減量や血糖値の安定にも役立ちます。

炎症を抑えるのに役立ちます

スターアップルは、抗酸化物質、特にアルカロイドを多く含む果物です。この有効成分には強力な抗菌作用があり、フリーラジカルの酸化を防ぐのに役立ちます。これにより、患者の健康を守り、心臓血管疾患、癌などの慢性疾患を予防するのに役立ちます。

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糖尿病患者にとってスターアップルはどのくらいの量が適切でしょうか?

糖尿病患者は、スターアップル1個あたり約32.2kcal/100g（スターアップル200〜400gには約62.4〜128.8カロリーが含まれる）であるため、1日に200〜400gを食べる必要がありますが、糖尿病患者1人あたり1500〜1800カロリーを摂取することができます。

さらに、スターアップル100gには約9.1gの炭水化物が含まれており、1日に約20〜50グラムの炭水化物のみを摂取する必要がある糖尿病患者に適しています。

スターアップルは辛くて酸を多く含んでいるため、便秘や体の熱を引き起こす可能性があるため、糖尿病患者は乱用すべきではありません。

糖尿病患者がスターアップルを食べるのに最適な時期

糖尿病患者は血糖値の急激な上昇を避けるために、食後約2時間以内にスターアップルを食べる必要があります。

新鮮で加工されていない果物のみを使用するのが最適です。

注意：熟していないスターアップルは食べないでください。また、スターアップルの皮には渋い樹脂が多く含まれているため、皮の近くで食べないでください。また、熟しすぎたり、腐ったり、腐った果物は消化器系に悪影響を与えやすいため、食べないでください。

出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-qua-ngot-lim-co-chi-so-duong-huet-thap-dang-ban-day-cho-viet-nguoi-benh-tieu-duong-an-theo-cach-nay-de-keo-dai-tuoi-tho-172241203160744398.htm