梅のシーズンは毎年4月から7月まで続きます。しかし、3月下旬以降、店頭では早生梅の輸入が始まっています。今年は供給不足により梅の価格が高騰しており、地域によって価格差が生じています。
ハイバーチュン（ ハノイ）のホアン・アンさんは、早生プラムの価格が昨年と比べて1kgあたり5,000～10,000ドン上昇したと語った。プラムは美しく、濃い赤色の実が25～30個入りで、1kgあたり150,000ドンで販売されている。小粒のプラムは1kgあたり90,000ドンだ。
「店は毎回5〜7kgの良質な商品だけを輸入し、顧客はそれをその日のうちにすべて購入します」と彼女は語った。
ホーチミン市では、輸送費と保存費がかかるため、シーズン初期のプラムの価格は割高です。伝統的な市場では、一般的なプラムは1キログラムあたり20万ドンで販売されています。白い粉で覆われた鮮やかな赤色の大粒のプラムは1キログラムあたり30万ドン以上しますが、入手困難です。そのため、輸入果物店では1週間前に注文する必要があります。
ホーチミン市1区で輸入果物店を営むミンさんは、南部に輸送されるプラムはほとんどがまだ緑色で、甘みよりも酸味が強いと話す。プラムは国内で最も高価な果物の一つだが、それでも多くの顧客に人気があるという。
実店舗だけでなく、オンラインマーケットでも、早生プラムの価格は大きく変動します。1キログラムあたり12万～20万ドン、場所によっては45万～50万ドンで販売されており、輸入品よりも高価です。
トゥドゥック農産物卸売市場では、この果物を販売する卸売業者はわずか2～3社で、1日数百キログラムを販売しています。早生プラムの卸売価格は1キログラムあたり15万～19万ドンですが、それでも需要を満たすには至っていません。卸売市場の担当者は、プラムの供給がより豊富になる4月末までに価格は下がるだろうと述べています。
ソンラは、約1万2000ヘクタールの面積を誇る有名なプラムの産地で、年間8万トンを生産しています。この果物は主にモックチャウ、イエンチャウ、ヴァンホー各県、ソンラ市、マイソンで栽培されています。園芸家によると、今年は天候不順の影響で、シーズン序盤のプラムの収穫量が減少しました。
ロンピエン村（イエンチャウ県ソンラ郡）のティエンダット協同組合の理事長、トラン・ヴァン・ホン氏は、今年のプラムの初収穫は昨年より少なく、1世帯あたりわずか数クインタル（約1.5kg）、最高収穫量は1トンだったと述べた。グローバルGAP（国際優良慣行）基準に従って栽培する農家は、プラムの品質が向上し、販売価格も高くなる。同園では、美しいプラムは1kgあたり9万5000～10万ドン、中くらいのプラムは6万～8万ドンで取引されている。
「シーズン初めはプラムの在庫が少なく、あらゆる種類が人気で在庫がない」とホンさんは語った。
プラムは北西部山岳地帯の有名な果物で、 ハザン省、モクチャウ省、サパ省、そして最も有名なソンラ省など多くの省や都市で栽培されています。プラムの利点は、新鮮で歯ごたえがあり、甘く、独特の酸味があることで、輸入品よりも人気があります。
2023年は、ソンラ省モクチャウ県ナカ渓谷の古い梅園で収穫されたルビーソンラプラムが初めて香港、シンガポール、マレーシア、カンボジアに輸出される年です。昨年、このプラム品種の輸出市場は拡大し、ドイツ、イギリス、フランスにそれぞれ10トンが輸出されました。
出典: https://baoquangninh.vn/loan-gia-man-hau-dau-mua-3350493.html
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