山の斜面に新しい桃の花が咲く季節。

2026年の旧正月が刻一刻と近づく中、穏やかな風と小雨が吹く天候は、ヴォーニャイ村モガ集落の桃の木が芽吹き、蕾を出し、開花するのに絶好の条件となっている。こうして、モガの人々は幾日にもわたる努力の末、新たな花の収穫シーズンを迎えている。

ヴォーニャイ県モガの桃の木は、1か月以上前から剪定されており、新たな芽吹きを待っている。

新しい開花の季節は春の到来を告げます。

小雨と穏やかな寒さも、莫迦の桃の花の美しさを損なわせることはありません。むしろ、木々は春の到来に生命力に満ち溢れているようでした。多くの桃の木はすでに、色鮮やかで分厚い花びらを持つ花を咲かせています。地元の人々によると、莫迦に桃の花が根付いてから10年以上が経ちます。繁殖や管理にまだ慣れていなかった初期の頃から、この地域を花の村として発展させることに注力してきたこの5年間で、莫迦の桃農家たちは桃の花の特性を熟知するようになりました。

モガで長年桃の花を栽培しているホアン・ヴァン・ザンさんはこう語ります。「桃の花は、テト（旧正月）の時期に咲いた時にのみ高値で取引されます。そのため、木の成長を抑制し、花芽の分化を促し、花芽の発育を促進し、開花時期をテトに合わせる必要があります。今年は気温が高く、テトが遅れたため、葉を摘み、開花時期を昨年より約1か月遅らせました。約1か月から1か月半の葉摘みを経て、桃の枝は予定通り花芽をつけました。管理の過程で、桃の花が早く成長しすぎていると判断した場合は、根の一部を剪定して成長を抑制し、花芽の形成を遅らせます。」

モガでは、花卉栽培農家が「純血種」のピンク桃の花とは異なり、ニャッタン村の桃の花の品種を地元のピンク桃の花や淡いピンク桃の花に接ぎ木しています。接ぎ木と手入れによって、これらの桃の木は真にユニークな花を咲かせました。蕾と花が豊富で、花は非常に大きく、花びらは厚くしっかりとしています。色は「純血種」のピンク桃の花ほど鮮やかな赤ではありませんが、非常に珍しい美しいピンク色をしています。モガのピンク桃の花がこれほど美しいのは、土壌と気候の恵みによるものかもしれません。しかし、人々の花への愛情、勤勉さ、そして努力もまた、桃園に蕾と花を豊かに咲かせている要因の一つです。

私たちの調査によると、モガでは約30世帯がテト（ベトナムの旧正月）に向けて桃の花を栽培しています。50～100本程度しか植えない世帯もあれば、150～200本植える世帯もあります。豊作の年には、1本あたり40万～80万ドンで売れることもあります。花や蕾がたくさんある大きく美しい桃の木は、100万～120万ドンで売れることもあります。経費を差し引くと、1本あたり20万～70万ドンの利益が得られます。

今年は桃の花が見事に咲き誇り、まさに季節の到来を告げています。2025年旧暦12月5日から、多くの人々がモガの桃花園に集まり、最も美しい桃の木を選んでいます。村人たちは、来たる旧正月の桃の花の季節に向けて、大きな期待を胸に準備に励んでいます。

桃の花がいつまでも瑞々しく咲き続けますように。

春の象徴である桃の花は、ベトナムのあらゆる家庭、特にタイグエン地方では春の時期に欠かせない花となっています。そのため、テト（旧正月）に販売するための桃の花の栽培は、農家にとって古くから高収入の職業でした。 ハノイのニャットタン村、タイグエンのカムザー村とザーサン村といった有名な桃の花の栽培村は、花愛好家にとって定番の観光地となっています。

ヴォー・ナイ省モガの人々は、旧正月にちょうど間に合うように桃の木を熱心に栽培しています。

しかし、雄大な石灰岩の山々、緑豊かな果樹園、そして鮮やかな桃の花が咲き誇る庭園など、モガ独特の美しさは、遠方から多くの観光客を魅了してきました。景色を堪能し、山で採れたザボンやカスタードアップルといった美味しい果物を味わうだけでなく、テト休暇中にお気に入りの桃の花の枝を自由に選んで持ち帰り、自宅を飾ることもできます。

丘の斜面に咲く淡いピンク色の桃の花と混ざり合うピンク色の桃の花を眺める感覚は格別です。しかし、モガの桃の花栽培は「揺らいでいる」ようで、多くの家庭が桃の花栽培から果樹栽培へと転換しています…

天候や市場の変動にもかかわらず、モガでリスクの高い花卉栽培業を頑張っている家族は、最も回復力に優れています。

モガで桃の花栽培に情熱を注ぐ若き花卉愛好家の一人、ホアン・ゴック・トゥさんはこう語る。「厳しい寒さと霜が降りる厳しい年もあり、花の開花が遅れることがあります。テト（旧正月）が過ぎると、花卉栽培家たちは庭で枯れていく花を悲しげに見つめ、翌年の豊作を祈るしかありません。例年より半月も早く開花する年もあり、栽培家たちは一年中苦労して育てた桃の木を安値で売らざるを得ないのです。」

桃の花が鮮やかに咲き続け、山腹の桃花栽培農家が自信を持って愛情のこもった仕事に取り組み、人々の努力と共に持続可能な経済的価値を生み出せるようにするためには、地方自治体や関係機関からの支援が依然として不可欠です。タイグエンは農家による農産物の宣伝と販売を支援してきましたが、花卉栽培農家が春節期間中に商品を市場に出荷できるよう支援することも、価値があり実現可能な取り組みです。

花卉生産者は考え方を変えるべき時が来ました。桃の花は春節の時期にだけ楽しむべきではありません。前年の旧暦12月初旬から翌年正月の月末まで、他の花と同じようにフラワーアレンジメントに使うことができます。このアプローチにより、桃の花は他の多くの人気花と同様に伝統的な市場で売れ、市場はより好調になるでしょう。

出典: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202601/mua-hoa-dao-moi-noi-trien-nui-76a1e90/